5 Manfaat Biji Adas untuk Kesehatan, Bantu Cegah Penyakit Jantung
Merdeka.com - Tanaman adas merupakan jenis tanaman yang kerap dijadikan bumbu masakan oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya melezatkan masakan, biji adas juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Foerniculum vulgare ini berasal dari daerah Laut Tengah bagian timur. Budidaya tanaman adas juga cukup luas, yaitu mencakup di India, Argentina, Jepang, dan Indonesia. Aromanya yang harum dan menyegarkan, membuat biji ini sering diolah menjadi minyak telon.
Biji adas memiliki rasa seperti akar manis dan sejak dahulu kala sudah digunakan sebagai rempah-rempah dan obat tradisional. Beberapa kandungan penting di dalamnya dipercaya efektif untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
-
Mengapa bumbu dasar penting untuk masakan Indonesia? Bumbu dalam masakan Indonesia memiliki beberapa tujuan utama: menambah cita rasa, memberikan aroma, mengawetkan makanan, dan menghilangkan bau amis.
-
Asinan buah berasal dari mana? Asinan buah telah menjadi salah satu makanan tradisional khas Indonesia.
-
Apa saja resep makanan tradisional Indonesia yang terkenal? Tidak hanya budaya dan keindahan alamnya saja, Indonesia juga dikenal memiliki berbagai makanan tradisional yang begitu lezat. Apalagi Indonesia juga mempunyai berbagai macam rempah-rempah yang membuat setiap masakan menawaran cita rasa khas yang memukau lidah. Karenanya, tidak sedikit dari turis mancanegara yang tertarik menikmati sajian makanan tradisional Indonesia.
-
Apa saja jenis sayuran yang umum dikonsumsi di Indonesia? Pada dasarnya ada ribuan jenis sayur yang hidup di bumi. Namun hanya beberapa jenis yang umum dikonsumsi masyarakat.
-
Asinan buah apa saja yang bisa dibuat? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
-
Apa itu sayur asem? Jika ingin mencobanya, sayur asem adalah hidangan yang cocok untuk mewujudkannya. Masakan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayur, seperti jagung, labu siam, kacang panjang, dan masih banyak lagi. Belum lagi dengan kuahnya yang ditambah dengan bumbu sayur asem sehingga menciptakan rasa pedas yang menyegarkan.
Lantas, apa saja manfaat biji adas untuk kesehatan? Simak ulasannya yang dilansir dari Health Benefit Times:
Sumber Antioksidan
©Shutterstock.com/Sebastian Kaulitzki
Radikal bebas dalam jumlah banyak bisa menyebabkan kerusakan sel, melalui proses stres oksidatif. Untuk menangkal komponen yang membahayakan kesehatan ini, tubuh memiliki mekanisme pertahanan khusus yaitu antioksidan. Meski dapat menghasilkan antioksidan sendiri, tubuh cenderung lebih bergantung pada antioksidan yang berasal dari luar.
Melansir dari Healthline, antioksidan dibagi menjadi dua jenis, yaitu endogenous dan exogenous. Endogenous sendiri merupakan jenis antioksidan yang dihasilkan oleh tubuh, sedangkan exogenous didapat dari luar tubuh terutama dari makanan. Antioksidan ini akan bekerja dengan cara memberikan elektron pada molekul radikal bebas sehingga bisa menetralisasi efek buruk radikal bebas tersebut.
Biji adas memiliki kandungan beragam antioksidan, seperti polifenol, quercetin, dan klorogenat. Beberapa kandungan tersebut berperan penting dalam menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti obesitas, penyakit jantung, dan kanker. Dengan mengonsumsi biji adas secara teratur, sangat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Mengurangi Gejala Menopause
©medicalnewstoday.com
Menopause merupakan kondisi berakhirnya menstruasi secara alami yang dialami wanita. Umumnya wanita akan mengalami menopause ketika memasuki usia 45 hingga 55 tahun. Di mana wanita bisa dikatakan mengalami menopause saat tidak menstruasi lagi minimal 12 bulan.
Dilansir dari Medical News Today, menopause merupakan masa transisi yang akan dialami semua wanita karena sudah tidak mengalami menstruasi dan berakhirnya masa reproduksi pada wanita. Sehingga kondisi ini tidak bisa dihindari oleh kaum wanita, sebab menopause merupakan fase perubahan yang bersifat alami.
Salah satu cara mengurangi gejala menopause secara alami, yaitu dengan mengonsumsi biji adas. Beberapa kandungan ekstrak pada biji adas mampu meningkatkan fungsi dan kepuasan seksual pada wanita yang berada dalam masa menopause.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit paling mematikan di dunia. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) penyakit jantung menyebabkan kematian terbesar di Indonesia. Tingkat kematian akibat penyakit jantung pada 2016 mencapai 122 orang per 100.000 populasi.
Seseorang yang mengalami penyakit jantung biasanya mengalami rasa nyeri di bagian dada dan menjalar ke bahu atau leher. Adapun jenis-jenis sakit jantung di antaranya jantung koroner, henti jantung, dan serangan jantung. Meskipun demikian, umumnya seseorang yang mengidap sakit jantung dapat dikenali dengan beberapa gejala.
Salah satu cara mencegah penyakit jantung, yaitu dengan biji adas. Serat dalam biji adas berfungsi efektif untuk menurunkan risiko mengalami penyakit jantung. Selain itu, kandungan kalsium dan magnesium pada biji adas juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengatasi Peradangan
Manfaat biji adas untuk kesehatan selanjutnya, yaitu mengatasi peradangan. Beberapa kandungan penting seperti vitamin C pada biji adas mampu mengurangi peradangan dalam tubuh. Tentu saja, manfaat biji adas ini bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin dan teratur.
Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Tak hanya bisa mengatasi peradangan, manfaat biji ades juga mampu menurunkan risiko penyakit kanker. Kandungan senyawa aktif pada biji adas berperan penting dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, biji adas juga diyakini mampu melindungi manusia dari kanker payudara dan kanker hati. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Biji anggur memiliki kandungan nutrisi yang berkhasiat untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaBiji jeruk yang sering dibuang, ternyata mengandung banyak manfaat.
Baca SelengkapnyaMenanam buah tomat adalah kegiatan berkebun yang bermanfaat dan memuaskan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Meski memiliki manfaat, biji timun juga bisa memberikan efek samping.
Baca SelengkapnyaMengandung nutrisi dan senyawa yang bermanfaat, biji pepaya memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang patut diperhatikan. Ayo, lihat apa saja manfaatnya!
Baca SelengkapnyaSelain bentuknya yang unik, belimbing juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak berbagai manfaat dari buah belimbing!
Baca SelengkapnyaPisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaSiapa sangka bahwa biji alpukat sebenarnya mengandung banyak manfaat kesehatan yang luar biasa
Baca SelengkapnyaBiji selasih kaya nutrisi dan manfaat kesehatan. Ini manfaat dan efek sampingnya.
Baca Selengkapnya