5 Manfaat Biji Adas untuk Kesehatan, Bantu Cegah Penyakit Jantung
Merdeka.com - Tanaman adas merupakan jenis tanaman yang kerap dijadikan bumbu masakan oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya melezatkan masakan, biji adas juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Foerniculum vulgare ini berasal dari daerah Laut Tengah bagian timur. Budidaya tanaman adas juga cukup luas, yaitu mencakup di India, Argentina, Jepang, dan Indonesia. Aromanya yang harum dan menyegarkan, membuat biji ini sering diolah menjadi minyak telon.
Biji adas memiliki rasa seperti akar manis dan sejak dahulu kala sudah digunakan sebagai rempah-rempah dan obat tradisional. Beberapa kandungan penting di dalamnya dipercaya efektif untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
-
Asinan buah berasal dari mana? Asinan buah telah menjadi salah satu makanan tradisional khas Indonesia.
-
Apa saja resep makanan tradisional Indonesia yang terkenal? Tidak hanya budaya dan keindahan alamnya saja, Indonesia juga dikenal memiliki berbagai makanan tradisional yang begitu lezat. Apalagi Indonesia juga mempunyai berbagai macam rempah-rempah yang membuat setiap masakan menawaran cita rasa khas yang memukau lidah. Karenanya, tidak sedikit dari turis mancanegara yang tertarik menikmati sajian makanan tradisional Indonesia.
-
Apa saja jenis sayuran yang umum dikonsumsi di Indonesia? Pada dasarnya ada ribuan jenis sayur yang hidup di bumi. Namun hanya beberapa jenis yang umum dikonsumsi masyarakat.
-
Asinan buah apa saja yang bisa dibuat? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
-
Apa itu sayur asem? Jika ingin mencobanya, sayur asem adalah hidangan yang cocok untuk mewujudkannya. Masakan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayur, seperti jagung, labu siam, kacang panjang, dan masih banyak lagi. Belum lagi dengan kuahnya yang ditambah dengan bumbu sayur asem sehingga menciptakan rasa pedas yang menyegarkan.
-
Sayur Asem Jawa, apa isinya? Sayur asem biasanya berisi macam-macam sayur, seperti jagung, labu siam, kacang panjang, dan masih banyak lagi.
Lantas, apa saja manfaat biji adas untuk kesehatan? Simak ulasannya yang dilansir dari Health Benefit Times:
Sumber Antioksidan
©Shutterstock.com/Sebastian Kaulitzki
Radikal bebas dalam jumlah banyak bisa menyebabkan kerusakan sel, melalui proses stres oksidatif. Untuk menangkal komponen yang membahayakan kesehatan ini, tubuh memiliki mekanisme pertahanan khusus yaitu antioksidan. Meski dapat menghasilkan antioksidan sendiri, tubuh cenderung lebih bergantung pada antioksidan yang berasal dari luar.
Melansir dari Healthline, antioksidan dibagi menjadi dua jenis, yaitu endogenous dan exogenous. Endogenous sendiri merupakan jenis antioksidan yang dihasilkan oleh tubuh, sedangkan exogenous didapat dari luar tubuh terutama dari makanan. Antioksidan ini akan bekerja dengan cara memberikan elektron pada molekul radikal bebas sehingga bisa menetralisasi efek buruk radikal bebas tersebut.
Biji adas memiliki kandungan beragam antioksidan, seperti polifenol, quercetin, dan klorogenat. Beberapa kandungan tersebut berperan penting dalam menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti obesitas, penyakit jantung, dan kanker. Dengan mengonsumsi biji adas secara teratur, sangat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Mengurangi Gejala Menopause
©medicalnewstoday.com
Menopause merupakan kondisi berakhirnya menstruasi secara alami yang dialami wanita. Umumnya wanita akan mengalami menopause ketika memasuki usia 45 hingga 55 tahun. Di mana wanita bisa dikatakan mengalami menopause saat tidak menstruasi lagi minimal 12 bulan.
Dilansir dari Medical News Today, menopause merupakan masa transisi yang akan dialami semua wanita karena sudah tidak mengalami menstruasi dan berakhirnya masa reproduksi pada wanita. Sehingga kondisi ini tidak bisa dihindari oleh kaum wanita, sebab menopause merupakan fase perubahan yang bersifat alami.
Salah satu cara mengurangi gejala menopause secara alami, yaitu dengan mengonsumsi biji adas. Beberapa kandungan ekstrak pada biji adas mampu meningkatkan fungsi dan kepuasan seksual pada wanita yang berada dalam masa menopause.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit paling mematikan di dunia. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) penyakit jantung menyebabkan kematian terbesar di Indonesia. Tingkat kematian akibat penyakit jantung pada 2016 mencapai 122 orang per 100.000 populasi.
Seseorang yang mengalami penyakit jantung biasanya mengalami rasa nyeri di bagian dada dan menjalar ke bahu atau leher. Adapun jenis-jenis sakit jantung di antaranya jantung koroner, henti jantung, dan serangan jantung. Meskipun demikian, umumnya seseorang yang mengidap sakit jantung dapat dikenali dengan beberapa gejala.
Salah satu cara mencegah penyakit jantung, yaitu dengan biji adas. Serat dalam biji adas berfungsi efektif untuk menurunkan risiko mengalami penyakit jantung. Selain itu, kandungan kalsium dan magnesium pada biji adas juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengatasi Peradangan
Manfaat biji adas untuk kesehatan selanjutnya, yaitu mengatasi peradangan. Beberapa kandungan penting seperti vitamin C pada biji adas mampu mengurangi peradangan dalam tubuh. Tentu saja, manfaat biji adas ini bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin dan teratur.
Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Tak hanya bisa mengatasi peradangan, manfaat biji ades juga mampu menurunkan risiko penyakit kanker. Kandungan senyawa aktif pada biji adas berperan penting dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, biji adas juga diyakini mampu melindungi manusia dari kanker payudara dan kanker hati. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Andaliman dapat digunakan dalam berbagai hidangan untuk menambah cita rasa pedas & unik. Bumbu ini sering digunakan dalam masakan Batak seperti arsik & saksang.
Baca SelengkapnyaAsam jawa berfungsi sebagai obat herbal yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, trigliserida, serta tekanan darah tinggi secara alami dan aman.
Baca SelengkapnyaBerikut adalah 10 khasiat yang dihasilkan daun jati untuk kesehatan dan cara mengolahnya.
Baca SelengkapnyaMengonsumsi jamu rempah secara rutin bisa menjadi solusi alami untuk menjaga kesehatan tubuh. Berbagai resep jamu kaya akan rempah ini bisa dibuat dengan mudah
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang manfaat kayu manis dan jahe untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui.
Baca SelengkapnyaDaun salam merupakan salah satu dedaunan yang banyak dikonsumsi dan mengandung banyak manfaat.
Baca SelengkapnyaKonsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
Baca SelengkapnyaTanaman Obat Keluarga (TOGA) pada hakekatnya adalah tanaman berkhasiat yang ditanam di lahan pekarangan dan dikelola oleh keluarga.
Baca SelengkapnyaAir jahe adalah minuman yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaDari meningkatkan kesehatan mulut hingga menjaga vitalitas sistem pencernaan, daun jeruk nipis telah menjadi bahan penting dalam dunia pengobatan tradisional.
Baca SelengkapnyaCara sederhana tingkatkan rasa manis mangga dengan garam. Simak langkah-langkahnya dan coba sendiri
Baca SelengkapnyaProses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan alami membuat jamu ini tetap populer hingga sekarang.
Baca Selengkapnya