Cara Bikin Salad Buah Berbagai Bahan, Camilan Sehat Kaya Nutrisi

Merdeka.com - Salad buah memang menjadi salah satu camilan sehat yang populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Terutama bagi Anda yang ingin memulai hidup sehat, salad buah sangat cocok dimasukkan dalam konsumsi makanan sehari-hari karena sarat akan beragam nutrisi.

Selain kaya akan nutrisi, salad buah juga dianggap sebagai camilan yang rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok dijadikan sebagai alternatif camilan yang sehat dan membantu menjaga berat badan yang sehat. Bahkan, ini termasuk camilan praktis yang dapat dibuat dengan beragam variasi sehingga menarik dan tidak membosankan.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep cara bikin salad buah berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda. Mulai dari salad buah yogurt, salad buah yakult, salad buah keju mayo, salad buah jus, hingga salad buah puding. Berbagai olahan salad buah ini cocok disantap sebagai camilan sehari-hari yang menyehatkan.

Tak perlu khawatir, berbagai resep cara bikin salad buah ini sangat sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahkan, Anda masih bisa berkreasi dengan beragam buah dan bahan lain untuk membuat hidangan salad buah yang semakin unik dan menarik.

Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa cara bikin salad buah berbagai bahan yang bisa menjadi pilihan camilan sehat Anda.

Resep Salad Buah Segar

Salad Buah Yogurt

Bahan:

1/2 buah naga ukuran besar

1 1/2 buah apel

Segenggam anggur

1 kotak strawberry

1 botol yogurt cimory mix berry

2 sachet mayonaise plain (maestro)

1-2 skm putih

Secukupnya keju chedar parut

Cara bikin salad buah:

Siapkan bahan-bahan yang digunakan.

Potong dadu kecil semua buah, simpan di wadah besar.

Campurkan yoghurt, mayonaise dan skm (atur rasa manisnya dengan skm) kemudian aduk rata.

Campurkan bahan yoghurt ke dalam buah yang sudah dipotong dan aduk rata.

Kemudian taburkan keju parut di atasnya, dan simpan di kulkas.

Hidangkan dingin lebih segar.

Salad Buah Yakult

Bahan:

1 buah nanas, kupas, cuci, potong sisanya simpan kulkas

1 buah apel

1 buah jeruk

2 buah salak

Secukupnya buah anggur

Secukupnya buah kelengkeng

1 botol yakult

Secukupnya skm

Secukupnya mayones

Secukupnya keju cheddar parut

Cara bikin salad buah:

Siapkan semua bahan-bahan.

Kupas, cuci bersih semua buah, buang bijinya, kemudian potong-potong kecil/dadu, bisa dicuci pakai air garam semua. Setelah apel dikupas rendam dengan air garam sebentar, baru dipotong kecil-kecil.

Masukkan ke dalam mangkuk buah sesuai selera, lalu tambahkan Yakult, mayones, susu kental manis aduk rata kemudian atasnya kasih parutan keju. Salad buah siap dinikmati.

Salad Buah Keju Mayo

Bahan:

Apel

Strawberry

Buah naga

Jeruk

Mayonaise

Kental manis

Keju

Cara bikin salad buah:

Cuci semua buah yang akan dijadikan salad.

Potong potong buah sesuai selera, sisihkan menggunakan mangkuk.

Siapkan mangkok lain, campur 10 sendok makan mayonaise dengan 5 sendok makan kental manis (bisa ditambahkan jika kalian suka manis), aduk rata.

Tuangkan mayonaise ke dalam buah yang sudah dipotong sebelumnya.

Aduk hingga rata. Tambahkan parutan keju. Sajikan.

Resep Salad Buah Lezat

Salad Buah Jus Jambu Biji

Bahan jus jambu:

1 buah jambu biji

4 sdm gula pasir

1 bungkus kental manis putih

Secukupnya es batu

300 ml air putih

Buah salad:

Kiwi

Pepaya

Nanas

Anggur

Apel

Cara bikin salad buah:

Kupas kulit jambunya lalu potong dan blending dengan bahan lainnya. Saring agar bijinya tidak ikut terminum. Sisihkan.

Kupas buah-buahan untuk salad dan potong sesuai selera.

Bisa langsung disiram dengan jusnya atau tempatkan dahulu buah ke dalam wadah per porsi baru disiram jus. Siap disajikan. Lebih nikmat dalam keadaan dingin.

Salad Buah Puding Mangga

Bahan:

1 bungkus nutrijel mangga

1/2 bungkus agar2 plain

8 sdm gula pasir

1 liter air

Topping:

2 bungkus yogurt cimory squezze original atau sesuai selera masing-masing

200 gr mayonaise

2 bungkus skm

Buah-buahan sesuai selera (melon, anggur, apel, stawberry, kiwi)

Keju parut untuk taburan

Cara bikin salad buah:

Masak nutrijel mangga dalam panci hingga mendidih matikan kompor aduk-aduk nutrijel hingga uap panas hilang masukkan dalam cetakan, diamkan hingga set.

Selagi menunggu puding set, selanjutnya buat toppingnya campurkan semua bahan topping aduk rata koreksi rasa, sisihkan.

Potong-potong buah lalu masukkan ke dalam topping aduk rata. Kemudian susun di atas puding mangga beri taburan keju parut dan hias dengan potongan buah. Masukkan dalam kulkas puding salad lebih enak di sajikan dingin, selamat mencoba.

(mdk/ayi)