Mencicipi Kesegaran Le Boh Timon, Es Serut Mentimun Khas Serambi Mekkah
Minuman tradisional khas Aceh yang begitu menyegarkan ini disajikan bersama dengan timun, es batu, dan tambahan gula pasir.
Minuman tradisional khas Aceh yang begitu menyegarkan ini disajikan bersama dengan timun, es batu, dan tambahan gula pasir
Mencicipi Kesegaran Le Boh Timon, Es Serut Mentimun Khas Serambi Mekkah
Selain budaya Islam yang begitu melekat, Provinsi Aceh juga memiliki kuliner khas yang menarik untuk diketahui. Salah satunya Le Boh Timon, sajian minuman khas Serambi Mekkah yang cocok untuk melepas dahaga.
Minuman ini memiliki cita rasa yang manis nan segar karena disajikan dengan parutan es batu, timun, dan madu. Penasaran dengan minuman segar Le Boh Timon khas Serambi Mekkah? Simak informasi selengkapnya yang dihimpun merdeka.com dari berbagai sumber berikut ini.
Asal-usul Le Boh Timon
Melansir dari berbagai sumber, Le Boh Timon berasal dari Bahasa Aceh yaitu "Le" yang berarti air, sedangkan "Bob" berarti buah dan "Timon" yang berarti mentimun.
Secara umum, minuman ini tergolong manis dan biasanya kerap muncul ketika Bulan Ramadan tiba. Le Boh Timon sangat cocok untuk melepaskan dahaga saat musim kemarau.
Dalam satu gelas Le Boh Timon terdapat mentimun serut, gula pasir, air matang, madu, dan tambahan es batu yang menambah kesegaran dari minuman ini. Bagi Anda yang sedang berada di Aceh, jangan lupa untuk mencicipi minuman segar ini.
Selain cocok untuk melepas dahaga, Le Boh Timon konon juga sebagai minuman setelah menyantap makanan yang mengandung banyak kolesterol karena dianggap mampu menetralisir. (Foto: Fimela.com)
Mudah Dibuat
Bagi Anda yang penasaran, Le Boh Timon ini juga bisa dibuat sendiri di rumah. Seluruh bahan yang dibutuhkan serta proses pembuatannya masih tergolong mudah. Berikut cara membuat Le Boh Timon yang dihimpun dari kanal Fimela.com:
Siapkan 2 buah mentimun, 30 ml sirup gula putih, 30 ml sirup melon, 200 ml air, 1 sdm biji selasih (opsional), 1 buah jeruk nipis, dan Es batu sesuai selera.
- Kupas mentimun, buang bijinya, lalu serut
- Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang, sisihkan.
- Siapkan gelas, masukkan potongan es batu, mentimun yang sudah di parut, air gula, dan sirup melon dan biji selasih yang sudah direndam tadi. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Es le boh timun siap disajikan.
