Cara Membuat Dendeng Sapi Manis
Dendeng ini butuh proses penjemuran untuk menghilangkan semua sisa cairannya. Sehingga daging tidak mudah basi.
Advertisement
Coba buat dendeng sapi atau beef jerky, yuk. Makanan ini bisa menjadi simpanan lauk kering yang awet selama berminggu-minggu. Juga praktis dibawa bepergian.
Berikut ini Merdeka.com punya resep dendeng sapi manis untuk Anda. Dendeng ini butuh proses penjemuran untuk menghilangkan semua sisa cairannya. Sehingga daging tidak mudah basi.
Orang lain juga bertanya?
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
Bahan-Bahan:
Bahan:
Advertisement
- 1 kg daging sapi
- garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 300 gram gula merah
- 50 gram ketumbar
- 8 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan asam jawa
Cara Membuat Dendeng Sapi Manis:
Advertisement
- Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera.
- Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dan sisihkan air rebusan untuk kaldu.
- Tipiskan daging yang sudah direbus dengan cara digeprek searah serat.
- Haluskan semua bumbu dan gunakan untuk membaluri permukaan daging hingga rata. Diamkan selama 2-3 jam hingga bumbu benar-benar meresap.
- Jemur daging di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
Simpan dendeng sapi di wadah kedap udara. Goreng terlebih dahulu jika hendak disajikan.
(mdk/tsr)