Nikmatnya daging pedas Ma'ambo
Nikmatnya daging pedas Ma'ambo. Tekstur daging pun sangat lembut dan tidak keras sehingga mudah untuk dimakan. Rasa pedas yang dihadirkan juga terasa meresap ke dalam daging.
Daging sapi memang dapat diolah dengan berbagai cara. Dibakar, ditumis atau dimasak seperti apapun cita rasa yang dihasilkan tentu berbeda.
Seperti daging pedas Ma'ambo. Bagi pencita kuliner bisa mencoba olahan daging yang disajikan.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Apa yang dilakukan Syahrini di Jakarta? Tidak ada perubahan, Syahrini selalu terlihat anggun dan menenangkan sekali.
-
Apa yang menjadi salah satu solusi untuk kemacetan di Jakarta? Wacana Pembagian Jam Kerja Salah satu ide yang diusulkan Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono adalah pembagian jam masuk kerja para pekerja di Jakarta. Menurutnya, cara itu bisa mengurangi kemacetan hingga 30 persen.
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
-
Kapan kemacetan di Jakarta terjadi? Wakil Ketua DPRD DKI Jakarta, Rani Mauliani menerangkan, kemacetan parah di beberapa titik di Jakarta kerap terjadi pada jam berangkat dan pulang kerja.
Daging diolah dengan tumis dengan sambal. Level kepedasan yang ditawarkan ada dua.
"Daging pedas ma'ambo, daging sapi resep keluarga, bukan renang, bukan balado," kata Yudha, pemilik daging pedas Ma'ambo.
Level pertama yakni Ma' Santai. Ma' Santi mempunyai rasa tidak telalu pedas dan hanya pedas cabai merah aja. "Ini cocok untuk yang tidak terlalu suka pedas," katanya.
Yang kedua adalah Ma'kutuk dengan cita rasa pedas namun tetapi masih enak untuk di nikmati.
Tekstur daging pun sangat lembut dan tidak keras sehingga mudah untuk dimakan. Rasa pedas yang dihadirkan juga terasa meresap ke dalam daging.
Bagi yang ingin mencicipi bisa memesan melalui akun Instagram @dagingpedas.maambo. Untuk harga, per 250 gram dibanderol Rp 85 ribu.
(mdk/eko)