Penataan PKL, Berkaca dari Pengalaman Bangkok hingga New York

Pengalaman Singapura

Kembali mengingat ke tahun 1950-an hingga 1960-an, Singapura pun pernah mengalami kesulitan serupa. Tingginya tingkat pengangguran menyebabkan ledakan PKL.

Kala itu, maraknya PKL yang berdagang di tepi jalan juga berpengaruh pada rendahnya tingkat kebersihan kota. Bahkan, keberadaan PKL turut menimbulkan beberapa penyakit.

Masalah makanan yang tidak bersih juga muncul dari PKL yang tidak berizin. Pada 1950-an dan 1960-an kawasan PKL masih dianggap kumuh karena kurang pasokan air bersih dan fasilitas kebersihan yang layak. Hewan liar yang mengganggu juga sering muncul.

Pejabat Singapura menganggap pedagang kali lima sebagai gangguan publik. Namun, PKL masih ramai berjualan seiring dengan adanya praktik suap "uang keamanan".

Berikut sejumlah langkah yang dilakukan Singapura untuk mengatur PKL yang juga ditiru oleh pemerintah Mumbai:

Mengatasi lingkungan kumuh akibat maraknya PKL, pemerintah Singapura akhirnya membuatkan pusat jajanan murah yang ditujukan khusus bagi PKL. Kebijakan tersebut menjadi rangkaian upaya pemerintah untuk menciptakan lingkungan, di mana pedagang kaki lima dinilai sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan kota.

Keputusan tersebut diambil, sebagai jalan tengah atas keinginan pejabat untuk membersihkan PKL tanpa melupakan simpati pada mereka. Meski dinilai telah membuat lingkungan kumuh, tetapi sebagian masyarakat tetap menaruh simpati pada para pedagang kaki lima yang berjuang mencari nafkah.

Menurut Peneliti Singapura, Azhar Ghani, rasa simpati terhadap pedagang asongan mendorong pemerintah untuk mendirikan kios untuk merelokasi pedagang kaki lima.

"Aktivitas dagang (PKL) sebenarnya menjawab kebutuhan publik akan barang dan jasa yang murah dan nyaman," tulis Ghani dalam makalahnya.

Seiring dengan perkembangannya, Singapura membangun lebih banyak pusat jajanan untuk merelokasi PKL. Pedagang dipindahkan dari jalan utama ke area lain, untuk mengatasi masalah kemacetan.

Selain memberikan lahan khusus untuk pedagang, Singapura juga mengatur perizinan pedagang. PKL di Singapura harus mengantongi lisensi resmi dan membayar sewa kios di pusat jajanan tersebut. Pusat jajanan bagi para PKL dipromosikan oleh pemerintah, sebagai aspek penting dari kebudayaan Singapura dan menarik wisatawan setiap tahunnya. Dengan demikian, pedagang tidak perlu khawatir kesulitan mendapat pembeli.

Sementara, Sosiolog Singapura Chua Beng Huat meyakini ada alasan lain di balik upaya pemerintah mengakomodasi PKL yang menjual makanan.

"Makanan murah membuat upah (kerja) turun, jadi (kebijakan) itu adalah bentuk modal subsidi," katanya

Relokasi Tidak Jauh dari Lokasi Lama PKL

Azhar Ghani menuturkan, pemerintah Singapura memulai proses pembangunan pusat jajanan sejak 1971 hingga 1986. Pusat-pusat jajanan dibangun tidak jauh dari lokasi PKL berjualan. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kekhawatiran mereka akan kehilangan pelanggan.

Meniru langkah Singapura, pemerintah Mumbai setidaknya menghabiskan dana hingga Rs 2,9 juta di tahun 2002 untuk membangun pusat jajanan lima lantai di Dadar-Matunga. Namun, hanya sedikit pedagang yang mau pindah ke sana.

Para pedagang enggan pindah ke pusat jajanan itu, karena merasa pelanggannya akan hilang. Para pedagang di kawasan Dadar-Matunga, umumnya menargetkan para penumpang yang keluar dari stasiun kereta Dadar. Jika pindah ke dalam gedung pusat jajanan, pedagang takut tidak banyak pembeli yang sudi datang.

Fokus pada kebersihan

Di Singapura, alasan relokasi PKL juga dipicu oleh faktor kebersihan dan ancaman penyakit. Ketika memindahkan para pedagang, pemerintah pun memastikan bahwa setiap pusat jajanan dilengkapi oleh fasilitas toilet, air minum, dan fasilitas lain yang menunjang kebersihan.

Pedagang berlisensi pun diwajibkan mengikuti aturan kebersihan, seperti tidak menjual makanan yang telah terkontaminasi, serta tidak membuang air kotor atau sampah ke saluran pembuangan terbuka. Aturan tersebut dibuat untuk memberi rasa nyaman bagi para pembeli, baik lokal maupun wisatawan asing yang berkunjung ke sana.

Pelatihan kewirausahaan

Oktober 2013 lalu, pemerintah Singapura memperkenalkan program percontohan untuk mendorong kewirausahaan pedagang kaki lima melalui ikatan dengan sektor swasta. Program tersebut melibatkan pelatihan di tempat kerja dengan pedagang lama untuk menginspirasi calon pedagang guna mengasah keterampilan kuliner mereka.

