Resep Kue Dorayaki Sederhana Tanpa Cetakan
Resep kue dorayaki sederhana, mulus dan berpori walaupun tanpa cetakan.
Apa jajanan favorit Doraemon? Jawabannya tentu saja dorayaki. Pancake ala Jepang ini sekarang juga mudah ditemui di Indonesia. Mungkin Anda pernah melihatnya di minimarket.
Dorayaki adalah jajanan yang mudah dibuat. Anda bahkan bisa membuatnya tanpa cetakan. Cukup modal wajan antilengket biasa saja.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa jenis makanan ringan yang menjadi fokus utama dalam resep ini? Nougat adalah salah satu jenis kudapan manis seperti permen yang dibuat dengan gula, kacang-kacangan, dan buah kering.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Berikut ini resep kue dorayaki sederhana, mulus dan berpori walaupun tanpa cetakan.
Bahan:
- 130 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram gula halus
- 50 ml air
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh soda kue
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Isian (sesuai selera):
- selai kacang merah secukupnya
- selai cokelat secukupnya
- selai stroberi secukupnya
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Cara Membuat Dorayaki:
- Kocok telur ayam, gula halus, dan madu sampai kental, agak mengembang, dan berwarna pucat.
- Masukkan tepung terigu dan soda kue. Aduk dengan whisk (kawat pengocok) secukupnya.
- Masukkan air, lalu aduk lagi sampai adonan halus. Diamkan adonan dorayaki selama 10 menit, lalu aduk lagi.
- Panaskan wajan antilengket dengan api kecil. Kemudian tuang adonan dorayaki sekitar satu sendok sayur di tengah-tengah wajan.
- Masak sampai dorayaki berpori dan pinggirannya mulai kering, tetapi bagian tengah masih agak basa. Setelah itu balik.
- Masak sebentar sampai bagian tengahnya matang, namun tidak sampai berubah warna kecokelatan. Bagian bawah dorayaki harus berwarna kuning agar terlihat cantik saat ditangkup nanti. Sementara tepiannya terlihat agak lengket seperti dioles madu. Nantinya cairan lengket inilah yang menjadi perekat dorayaki.
- Isi dorayaki dengan selai kacang merah (otentik), Nutella, atau selai jenis lain sesuai selera Anda.
Sajikan dorayaki bersama secangkir teh atau kopi panas.
(mdk/tsr)