5 Resep Camilan Khas Bogor, Lezat dan Mudah Dibuat
![5 Resep Camilan Khas Bogor, Lezat dan Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2021/06/04/1314488/540x270/5-resep-camilan-khas-bogor-lezat-dan-mudah-dibuat.jpg)
Merdeka.com - Resep camilan khas Bogor bisa Anda praktikkan sendiri di rumah dengan menggunakan berbagai bahan sederhana. Seperti halnya kota pada umumnya, Bogor juga memiliki berbagai macam oleh-oleh khas yang banyak digemari.
Kebanyakan camilan khas Bogor biasanya dibuat dengan menggunakan bahan dasar talas maupun ubi. Bagi para penggemar oleh-oleh khas Bogor, kini tak perlu jauh-jauh kesana Anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Untuk itu berikut Merdeka.com merangkum resep camilan khas Bogor yang lezat dan mudah dibuat, dilansir dari laman Brilicious, Jumat (4/6/2021):
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Apa saja resep camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk bekal anak sekolah? Berikut resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah. Camilan memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Apalagi ada berbagai jenis camilan yang dapat dibuat atau dibeli di pasaran.
-
Kenapa resep jamur kancing ini dikatakan mudah? Resep jamur kancing biasanya diolah dengan cara ditumis dan sangat mudah dipraktikkan di rumah.
Bolu Lapis Talas
Foto: Brilicious/Instagram/@ummunuhlan ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Topping:
Cara membuat:
- Campur tepung talas, tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk
- Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan SP menggunakan mixer sampai mengembang dan kental Turunkan kecepatan mixer, tambahkan terigu sedikit demi sedikit
- Kemudian aduk sampai rata
- Tambahkan margarin, lalu aduk menggunakan spatula hingga merata. Bagi adonan menjadi dua wadah
- Masing-masing diberi pewarna makanan kuning dan ungu, aduk sampai merata
- Panaskan kukusan
- Tuang adonan kuning ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega
- Kukus selama 15 menit
- Lalu tuang adonan ungu dan kukus kembali selama 20 menit
- Keluarkan loyang dari kukusan.
- Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang.
- Olesi permukaan bolu dengan butter cream dan beri parutan keju.
- Potong sesuai selera.
Asinan Bogor
Foto: Brilicious/Instagram/@santii_bundakenzie ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Kupas buah-buahan, cuci bersih, potong sesuai selera, simpan dalam wadah dan sisihkan
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, rebus sampai layu, tiriskan
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit, terasi, gula pasir, dan gula merah menggunakan blender
- Tuang bumbu ke dalam wadah yang berisi buah-buahan
- Tambahkan garam, cuka, perasaan jeruk lemon, asam jawa, dan air matang, aduk rata
- Koreksi rasa
- Masukkan asinan ke dalam kulkas
- Setelah dingin keluarkan dan beri taburan kacang goreng
- Siap dinikmati
Bolu Labu Kuning
Foto: Brilicious/Instagram/@Echi_Raffani2016 ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Kukus labu kuning kemudian haluskan
- Kocok telur dan gula sampai kaku menggunakan mixer
- Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata
- Masukkan labu yang sudah dihaluskan Aduk rata satu arah saja
- Kemudian masukkan minyak ke dalam adonan labu, aduk dengan spatula. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu
- Masukkan ke dalam oven 150 derajat celcius
- Panggang selama 45 menit sampai matang
- Angkat dan sajikan
Ubi Bakar Cilembu
Foto: Brilicious/Instagram/@mellisa_hartanto ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Cuci bersih ubi, lalu biarkan kering di suhu ruang
- Panaskan oven 200 derajat celcius selama 5 menit
- Sayat sedikit kulit ubi
- Olesi ubi dengan madu
- Masukkan loyang yang sudah dialasi dengan aluminium foil dan tata ubi di atasnya.
- Panggang selama 45 menit
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Pie Susu Talas
Foto: Brilicious/Cookpad/@cook_9727431 ©2021 Merdeka.com
Bahan pie:
Bahan filling susu:
Cara membuat:
- Buat adonan pie dengan mencampurkan semua bahan, lalu aduk dengan spatula
- Aduk sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk
- Bagi adonan menjadi 16 bagian, masing-masing seberat 28 gram
- Ambil 1 bulatan, pipihkan dan bentuk di cetakan pie ukuran 7 cm yang telah diolesi margarin
- Tusuk permukaan kulit pie dengan garpu, sisihkan
- Kemudian buat filling susu, larutkan susu kental manis dengan air, aduk rata, lalu masukan kuning telur, aduk rata lagi
- Ambil sedikit larutan susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk rata
- Kemudian tuang larutan maizena ke dalam adonan filling
- Aduk rata, saring
- Beri perisa talas atau taro
- Kemudian tuang secukupnya ke kulit pie
- Panaskan Oven
- Panggang selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Angkat bila kulit sudah mulai kuning dan filling set.
- Biarkan hangat, lalu keluarkan dari cetakan
- Siap disajikan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![8 Resep Camilan Serba Cabai Garam, Simple Menggugah Selera](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/16/1708078884960-8i0o8.jpeg)
Bumbu cabai garam tengah menjadi favorit banyak orang dan bisa diaplikasikan ke banyak bahan makanan.
Baca Selengkapnya![7 Resep Cirambay Anti Gagal, Camilan Pedas Khas Garut yang Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/19/1705656118555-mjpx2h.jpeg)
Camilan berbahan dasar aci seolah tak ada habisnya. Kali ini, resep cirambay khas Garut yang akan dibahas.
Baca Selengkapnya![6 Resep Jajanan Pasar Lezat & Mudah Dibuat, Bisa Buat Camilan di Rumah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/16/1708059971555-j4n01f.png)
Berikut kumpulan resep jajanan pasar lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/7/1717747575240-mmp9n.jpeg)
Saat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.
Baca Selengkapnya![Kue Balok Adalah Salah Satu Jenis Camilan Tradisional Indonesia, Ini Resepnya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/18/1705538035382-m0u1x.jpeg)
Kue Balok adalah salah satu camilan tradisional di Indonesia. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Selengkapnya![Resep Kaki Naga Berbagai Bahan, Camilan Gurih nan Lezat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/23/1708689132735-xznfx.jpeg)
Kaki naga adalah camilan berbahan daging yang gurih nan lembut.
Baca Selengkapnya![Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/21/1711018585507-t24cw.jpeg)
Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.
Baca Selengkapnya![7 Resep Camilan Bertema Merah-Putih, Cocok untuk Rayakan Hari Kemerdekaan Indonesia](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/08/12/102152.538-1723432775248-he73sjpeg-1.jpeg)
Berikut kumpulan resep camilan bertema merah-putih yang cocok untuk rayakan Hari Kemerdekaan Indonesia.
Baca Selengkapnya![Resep Kambing Guling yang Enak dan Lezat, Dijamin Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/18/1718685489885-1wdgbh.jpeg)
Kambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca Selengkapnya