9 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan, Bantu Tambah Nafsu Makan
Merdeka.com - Beras kencur adalah salah satu jenis jamu tradisional Indonesia yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat jamu beras kencur pun beragam, mulai dari menambah nafsu makan, menjaga stamina, mengurangi kram perut, dan masih banyak lagi.
Beras kencur diracik dari beberapa bahan herbal lainnya khususnya rempah-rempah. Bahan utama penyusun beras kencur adalah rimpang kencur dan beras. Kencur atau jahe aromatik adalah salah satu rempah yang umum dalam masakan Indonesia serta minuman tradisional jamu.
Dalam dunia botani, kencur dikenal sebagai Kaempferia galanga, dan merupakan tanaman dalam keluarga jahe yang ditemukan terutama di daerah terbuka di Indonesia, Cina selatan, Taiwan, dan Kamboja. Sekilas, rimpang (akar) Kencur menyerupai jahe, tetapi memiliki rasa yang berbeda dan khas.
-
Apa manfaat kencur dalam jamu? Kencur memiliki kandungan etanol yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan mengeluarkannya melalui sistem pencernaan. Selain itu, kencur juga mengandung sineol yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
-
Apa bahan utama jamu beras kencur? Bahan utamanya adalah beras dan rimpang kencur, dan jamu ini ternyata memiliki beragam manfaat yang baik bagi kesehatan.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur? Cara membuatnya:Rendam beras selama 3-6 jam.Kupas jahe dan kencur hingga bersih.Rebus air dan tambahkan gula jawa yang sudah diiris tipis, serta garam dan gula pasir.Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, lalu saring airnya dan sisihkan.Tiriskan dan cuci beras, kemudian sangrai hingga kering dan berwarna kecokelatan.Tumbuk halus atau blender beras hingga menjadi bubuk halus.Ulek atau blender kencur dan jahe sampai halus, kemudian campurkan dengan air gula dan bubuk beras.Saring campuran jamu beras kencur ke dalam wadah atau botol lain.
-
Apa saja bahan dalam jamu beras kencur jahe? Berikut ini beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat Jamu Beras Kencur Jahe : 150 g beras250 g kencur2 cm jahe3 sdm gula pasirAir secukupnya
Kencur memiliki rasa yang kuat dengan aftertaste yang tajam. Kencur adalah sumber seng, pati, etil aster, paraeumarin, borneol, mineral, asam sinamat, dan nutrisi lain bermanfaat dan menjadi alasan dalam banyak aplikasi pengobatan rakyat selama berabad-abad, terutama di Asia Tenggara.
Berikut manfaat jamu beras kencur yang menarik untuk Anda ketahui sebelum mengonsumsinya. Melansir dari indoindians.com dan liputan6.com, ini dia selengkapnya.
1. Tingkatkan Nafsu Makan
Manfaat jamu beras kencur yang pertama untuk membantu meningkatkan nafsu makan. Anak-anak Indonesia sudah biasa mengonsumsi jamu beras kencur lantaran minuman herbal ini dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan berkat sifat karminatifnya.
Mengonsumsi beras kencur secara rutin mampu meningkatkan nafsu makan anak sekaligus stamina tubuh. Kencur juga bermanfaat untuk mempertebal dinding perut, sehingga cocok untuk Anda yang memiliki masalah maag yang menyebabkan penipisan dinding perut.
2. Tingkatkan Energi
Manfaat jamu beras kencur yang kedua untuk membantu meningkatkan energi. Kencur telah diketahui baik untuk meningkatkan energi. Cukup rebus 2 cm kencur dengan satu gelas air, dan minum setiap malam sebelum tidur. Atau, Anda bisa juga mengonsumsi jamu beras kencur siap minum yang biasa dijajakan oleh pedagang jamu gendongan.
Anda akan bangun dalam keadaan segar dan energik usai minum jamu beras kencur. Sekadar informasi, banyak formula dupa Tibet dan Jepang masih mengandung rimpang ini, terutama dalam formula untuk meningkatkan energi dan kesadaran, mengatasi kelelahan, dan menciptakan lingkungan internal yang damai dan kontemplatif.
3. Kurangi Kolesterol Jahat
Manfaat jamu beras kencur yang ketiga untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jahat. Jamu yang terbuat dari kencur dapat meningkatkan produksi empedu dalam tubuh. Empedu bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi dan menghilangkan racun, termasuk kolesterol jahat.
Mengonsumsi beras kencur secara rutin dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh. Selain itu, kencur juga bermanfaat untuk kesehatan karena memiliki sintase asam lemak dengan bantuan kandungan flavonoidnya, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga kolesterol dapat keluar dari tubuh.
4. Redakan Batuk
Manfaat jamu beras kencur yang keempat untuk membantu meredakan batuk. Anda bisa mengonsumsi jamu beras kencur untuk menyembuhkan gejala awal batuk. Anda bahkan bisa membuat ramuan jamu ini sendiri dengan mencuci akar kencur, kupas, dan parut.
Letakkan kencur yang sudah diparut di atas kain, dan peras untuk diambil sarinya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan madu secukupnya, lalu minum air perasan kencur ini tiga kali sehari sampai gejala batuk yang Anda alami mereda.
5. Sehatkan Kulit
Manfaat jamu beras kencur yang kelima untuk menyehatkan kulit. Sejak zaman dahulu, banyak wanita Indonesia yang mengonsumsi jamu ini untuk menjaga kesehatan dan penampilan kulitnya. Mengonsumsi beras kencur secara rutin diketahui dapat membantu mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Selain dikonsumsi secara rutin sebagai jamu, ternyata beras kencur juga dapat dijadikan masker wajah untuk perawatan kulit. Jika ingin mendapatkan hasil yang cepat, maka perawatan yang dilakukan dari luar dan dalam tubuh ini akan membantu mengatasi masalah kesehatan kulit.
6. Obati Sariawan
Manfaat jamu beras kencur yang keenam untuk membantu mengobati sariawan. Kencur diketahui mampu menyembuhkan masalah mulut berupa sariawan berkat rasa hangat dan sifat anti-bakterinya.
Selain itu, kandungan minyak atsiri (borneol, kamfer, sineol, etilalkohol) dalam kencur juga bermanfaat sebagai peluruh dahak atau pembersih tenggorokan, dan masalah tenggorokan lainnya.
7. Sembuhkan Diare
Manfaat jamu beras kencur yang selanjutnya untuk membantu menyembuhkan diare. Kencur adalah herbal yang mengandung zat-zat sitotoksik dan antibakteri yang mampu meringankan diare. Sebagian besar kasus diare disebabkan oleh infeksi pada saluran pencernaan. Mikroba yang bertanggung jawan untuk infeksi ini termasuk bakteri, virus atau parasit.
Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri dari kencur diketahui dapat membunuh bakteri dan menyembuhkan diare dengan cepat. Anda bisa mengonsumsi jamu beras kencur saat sedang terserang diare, untuk mengatasinya. Jamu beras kencur mampu menghindari tubuh dari dehidrasi akibat kekurangan cairan saat diare.
8. Atasi Diabetes
Manfaat jamu beras kencur yang berikutnya untuk membantu mengatasi penyakit diabetes. Jamu beras kencur dibuat dari beras dan rimpang kencur yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Oleh karenanya, jamu beras kencur dipercaya memiliki banyak khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti mengontrol berat badan dan sebagai anti diabetes.
Penelitian yang dilakukan oleh Program Studi Farmasi, Universitas Tanjung Pura menunjukkan bahwa manfaat beras kencur memiliki efek terhadap tikus ditandai dengan penurunan kadar glukosa darah, pengontrolan berat badan serta mampu mengurangi kerusakan pada pulau Langerhans pankreas.
9. Kontrol Kolesterol
Manfaat jamu beras kencur yang terakhir untuk membantu mengontrol kolesterol. Mengonsumsi jamu beras kencur secara rutin telah diketahui dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh.
Aliran yang lancar tersebut pada akhirnya akan membantu menyingkirkan kolesterol jahat. Selain itu, beras kencur juga memiliki sintase asam lemak dengan bantuan kandungan flavonoidnya, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga kolesterol dapat keluar dari tubuh. (mdk/edl)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Sejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional di Indonesia.
Baca SelengkapnyaKerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang resep jamu kunir asem yang ampuh untuk meningkatkan imun tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Tips efektif membersihkan kulkas berjamur langkah mudah untuk menjaga kebersihan dan kesehatan.
Baca SelengkapnyaBeras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaJamu beras kencur, minuman tradisional dengan khasiat luar biasa. Temukan manfaat kesehatan tersembunyi dari bahan alami ini!
Baca SelengkapnyaKonsumsi jamu bisa menjadi cara meningkatkan daya tahan tubuh kita. Untungnya hal ini bisa diraih dengan konsumsi sejumlah jamu dengan rasa lezat.
Baca SelengkapnyaPisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaBerkumur air garam adalah salah satu cara tradisional yang telah lama digunakan untuk menjaga kesehatan mulut dan tenggorokan.
Baca Selengkapnya