Resep Jamu Beras Kencur yang Nikmat dan Segar, Baik untuk Tambah Nafsu Makan dan Redakan Gejala Naiknya Asam Lambung

Sejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Diketahui bahwa beras kencur memiliki beragam manfaat kesehatan yang penting untuk diperhatikan. Berikut adalah penjelasannya.

Salah satu ramuan tradisional yang cukup terkenal dan diminati di Indonesia adalah jamu beras kencur.

Keistimewaan jamu ini terletak pada rasa yang ringan dan tidak pahit. Bahan utamanya adalah beras dan rimpang kencur, dan jamu ini ternyata memiliki beragam manfaat yang baik bagi kesehatan.

Menurut informasi yang dikutip dari Siloam Hospitals, jamu beras kencur mengandung berbagai nutrisi penting seperti kalium, kalsium, fosfor, seng, magnesium, flavonoid, vitamin B1, vitamin C, vitamin E, mangan, dan zat besi yang diperlukan oleh tubuh.

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai manfaat jamu beras kencur dan cara pembuatannya, berikut penjelasannya. Informasi ini diperoleh dari berbagai sumber pada Jumat (19/4/2024).

Resep Jamu Beras Kencur yang Nikmat dan Segar, Baik untuk Tambah Nafsu Makan dan Redakan Gejala Naiknya Asam Lambung

Mencegah Kanker

Beras kencur diyakini dapat mengurangi kemungkinan perkembangan sel kanker, termasuk kanker pada lambung, usus besar, mulut, dan multiple myeloma. Ini disebabkan oleh kehadiran antioksidan dalam ramuan tersebut yang berperan dalam pencegahan peradangan dan kerusakan sel karena radikal bebas.

Sebagai Antibakteri

Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi
berita untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Jamu yang terbuat dari kencur, menurut penelitian ilmiah, telah terbukti memiliki efek antibakteri yang signifikan. Dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science, disebutkan bahwa kencur memiliki kemampuan untuk menghambat dan mencegah pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus yang menjadi penyebab karies gigi.

Selain itu, berbagai penelitian yang dilaporkan oleh Alodokter juga menunjukkan bahwa kencur memiliki sifat yang efektif dalam mencegah bakteri seperti Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Bacillus subtilis, Salmonella typhi, dan Shigella flexneri.

Meredakan Gejala Maag

Manfaat yang dapat diperoleh dari minum jamu beras kencur adalah efektif dalam menangani masalah pencernaan, seperti maag. Kandungan senyawa antispasmodik dan antiradang dalam jamu tersebut membantu mengurangi gejala maag seperti perut kembung, mual, dan muntah.

Menambah Nafsu Makan

Jamu kencur dari beras juga diyakini memiliki kemampuan untuk menangani penurunan selera makan, terutama pada anak-anak. Meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut, penggunaan jamu kencur dari beras sebagai bagian dari konsumsi harian yang diwariskan dari generasi ke generasi diyakini dapat meningkatkan selera makan.

Resep Jamu Beras Kencur

Mudah membuat jamu beras kencur di rumah. Berikut adalah resepnya yang dikutip dari Alodokter.

Bahan-bahan:

50 gram kencur
100 gram beras
3 lembar daun pandan
2 liter air
Gula aren secukupnya

Cara Pembuatan:

Pertama-tama, sangrai beras.
Haluskan beras, kencur, dan gula aren hingga halus (dapat ditumbuk atau diblender).
Campurkan campuran tersebut ke dalam air yang telah disiapkan, tambahkan daun pandan.
Rebus campuran tersebut hingga mendidih.
Setelah matang, saring jamu.
Jamu beras kencur siap untuk dikonsumsi.

Resep Jamu Beras Kencur yang Nikmat dan Segar, Baik untuk Tambah Nafsu Makan dan Redakan Gejala Naiknya Asam Lambung

19 April 2024 14:13

Artikel ini ditulis oleh

Editor Eka Fadhila K. P.

Sejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional Indonesia.

Topik Terkait

Reporter

Eka Fadhila K. P.
Nurrohman Sidiq

BRI Fellowship Journalism Mengenal Jamu Seruni Putih, Resep Turun Temurun yang Menolak Punah

Resep jamu Kiringan sudah bertahan selama 74 tahun. Kini jadi aset budaya Khas Bantul

Baca Selengkapnya

news update Resep Jamu Kayu Manis, Efektif Atasi Masuk Angin dan Perut Kembung

Salah satu jenis rempah yang sering ditemui di Indonesia adalah kayu manis, yang kerap digunakan sebagai komponen dalam berbagai hidangan dan minuman.

Baca Selengkapnya

Resep 6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

news update Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung

Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.

Baca Selengkapnya

resep praktis Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa

Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat.

Baca Selengkapnya

jamu beras kencur 6 Resep Jamu dengan Bahan dan Cara Membuat yang Sederhana, Jaminan Stamina Prima

Selama berabad-abad, jamu telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat Indonesia, menjadi pilihan utama untuk mengatasi masalah kesehatan

Baca Selengkapnya

Resep Minuman Resep Es Jeruk Selasih Berbagai Bahan, Minuman Segar untuk Buka Puasa

Es jeruk selasih menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Baca Selengkapnya

resep praktis 7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!

Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran

Baca Selengkapnya

resep bolu kukus matcha Resep Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat, Cocok Temani Waktu Bersantai

Kue bolu kukus adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasanya kita temui di jajaran jajanan pasar. Resep untuk membuatnya pun cukup mudah.

Baca Selengkapnya