Udara Jakarta Memburuk, Ini 7 Makanan yang Cocok saat Polusi Meningkat Cegah Penyakit
Tapi pakai masker saja tidak cukup, daya tahan tubuh juga perlu dijaga dan diperkuat lewat asupan makan.
Jenis makanan yang dipercaya bisa melawan efek buruk dari polusi udara
Udara Jakarta Memburuk, Ini 7 Makanan yang Cocok saat Polusi Meningkat Cegah Penyakit
Kualitas udara di Jakarta semakin buruk. Tercatat, berdasarkan Indeks kualitas udara (AQI) pada 9 Agustus, masuk lima besar kota dengan polusi udara terburuk di dunia.
Untuk itu bagi warga Jakarta yang ingin beraktivitas di luar ruangan mesti melindungi diri. Dianjurkan tetap menggunakan masker jika sedang berada di luar ruangan.
Tapi pakai masker saja tidak cukup, daya tahan tubuh juga perlu dijaga dan diperkuat lewat asupan makan. Makanan yang kaya akan vitamin E, C dan yang mengandung antioksidan tinggi. Berikut ini jenis makanan yang dipercaya bisa melawan efek buruk dari polusi udara. Dikutip dari situs kesehatan Klik Dokter
1. Brokoli
Brokoli merupakan jenis sayur yang mengandung antioksidan tinggi. Sebuah studi mengungkapkan, konsumsi brokoli dapat mengeluarkan racun akibat polusi udara.
Perlu dicatat, perhatikan cara memasak brokoli agar nutrisinya tidak hilang. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus atau direbus setengah matang. Tambahkan sedikit garam bila perlu.
2. Kacang-kacangan
Untuk mengurangi dampak polusi udara, cara lainnya yakni dengan konsumsi kacang-kacangan. Selain enak dan mengenyangkan sebagai camilan, makanan ini juga sangat sehat.
Beberapa kacang-kacangan mengandung antioksidan kaempferol. Menurut beberapa penelitian, antioksidan tersebut dapat membantu mengurangi peradangan kronis dan menekan pertumbuhan kanker.
Vitamin E yang terkandung dalam minyak zaitun dipercaya dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru. Selain itu, asam lemak di dalamnya juga bisa mengurangi peradangan.
3. Minyak Zaitun
Vitamin E juga bisa menangkal radikal bebas akibat polusi udara.
Bisa dimulai membuat masakan minyak zaitun. Misalnya untuk menumis atau menjadikannya salad dressing yang enak dan sehat.
4. Alpukat
Buah Alpukat kaya akan kandungan vitaminnya. Mulai dari vitamin C, vitamin K, folat, kalium, zat besi, vitamin E, dan vitamin B6.
Vitamin E yang terkandung di alpukat bisa menangkal radikal bebas akibat polusi udara. Tidak hanya baik untuk kesehatan kulit, vitamin ini juga mampu mencegah asma kambuh akibat paru-paru yang terisi udara tidak sehat dari polusi udara.
Kamu dapat mengonsumsi alpukat secara langsung, mengolahnya jadi es alpukat atau salad alpukat, dan sebagainya.
5. Jeruk
Vitamin C baik untuk meningkatkan imun tubuh, yang nantinya bisa mencegah serangan kuman penyakit. Karena itu, konsumsilah makanan-makanan yang mengandung vitamin C setiap harinya. Selain jeruk, buah lainnya yang juga tinggi akan vitamin C adalah stroberi, jambu, biji, dan kiwi.
6. Anggur
Anggur, terutama berwarna gelap, mengandung fitokimia. Fitokimia merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung.
Tak hanya itu, anggur mengandung dua macam fitokimia, antosianin dan proantosianidin. Keduanya sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh.
7. Kunyit
Sering menjadi bumbu pelengkap masakan, konsumsi kunyit ternyata bagus untuk mengurangi dampak polusi udara. Karena mengandung anti inflamasi yang mampu mengatasi peradangan di paru-paru akibat polusi udara.
