8 Resep Ayam Suwir Pedas Praktis dan Lezat, Cocok untuk Alternatif Lauk
Merdeka.com - Aneka resep ayam suwir pedas yang praktis nan lezat berikut ini dapat Anda praktikkan untuk dihidangkan sebagai lauk alternatif untuk keluarga. Ayam suwir pedas juga merupakan menu sederhana yang mudah dibuat untuk bekal makan siang ke kantor.
Hanya butuh ayam sebagai bahan utama dan beberapa bumbu, Anda sudah bisa membuat menu yang satu ini. Menyantapnya bersama nasi hangat saja sudah dapat meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda kenyang. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba di rumah, ya!
Dilansir dari laman Cookpad, ini dia 8 resep ayam suwir pedas pilihan yang super praktis namun tetap lezat menggoyang lidah yang telah kami pilihkan secara khusus hanya untuk Anda. Selamat mencoba!
-
Apa resep olahan ayam yang mudah? Ayam bakar teflon yang mudah dibuat dan lezat ini sangat cocok untuk disantap bersama orang-orang terdekat.
-
Bagaimana cara membuat ayam suwir pedas? Kecap secukupnya 1 bh tomat, potong-potong Cara Membuat:
-
Bagaimana cara membuat nasi bakar ayam pedas? Rebus ayam hingga matang lalu suwir.Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula merah.Tumis bumbu yang telah diulek dengan minyak sayur, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan ayam. Beri sedikit air, lalu tambahkan margarin, garam, gula, lada, dan kecap manis.Tunggu air hingga sedikit menyusut, lalu koreksi rasa.Susun daun pisang, nasi putih, dan ayam suwir. Siram-siram kuah ayam suwir ke nasi untuk menambah rasa gurih. Boleh ditambahkan margarin juga supaya lebih gurih.Panggang di atas teflon.
-
Bagaimana cara membuat ayam suwir sambal matah? Untuk membuatnya, dada ayam direbus hingga matang dan kemudian disuwir. Selanjutnya, ayam suwir dicampurkan dengan bumbu iris yang terdiri dari bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabai rawit. Setelah itu, minyak panas ditambahkan ke dalam campuran bumbu untuk mematangkannya, kemudian ayam suwir dimasukkan dan diaduk hingga merata.
-
Apa saja bahan utama resep ayam asam manis tepung? Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ayam asam manis pedas tanpa harus melakukan persiapan yang rumit. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti dada ayam fillet, tepung, dan bumbu-bumbu, Anda hanya memerlukan waktu sekitar 30 menit untuk menyajikan hidangan yang menggugah selera.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam empuk? Grey cocinando merekomendasikan tiga bahan utama yang harus digunakan, yaitu putih telur, garam, dan tepung maizena.
1. Ayam Suwir Pedas Kemangi
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Bumbu tambahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Potong ayam menjadi 4 bagian lalu goreng setengah matang dengan api kecil, lalu suwir sesuai selera.
- Goreng sebentar bumbu halus, lalu lumatkan tapi jangan sampai halus (boleh diulek).
- Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan daun salam setengah layu, masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah harum masukkan ayam yang sudah disuwir.
- Agar lebih meresap tambahkan 50ml air, masak sampai air menyusut masukkan garam dan penyedap.
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu.
2. Ayam Suwir Pedas Tanpa Santan
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Rebus ayam sampai matang, lalu suwir-suwir.
- Masukkan saus cabai, aduk rata lalu sisihkan.
- Blender kasar bawang putih dan cabai.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan daun salam sampai harum, masukkan suwiran ayam beri garam, kaldu dan gula.
- Masak dengan api sedang hingga ayam kering. Jangan lupa tes rasa, lalu siap disajikan.
3. Ayam Suwir Teriyaki Pedas
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Ungkep ayam dengan garam. Suwir-suwir ayam yang sudah diungkep.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Tumis irisan bawang bombay, dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan serta serai.
- Masukkan suwiran ayam ke dalam bumbu, tambahkan saus teriyaki, gula, dan garam secukupnya.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
4. Ayam Suwir Pedas Manis Simple
Bahan-bahan:
- Rebus ayam dengan bawang putih dan garam, suwir.
- Ulek bumbu halus. Tumis sampai harum bersama sereh dan daun jeruk.
- Masukkan ayam suwir, kecap, saus tiram, tumis sampai agak kering. sajikan.
5. Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
- Lalu, masukkan ayam rebus yang sudah disuwir-suwir, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk kembali kemudian koreksi rasa.
- Jika sudah pas, angkat lalu sajikan.
6. Ayam Suwir Kecombrang Pedas
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Rebus dada ayam sampai matang, suwir-suwir. Iris semua bahan bumbu kecuali daun salam.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua bumbu lain. Tumis sampai daun bawang layu.
- Masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Tumis sebentar. Tambahkan setengah gelas air. Masak sampai bumbu meresap, tes rasa.
7. Ayam Suwir Tomat Hijau Pedas
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan suwiran ayam aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan potongan tomat hijau. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan meresap. Angkat dan sajikan.
8. Ayam Suwir Santan Pedas
Bahan-bahan:
Cara membuat resep ayam suwir pedas:
- Goreng ayam dan suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Kalau sudah harum masukkan cabai giling dan tumis sampai harum.
- Kalau sudah harum masukkan air secukupnya, aduk kembali.
- Tambahkan kaldu bubuk dan gula secukupnya.
- Baru setelah itu masukkan santan kental 1 sendok makan, aduk rata.
- Terakhir masukkan ayam yang telah disuwir tadi, masak sampai air agak menyusut.
- Jika sudah menyusut, koreksi rasa. Kalau sudah pas ayam pun sudah siap dihidangkan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ayam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.
Baca SelengkapnyaResep dan cara membuat ayam suwir yang enak dan lezat ala rumahan.
Baca SelengkapnyaBerikut resep ayam berbagai kreasi masakan yang cocok jadi menu favorit keluarga tercinta.
Baca SelengkapnyaAnda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.
Baca SelengkapnyaResep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini
Baca SelengkapnyaAyam serundeng merupakan salah satu olahan ayam yang wajib dicoba. Rasa ayam yang dicampur dengan rempah akan menggugah selera makan.
Baca SelengkapnyaCara membuat nasi bakar ayam bisa Anda praktikkan di rumah bersama orang-orang tercinta.
Baca SelengkapnyaBerikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
Baca SelengkapnyaSajikan hidangan yang satu ini untuk makan malam bersama keluarga. Dijamin bikin ketagihan!
Baca SelengkapnyaSalah satu cara efektif untuk menghindari peningkatan kadar kolesterol dan asam urat adalah memasak tanpa minyak.
Baca SelengkapnyaBerikut beberapa menu ayam sehat dan mudah yang dapat Anda siapkan di rumah. Menu ini praktis, enak, dan sangat cocok untuk mendukung program diet Anda!
Baca SelengkapnyaMengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnya