Cara Membuat Pangsit Goreng ala Le Gino yang Viral, Gampang Banget!
Kalau Anda tertarik mencoba tapi enggan menunggu sampai hitungan minggu, coba bikin sendiri saja. Resepnya tak sulit dipraktikkan, kok.
Advertisement
Beberapa minggu terakhir lagi heboh kuliner pangsit goreng Le Gino yang bikin pembeli antre sampai dua minggu itu, kan?
Nah, kalau Anda tertarik mencoba tapi enggan menunggu sampai hitungan minggu, coba bikin sendiri saja. Resepnya tak sulit dipraktikkan, kok.
Orang lain juga bertanya?
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Siapa yang memberikan resep menu sat set ini? Pilihan resep kali ini dikutip dari akun Tiktok Chef @firhan_ashari.
Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah.
Advertisement
Bahan-Bahan
Bahan:
- 100 gram daging ayam giling
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh saus tiram
- kulit pangsit siap pakai, secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit (opsional)
Bahan-Bahan Lain:
Advertisement
- 3 sendok makan kecap manis*)
- 5 buah bakso, iris-iris
- 1 potong paha ayam, iris-iris dan rebus
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 1 batang daun bawang, iris
- kol secukupnya, iris tipis
- sawi secukupnya, iris
- tauge secukupnya
*takaran kecap manis bisa disesuaikan selera masing-masing
Cara Membuat Pangsit Goreng ala Le Gino:
- Buat pangsit terlebih dahulu. Bumbui daging ayam giling dengan gula pasir, garam, merica bubuk, saus tiram, dan kaldu bubuk (opsional). Campur hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Basahi tepi kulit pangsit dengan air, lalu isi dengan satu sendok makan daging cincang. Rekatkan ujung-ujungnya.
- Rebus pangsit sampai matang dan mengapung, lalu tiriskan.
- Buat telur orak-arik, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan bakso, daging ayam, kecap manis. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masukkan pangsit rebus, kol, sawi, dan tauge. Aduk secukupnya saja agar pangsit tidak hancur.
- Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai.
Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan. Mudah, bukan?
(mdk/tsr)