Alasan Penting Makan Apel Harus dengan Kulitnya: Ternyata Manfaatnya Luar Biasa buat Jantung
Kulit apel mengandung senyawa bermanfaat yang dapat melindungi dan mendukung kesehatan jantung secara signifikan.
Kulit apel ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan jantung. Dengan kandungan flavonoid dan serat yang tinggi, kulit apel dapat membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit. Mengonsumsi kulit apel secara rutin dapat menjadi langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.
Flavonoid yang terdapat dalam kulit apel memiliki efek antioksidan yang kuat, melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif. Selain itu, serat larut yang terkandung dalam kulit apel berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol 'jahat'. Dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, konsumsi kulit apel dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel beserta kulitnya, terutama bagi perokok dan peminum alkohol, dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit jantung. Namun, penting untuk mencuci kulit apel dengan bersih sebelum dikonsumsi agar terhindar dari pestisida dan kotoran.
Melindungi Sel dari Kerusakan
Apel kaya akan antioksidan yang berperan dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dalam apel, seperti vitamin C, vitamin E, polifenol, dan flavonoid, membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung. Menurut penelitian, kandungan polifenol dan serat dalam apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, flavonoid dalam kulit apel dapat membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah. Ini sangat penting karena peradangan yang berkepanjangan dapat menyebabkan berbagai masalah kardiovaskular. Mengonsumsi satu buah apel setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular.
Dengan rutin mengonsumsi kulit apel, Anda juga dapat mendapatkan manfaat tambahan, seperti:
- Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
- Menurunkan risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mendukung Kesehatan Jantung Secara Keseluruhan
Kandungan serat dalam apel, terutama serat larut seperti pektin, sangat baik untuk sistem pencernaan dan kesehatan jantung. Pektin dalam apel membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
Dengan mengonsumsi kulit apel, kita juga dapat meningkatkan fungsi pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
Selain itu, kalium dalam apel berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil. Mengonsumsi kulit apel dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, yang berdampak positif pada kesehatan jantung. Ini menunjukkan bahwa kulit apel tidak hanya bermanfaat untuk jantung tetapi juga untuk kesehatan secara keseluruhan.
Beberapa cara untuk mengonsumsi kulit apel dengan manfaat maksimal antara lain:
- Makan apel segar dengan kulitnya sebagai camilan.
- Buat jus apel tanpa tambahan gula, tetap menggunakan kulitnya.
- Tambahkan sedikit kayu manis saat membuat jus untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesehatan.
Manfaat Lain dari Mengonsumsi Kulit Apel
Selain manfaat utama bagi jantung, kulit apel juga membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat yang tinggi dalam kulit apel dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Ini sangat penting untuk menjaga keseimbangan mikrobiota di dalam usus.
Lebih lanjut, kulit apel juga dapat meredakan gejala asma, berkat kandungan antioksidan dan quercetin yang terdapat di dalamnya. Quercetin memiliki efek anti-inflamasi yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Dengan begitu, kulit apel tidak hanya bermanfaat untuk jantung tetapi juga untuk kesehatan pernapasan.
Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, mengonsumsi kulit apel dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Pastikan untuk memilih apel organik dan mencucinya dengan bersih sebelum dikonsumsi untuk menghindari paparan pestisida.
