5 Hal Menarik tentang Es Krim, si Dessert Dingin yang Perlu Kamu Tahu
Ini deretan info menarik mengenai es krim yang perlu kamu tahu.
Tahukah kamu, bulan Juli ini merupakan Bulan Nasional Es Krim di Amerika Serikat? Saking populernya makanan penutup ini, sampai diciptakan hari khusus untuk merayakan keberadaannya.
Kamu juga termasuk penggemar es krim? Kalau begitu kamu harus tahu berbagai fakta dan informasi mengenai makanan kesukaanmu yang kami rangkum dari Ice Cream History dan Mic berikut.
1. Sejarah es krim
Ada dua teori yang diduga menandai kemunculan es krim. Yang pertama, kemungkinan besar es krim ditemukan antara tahun 54-68 Romawi kuno. Konon pada saat cuaca panas Kaisar Nero memerintahkan para prajuritnya mengambil salju dari puncak gunung untuk kemudian diramu dengan nektar, sari buah, dan madu.
Teori kedua mengatakan kalau es krim pertama kali dikenal pada masa Dinasti T'ang. Konon Kaisar Shang hobi menyantap makanan penutup dingin berupa es yang dimasak dengan koumiss (sejenis susu fermentasi), tepung, dan camphor.
2. Asal-usul es krim cone
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Apa yang membuat es krim menjadi makanan penutup yang populer? Hadir dengan berbagai varian rasa manis dan sensasi dingin yang unik, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa nggak bisa menolak kelezatannya.
-
Apa yang menjadi menu favorit di Es Kode? Jus buah dan es campur jadi varian menu yang paling banyak diminati.
-
Kenapa Kreco unik? Mengapa kreco ini disebut unik karena kreco ini sendiri agak sulit untuk ditemukan di daerah lain.
-
Kapan es krim terasa enak? "Es krim baik ketika kamu sedih."
Es krim cone pertama kali disajikan pada abad 19 dan popularitasnya menanjak pada St. Louis World's Fair tahun 1904.
Konon saat itu penjual es krim kehabisan karton wadah es, padahal masih banyak pembeli yang mengantre. Sementara penjual wafel di seberang kios es justru gagal menjual jajanan mereka. Sang pembuat wafel kemudian menawarkan wafel bikinannya sebagai wadah es krim. Dan ternyata paduan es krim dan wafel ini diterima dengan baik oleh pelanggan.
3. Es krim terbesar di dunia
Es krim sundae terbesar di dunia dibuat di Edmonton, Alberta, Kanada pada tahun 1988 dengan berat 24 ton. Sementara es krim cone terbesar yang memiliki berat satu ton dibuat oleh chef Heston Blumenthal pada tahun 2012.
4. Es krim-es krim aneh
Sekarang ini varian rasa es krim semakin beragam, tak hanya vanilla, cokelat, atau stroberi. Sekarang kita bisa menemukan es krim rasa burger, daging kuda, ikan, bahkan rasa ular yang dijual bebas di pasaran.
5. Pembekuan otak
Saat menyantap es krim kadang kita merasa seolah-olah otak beku mendadak. Sensasi ini disebabkan karena es yang dingin menyentuh langit-langit mulut, menyebabkan pembuluh darah melebar.
Itulah beberapa hal menarik tentang es krim yang perlu kamu ketahui.
Baca juga:
Sate biawak dan pemancingan ikan monster di Subang diserbu pemudik
Honey berry, si imut bergizi yang bakal geser popularitas goji berry
Yuk, intip sajian Lebaran di 5 negara ini
Langka, ayam berkaki naga ini dihargai sampai 16 juta Rupiah
Begini jadinya kalau orang Jepang sajikan ramen halal