Pengalaman di Bangkok, Thailand

Pada tahun 2017, Bangkok kedua kali terpilih menjadi tujuan terbaik dunia untuk jajanan di pinggir jalan. Namun sebulan setelah itu, pemerintah mengumumkan bahwa semua pedagang kaki lima di kota itu akan 'dihilangkan' dari jalanan.

Dalam upaya untuk meningkatkan kebersihan dan keselamatan, Bangkok Metropolitan Administration (BMA) mengatakan bahwa PKL akan dibersihkan dari jalanan pada akhir tahun 2017.

"BMA sekarang berupaya untuk menyingkirkan para pedagang kaki lima dari semua 50 distrik Bangkok dan mengembalikan trotoar ke pejalan kaki," Wanlop Suwandee, kepala penasihat gubernur Bangkok.

Suwandee juga mengatakan banyaknya pedagang kaki lima menyita ruang trotoar dan mereka telah menyediakan ruang untuk para penjual makanan dan produk lainnya secara legal di pasar.

Di kutip dari bk.asia-city.com, banyak yang mengkritik rencana dari pemerintah Thailand dianggap sebagai tragedi, penghapusan budaya lokal, dan hal yang memalukan terhadap pekerja kota yang bertahan hidup dengan menjual makanan murah.

Pedagang kaki lima tidak diam saja dengan keputusan ini. Yada Pornpetrumpa warga Asosiasi Pedagangan Kaki Jalanan Khaosan turut menyerukan suaranya.

"Kota ini ingin melarang makanan jalanan di jalan Kaosan. Kita tidak bisa membiarkan ini terjadi," kata dia, seperti dikutip dari Aljazeera.

Setelah terjadi tarik ulur dengan asosiasi PKL Pemerintah Thailand akhirnya mengeluarkan regulasi bagi PKL antara lain:

1. PKL harus beroperasi di area yang telah ditunjuk, dan pada waktu yang ditentukan.
2. Setiap zona memiliki jadwal sendiri, serta slot terbatas, sehingga hanya sejumlah vendor yang diizinkan beroperasi di area tertentu.
3. Pemerintah memutuskan zona terbuka untuk bisnis sejak 2005 di Soi Rangnam, kabupaten kota yang penuh dengan PKL.
4. PKL baru bisa menetap secara legal di pinggiran kota ketika trotoar tidak padat.
5. Vendor harus membayar setahun sekali "biaya kebersihan" sebesar BHT 100 (USD 3,3) dan PKL yang menjual makanan harus diperiksa oleh departemen kesehatan kabupaten.
6. Status vendor resmi yang diberikan tidak menjamin untuk melindungi mereka terhadap penggusuran dan tidak memberikan kompensasi jika pemerintah setempat ingin mengklaim kembali tanah tersebut.
7. PKL membayar iuran bulanan, sebanding dengan ukuran bisnis mereka dan berapa lama mereka menggunakan lokasi tiap hari. Ini secara signifikan lebih mahal dari biaya kebersihan.
8. PKL harus memastikan lingkungan gerobak mereka bersih dan teratur.

Pengalaman di New York

Pada 2016 ada sekitar 20 ribu PKL di Kota New York. Mereka menjual apa saja dari mulai kacamata hitam hingga bakso goreng. Para pegawai kantoran kerap mengantre untuk membeli kopi dan makanan di gerobak penjual kopi.

Masalahnya selama bertahun-tahun para PKL masih harus berjuang untuk berjualan karena ketatnya peraturan dan penegakan hukum terhadap mereka. Seringkali mereka kalah lobi dengan pebisnis yang lebih besar yang memandang PKL adalah kuno dan bersaing dengan tidak adil. Tapi sesungguhnya ini bukan soal persaingan bisnis, ini soal bagaimana pemerintah mengatur ruang publik dan warga yang berinteraksi di dalamnya.

Meski aturan bagi PKL di New York sudah ada sejak tahun 1800-an ketika pedagang gerobak dorong dilarang bercokol selama lebih dari 30 menit di suatu lokasi, pada 1970an dan 1980-an aturan bagi PKL makin diperketat. Termasuk mereka dilarang berjualan di sejumlah jalan dan trotoar.

Pada 2016 Dewan Kota New York menelurkan sejumlah aturan bagi PKL di antaranya:

-Pemberian izin PKL akan dilipatgandakan selama tujuh tahun dengan 5 persen bagi PKL veteran tentara dan kaum disabilitas
-Membentuk satuan penegak hukum baru untuk memastikan aturan bagi PKL terlaksana
-Penerapan aturan lebih diupayakan di daerah-daerah padat dan sekitar supermarket
-Membentuk dewan panel penasihat untuk mengawasi penegakan hukum bagi PKL

"PKL membuat jalanan kota menjadi lebih hidup dan menjadi sumber ekonomi yang belum termanfaatkan," ujar Ketua Dewan Kota Melissa Mark-Viverito kala itu.

Reporter Magang: Anindya Wahyu Paramita, Ellen RiVeren