Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Pisang
Beberapa makanan yang tidak disarankan dikonsumsi bersamaan dengan pisang.
Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Pisang
Bagi sebagian besar orang mungkin belum tahu jika pisang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan beberapa jenis makanan.
Mengutip Medical News Today, pisang menjadi buah yang kaya akan mineral dan vitamin. Sehingga, dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Meski kaya akan manfaat, tak berarti membuat pisang bisa dikonsumsi sembarangan. Ada beberapa makanan yang ternyata tidak boleh dimakan bersama pisang.
Apa saja? Simak ulasan selengkapnya dilansir dari berbagai sumber, Selasa (30/7/2024):
Susu dan Produk Olahannya
Pisang ternyata tidak disarankan dikonsumsi bersamaan dengan susu. Mengutip Healthline, pisang dan susu sama-sama mengandung kalori dalam jumlah medium.
Satu pisang berukuran sedang mengandung 105 kalori. Sekitar 250 mililiter susu murni umumnya mengandung 150 kalori.
Kandungan nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral yang ada pada pisang membuat buah tersebut bergizi dan mengenyangkan.
Tetapi, jika dikombinasikan dengan lemak susu dan nutrisi lainnya, hal ini akan meningkatkan dosis nutrisi dan membuat pencernaan terganggu.
Selain itu, kombinasi pisang dan susu juga dapat menghasilkan senyawa yang dapat memperlambat pencernaan dan mengganggu flora di usus.
Daging Merah
Mengonsumsi buah pisang setelah memakan daging merah juga ternyata tidak disarankan.
Dikutip dari NDTV Food, daging merah seperti daging sapi, domba, dan kambing memiliki kandungan protein hewani tinggi.
-
Siapa yang merekomendasikan konsumsi pisang untuk kesehatan? Berikut adalah beberapa manfaat yang ditawarkan oleh pisang, seperti yang dilansir dari Cleveland Clinic, Senin (14/10/2024).
-
Kenapa pisang berbahaya untuk bayi di bawah 6 bulan? 'Jadi dia menutup saluran cerna. Jadi ada sumbatan gitu ya,' tutur Dr. Titis.
-
Makanan apa aja yang nggak boleh dimakan bareng minuman bersoda? Menggabungkan minuman bersoda dan makanan berlemak faktanya dapat menyebabkan perasaan kurang nyaman di perut.
-
Kenapa semangka dan susu tidak dianjurkan dimakan bersama? Makan semangka dan susu secara bersamaan dikatakan tidak dianjurkan oleh karena dianggap dapat menyebabkan masalah pencernaan.
-
Kapan pisang baik dikonsumsi? Salah satu keuntungan utama mengonsumsi pisang bagi ibu hamil adalah pisang memiliki kandungan potasium yang tinggi. Potasium membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah, yang penting selama kehamilan untuk mengurangi risiko preeklampsia.
-
Camilan apa yang bisa dibuat dari pisang? 500 gram pisang matang yang sudah dikupas, 200 gram tepung roti atau tepung panir, 100 gram gula pasir, 100 gram tepung kunci, 100 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan susu bubuk, 1 butir telur utuh, Air matang secukupnya
Hal tersebut yang dapat memperlambat proses pencernaan. Sementara purin mengandung purin yang membuatnya mudah dicerna.
Para ahli kesehatan percaya, konsumsi kedua makanan ini secara bersamaan atau berdekatan bisa memicu fermentasi dan gas di saluran pencernaan.
Buah Citrus
Pisang juga tidak disarankan dikonsumsi bersamaan dengan buah-buahan citrus. Sebab, pisang dan buah seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan grapefruit memiliki sifat yang bertentangan.
Pisang memiliki sifat yang basa, sedangkan buah sitrus bersifat asam.
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi pisang dengan makanan yang bersifat asam dapat memicu beragam masalah kesehatan.
Mengutip Healthshots, konsumsi pisang dan jeruk secara bersamaan sering kali memicu masalah pencernaan seperti mual hingga sakit kepala.
Roti dan Kue
Biasanya, kombinasi pisang dengan roti memang cukup sering ditemukan. Ternyata, kedua makanan tersebut sebenarnya tak disarankan dimakan bersama.
Roti mengandung karbohidrat olahan yang membuatnya lebih lama untuk dicerna. Sementara pisang pada dasarnya punya kemampuan melancarkan pencernaan.
Ketika kedua makanan ini dipadukan, maka risiko ketidakseimbangan pencernaan bisa meningkat dan memicu berbagai bahaya kesehatan.
Pisang dan alpukat sama-sama kaya akan potasium.
Kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, memecah karbohidrat, dan membangun protein.
Namun, asupan potasium berlebih bisa memicu kondisi hiperkalemia. Kondisi ini ditandai oleh kadar potasium berlebih dalam darah.
Es Krim
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pisang selanjutnya adalah es krim.
Pada beberapa orang, mengonsumsi keduanya bersamaan atau berdekatan bisa memicu rasa tidak nyaman pada pencernaan.
Saat Anda mengonsumsi pisang yang sudah matang, juga dianjurkan untuk tidak memakannya bersamaan dengan pisang mentah.
Pisang matang biasanya ditandai dengan warna kulit yang sudah berubah menjadi kuning. Sementara pisang mentah biasanya masih berwarna hijau.
Memadukan pisang matang dan mentang disebut bisa memicu rasa tidak nyaman pada pencernaan.
Mengutip Times of India, penyebabnya adalah kandungan pati resisten pada pisang hijau yang lebih tinggi.
Hal ini membuat pisang jadi lebih sulit dicerna hingga memicu kembung pada beberapa orang.
