Resep Halo-Halo, Es Campur Spesial Khas Filipina yang Segar untuk Berbuka
Ingin mencoba halo-halo? Tak perlu jauh-jauh ke Filipina, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan.
Pernah mencicipi halo-halo? Ini adalah makanan penutup yang sangat populer di Filipina. Bahan-bahan dan penampilannya mirip dengan es campur yang banyak dijual di Indonesia. Halo-halo sendiri dalam bahasa Tagalog berarti 'campur-campur'.
Halo-halo umumnya dibuat dengan buah-buahan tropis seperti kolang-kaling, nangka, dan kelapa muda. Bahan yang khas dari hidangan ini adalah stup kacang merah manis dan es krim ubi ungu.
-
Bagaimana cara mengerjakan Puasa Ganti Ramadhan? Tata cara puasa ganti Ramadhan juga bisa dilakukan tidak secara berurutan. Misalnya, umat Islam bisa mengerjakan puasa ganti Ramadhan pada hari Senin, kemudian Rabu, kemudian Kamis. Mereka bisa menggantinya kapan saja asalkan utang puasa bisa dilunasi.
-
Apa yang dirasakan saat Ramadan berakhir? Seiring dengan terbenamnya matahari di akhir Ramadan, kita merasakan campuran perasaan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata.
-
Dari mana sumber informasi resep menu diet puasa Ramadhan ini? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (7/3), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep untuk buka puasa dan sahur di Bulan Rajab? Dan jika Anda hendak menjalankannya, berikut merdeka.com beri rekomendasi resep buat buka puasa dan sahur di bulan rajab yang secara khusus dirangkum untuk Anda.
-
Bagaimana cara kita untuk menyambut bulan Ramadhan? اَللَّهُمَّ باَرِكْ لَنَا فِيْ رَجَبَ وَشَعْبَانَ وَبَلِّغْناَ رَمَضَانَ Artinya:"Ya Allah, berkahilah kami dibulan Rajab dan Sya'ban dan pertemukan kami dengan bulan Ramadhan." (HR Ahmad)
-
Bagaimana cara puisi menyambut Ramadan memberikan makna? Kata-kata yang dipilih dengan penuh perhatian dapat menciptakan atmosfer yang khusyuk dan mendalam, membangkitkan semangat beribadah dan merenungkan makna spiritualitas.
Ingin mencoba halo-halo? Tak perlu jauh-jauh ke Filipina, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan.
Bahan-Bahan (4 porsi):
Bahan Utama:
- 100 gram kolang-kaling
- 100 gram nata de coco
- 100 gram kelapa muda
- 100 gram nangka matang, iris-iris
- 50 gram ubi kukus, keruk dengan sendok
- 1/2 kaleng kental manis putih
- es serut secukupnya
Setup Kacang Merah:
- 100 gram kacang merah
- 100 gram gula pasir
- 1 liter air
Topping:
- 4 scoop es krim mangga (klik resep ini)
- 4 scoop es krim ubi ungu (klik resep ini)
- 4 sendok makan cornflakes
Cara Membuat Halo-Halo:
- Rendam kacang merah di dalam air semalaman.
- Setelah itu rebus bersama seliter air dan gula pasir sampai empuk dan airnya mengering. Setelah itu sisihkan setup kacang merah terlebih dahulu.
- Siapkan empat buah gelas atau mangkuk. Tata nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan ubi ungu kukus di dalamnya.
- Letakkan es serut secukupnya, kemudian tuangi kental manis putih secukupnya.
- Tambahkan es krim mangga dan ubi ungu sebagai topping di atasnya. Selesaikan dengan menaburkan cornflakes.
Halo-halo, es campur khas Filipina siap dinikmati saat udara panas.
(mdk/tsr)