Cara Membuat Tahu Tuna Gurih, Bisa Disimpan di Lemari Es
Resep dan cara membuat tahu tuna, olahan ikan laut yang gurih.
Advertisement
Punya persediaan daging ikan tuna banyak, tapi bingung cara mengolahnya? Sulap jadi tahu tuna saja. Makanan ini cocok untuk lauk, cemilan, atau frozen food di rumah.
Berikut ini resep cara membuat tahu tuna, olahan ikan laut yang gurih. Tinggal digoreng dan dicocol sambal.
Orang lain juga bertanya?
-
Di mana resep ikan bakar bisa dicoba? Jika Anda ingin membuat ikan bakar dengan bumbu ala restoran mahal, maka Anda tidak perlu khawatir. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal.
-
Bagaimana cara memasak Ikan Masak Bumbu Kuning? 1. Goreng ikan sampai garing, kemudian sisihkan. 2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, lalu aduk rata. 3. Kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk-aduk rata lagi. 4. Masukkan garam secukupnya dan gula seujung sendok. 5. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, dan aduk-aduk lagi. 6. Koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang (tidak terasa mentah) lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata.
-
Apa yang dimaksud dengan resep Ikan Pampis? Resep ikan pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan laut yang disuwir-suwir lalu diolah dengan bumbu khas Manado.
-
Dari mana resep pesmol ikan yang dibagikan? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (9/5), berikut merdeka.com ulas mengenai 5 resep pesmol ikan istimewa yang bisa jadi menu pilihan keluarga.
-
Bagaimana cara membuat susu ikan? Susu ikan bukanlah susu dalam pengertian umum. Secara definisi internasional (Codex Alimentarius), susu adalah cairan yang dihasilkan dari pemerahan hewan mamalia, seperti sapi, kambing, atau domba. Oleh karena itu, istilah 'susu ikan' sebenarnya merujuk pada inovasi teknologi yang memanfaatkan ekstrak protein dari ikan. Dengan demikian, susu ikan lebih tepat disebut sebagai minuman protein ikan daripada susu.
-
Kenapa resep ikan bakar banyak dicari? Resep ini cukup populer karena mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya.
Advertisement
Bahan:
- 1 kg daging ikan tuna
- 500 gram tepung tapioka
- 250 gram tepung terigu
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 gelas es batu, blender/serut
- tahu pong secukupnya
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Tahu Tuna:
- Cuci daging ikan tuna dengan air bersih yang mengalir. Hilangkan duri dan kulit tuna. Kemudian haluskan dengan di blender atau digiling.
- Jika daging tuna sudah halus, campurkan dengan tepung terigu, tapioka, garam, dan merica.
- Campur semua bahan hingga rata, kemudian masukkan es batu sambil terus diuleni.
- Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam tahu pong satu per satu.
- Panaskan panci pengukus yang sudah diberi air dan sarangan. Kukus tahu tuna selama 25 menit.
Jika tahu tuna sudah matang, buka tutup panci dan biarkan tahu tuna dingin.
Goreng tahu tuna dengan minyak banyak atau simpan di dalam freezer jika tidak segera disantap.
Advertisement
Reporter: Gayuh Tri Pinjungwati
Sumber: Fimela.com