Mengenal Seunicah Oen, Makanan Berbuka Puasa Khas Aceh yang Bantu Hilangkan Bau Mulut
Meski terdangar aneh, namun makanan ini mampu memberikan khasiat bagi tubuh, terutama saat menjalankan ibadah puasa.
Meski terdangar aneh, namun makanan ini mampu memberikan khasiat bagi tubuh, terutama saat menjalankan ibadah puasa.
Youtube: Serambi Video Production
Mengenal Seunicah Oen, Makanan Berbuka Puasa Khas Aceh yang Bantu Hilangkan Bau Mulut
Setiap daerah di Indonesia tentu memiliki kuliner yang unik dan khas. Bahkan, beberapa di antaranya diyakini mampu memberikan manfaat bagi tubuh jika kita mengonsumsinya.
Di Provinsi Aceh terdapat satu makanan yang unik dan hanya dijumpai ketika Bulan Ramadan saja, yaitu Seunicah Oen atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan rujak daun. Meski terdangar aneh, namun makanan ini mampu memberikan khasiat bagi tubuh, terutama saat menjalankan ibadah puasa.
-
Bagaimana cara mengatasi bau mulut saat puasa? Meski banyak hal yang menyebabkan bau mulut, tapi untungnya ada berbagai cara untuk mengatasinya, seperti menggunakan obat kumur, konsumsi air yang cukup, serta rutin membersihkan lidah.
-
Bagaimana cara mengatasi bau mulut dengan makanan? Buah-buahan seperti apel dan kiwi, serta sayuran seperti seledri dapat membantu membersihkan gigi secara alami dan meningkatkan produksi air liur.
-
Kenapa makanan tertentu bisa menyebabkan bau mulut? Penyebab Bau Mulut Misalnya saja makanan yang mengandung senyawa belerang penyebab bau mulut seperti bawang putih, bawang bombay, jengkol, dan petai. Ketika belerang yang terkandung dalam makanan tersebut bercampur dengan air liur di dalam mulut, akan menghasilkan berbagai senyawa kimia lain, yaitu hidrogen sulfida.
-
Makanan apa yang bantu atasi bau badan? Beberapa jenis makanan mengandung senyawa alami yang dapat membantu tubuh dalam mengurangi bau badan.
-
Apa saja jenis buah yang bisa bantu hilangkan bau mulut? Sitrus merupakan sebutan untuk buah seperti jeruk yang memiliki kandungan vitamin C dan membantu mengurangi bakteri buruk dalam mulut.
-
Apa saja makanan yang bisa memicu bau mulut? Tidak hanya karena bakteri, dampak dari mengonsumsi makanan dengan aroma yang kuat juga dapat menyebabkan bau tidak sedap di mulut. Oleh karena itu, penting untuk mengurangi sebanyak mungkin makanan seperti bawang putih, jengkol, petai, dan lain sebagainya.
Dikutip dari beberapa sumber, Seunicah Oen atau rujak daun ini dipercaya mampu menghilangkan bau mulut selama berpuasa seharian penuh dan juga mampu mengeluarkan angin dari dalam tubuh.
Penasaran dengan makanan unik dari daerah yang dijuluki Serambi Mekkah ini? Simak ulasan informasinya yang dirangkum dari beberapa sumber berikut.
Aneka Dedaunan
Dalam penyajiannya, Seunicah Oen ini terdiri dari beberapa jenis dedaunan yang diambil langsung dari kebun dan kawasan hutan. Lalu, seluruh dedaunan itu dikumpulkan dan diikat menjadi satu kemudian diiris tipis-tipis menggunakan pisau tajam.
Seunicah Oen tidak disantap mentah-mentah begitu saja. Agar menimbulkan cita rasa yang lebih lezat, biasanya dedaunan yang sudah diiris itu ditambahkan bumbu-bumbu seperti serai, cabai, bawang, dan beberapa aneka rempah lainnya.
Untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat, biasanya ditambahkan kelapa sangrai di bagian atas dedaunan tadi. Kelapa sangrai ini memberikan kesan rasa lebih gurih pada Seunicah Oen.
Makanan ini hanya hadir ketika Bulan Ramadan saja dan tidak pernah dijual ketika hari biasa. Maka tak heran jika makanan yang satu ini tergolong unik dan cukup langka keberadaannya.
Manfaat Bagi Tubuh
Di balik namanya dan bentuknya yang unik itu, rupanya Seunicah Oen ini bisa dipercaya mampu memberi manfaat lebih bagi tubuh kita, terutama dalam menjalankan ibadah puasa.
Melansir dari kanal Antara, Seunicah Oen bisa mengeluarkan angin dari tubuh kita dan dipercaya bisa menghilangkan bau mulut selama berpuasa seharian penuh.
Untuk harganya, makanan yang dibungkus dengan daun pisang ini berkisar di harga Rp5.000.
