Menikmati Kesegaran Aia Aka, Minuman Penuh Khasiat dari Tanah Minang
Aia Aka, minuman sehat dan menyegarkan dari Tanah Minang. Minuman ini sudah cukup legendaris di daerahnya.
Tanah Minang memiliki berbagai macam minuman khas yang sudah dikenal oleh masyarakat. Tak hanya itu, beberapa jenis minuman memiliki khasiat bagi tubuh apabila dikonsumsi secara rutin.
Menikmati Kesegaran Aia Aka, Minuman Penuh Khasiat dari Tanah Minang
Minuman Legendaris
Salah satu minuman khas dan legendaris dari Tanah Minang bernama Aia Aka. Mengutip liputan6.com, minuman ini biasa disebut dengan Ubek Tawa. Masyarakat Minang percaya bahwa bahan utama dari Aia Aka dari sari pati perasan daun cincau itu memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Sajian Aia Aka ini terdiri dari daun cincau hijau yang mirip dengan agar-agar. Selain menyegarkan, minuman ini biasa disajikan saat Ramadan sebagai hidangan buka puasa.
-
Apa yang menjadi minuman utama di Jawa Barat? Teh tawar jadi minuman utama di setiap tempat makan.
-
Apa kekayaan utama Kutai Timur di Pulau Miang? 'Pulau Miang adalah salah satu wisata unggulan di Kutim. Kekayaan laut di Pulau Miang menjadi salah satu penyumbang A Magic Land Kutai Timur,' kata ardiansyah.
-
Dimana minuman tersebut dijual? Bagi pecinta minuman di bioskop, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam minuman seperti Milo Dinosaurus, Passion Fruit Sparkling Tea, Brown Sugar Milk, Hojicha Latte dan Es Kopi Pandan.
-
Bagaimana cara menikmati keindahan Air Terjun Lembah Anai? Keenam air terjun lainnya bisa anda jumpai dengan berjalan kaki atau trekking selama dua jam lamanya.
-
Apa saja manfaat minuman sehat? Dari apel hingga semangka, setiap jenis jus memiliki manfaat kesehatan yang unik bagi penderita diabetes maupun bagi mereka yang ingin mempertahankan kadar gula darah dalam batas normal.
-
Apa minuman khas Warung Kopi Ake? Apabila ingin mendapatkan pengalaman ngopi yang berbeda, coba untuk memesan kopi hitamnya. Aroma harum dari kopi dan rasanya yang khas menjadikan menu favorit bagi pengunjung setianya.
Tekstur Lembut
Selain menjadi minuman legendaris, Aia Aka juga digemari masyarakat karena teksturnya yang lembut sehingga membuat nyaman di perut. Maka dari itu, minuman ini kerap dijadikan hidangan ketika berbuka puasa.
Rasa Asam Menyegarkan
Mengutip indonesiantraveler.id, minuman ini memiliki rasa asam namun menyegarkan di tenggorokan ditambah dengan lembutnya agar-agar menambah kenikmatan Aia Aka ini. Selain menggunakan air asam, biasanya dicampur dengan santan dan menggunakan air daun kacang.
Saat disajikan, minuman ini akan berbentuk seperti cendol dan memiliki tekstur yang kenyal seperti jeli atau agar-agar.Tak berbeda jauh dengan cendol yang ada di Pulau Jawa, penjual Aia Aka sering menyebutnya dengan cendol.
Lazimnya, minuman ini dibuat dari perasan daun cincau kemudian didiamkan hingga mengental dan kenyal seperti agar-agar.
Disajikan dengan Gula Merah
Saat disajikan, minuman ini sungguh menggugah selera dan cocok untuk mengusir dahaga yang membandel. Bagaimana tidak, Aia Aka biasa disajikan dengan santan dan juga gula merah.
Tak hanya itu, Aia Aka juga bisa disajikan dengan air asam dan juga dengan perasan air jeruk nipis tergantung dari selera masing-masing. Minuman ini sangat baik untuk meredakan panas dalam.
Mudah Ditemukan
Langka atau tidaknya makanan atau minuman itu berdasarkan dari banyaknya penjual, semakin banyak penjual, sudah pasti minuman atau makanan tersebut masih eksis dan gampang dicari.
Kabar baiknya, Aia Aka masih mudah ditemukan di Tanah Minang terlebih saat Ramadan tiba. Biasanya minuman ini ada di penjual menggunakan gerobak.
Untuk segelasnya, dibanderol dengan harga Rp5 ribu per gelas. Apabila ingin dicampur dengan telur ayam atau telur itik harganya berkisar Rp8 ribu saja.
