[Resep] Mango sticky rice, jajanan Thai yang lagi hits di Indonesia
[Resep] Mango sticky rice, jajanan Thai yang lagi hits di Indonesia. Cara membuatnya ternyata mirip dengan ketan pulut durian yang sudah kita kenal. Tetapi di sini buah durian diganti dengan mangga.
Tertarik menyantap mango sticky rice alias ketan mangga ala Thailand? Jajanan yang di negara asalnya bernama khao neeo mamuang ini sedang sangat digemari di Indonesia.
Cara membuatnya ternyata mirip dengan ketan pulut durian yang sudah kita kenal. Tetapi di sini buah durian diganti dengan mangga.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Kapan artikel resep minuman ini dibuat? Disusun pada hari Jumat (26/4/2024), berikut adalah daftarnya.
-
Di mana kamu bisa menemukan resep kue kering Lebaran? Melansir dari laman Fimela, berikut ini merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer.
Buat kamu yang ingin mencoba sendiri di rumah, berikut ini kami tampilkan resep paling simpel untuk membuatnya.
Bahan (untuk 4 porsi):
Ketan:
- 250 gram beras ketan putih
- 300 ml santan kental
- 2 gelas air
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Saus:
- 120 ml santan kental
- 1 sendok makan gula putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung tapioka
Pelengkap:
- 3 buah mangga gadung, golek, atau arumanis
- 1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat:
Ketan:
- Kukus beras ketan dengan air selama 15 menit atau sampai air di panci kukusan susut.
- Campurkan 300 ml santan, gula pasir, dan garam di dalam panci. Masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan. Rebus menggunakan api sedang hingga mendidih.
- Masukkan nasi ke dalam campuran santan dan aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Saus:
- Campur 120 ml santan dengan gula pasir, garam, dan tepung tapioka. Rebus hingga mendidih, kemudian sisihkan.
Atur ketan di atas piring. Beri potongan mangga di sampingnya, kemudian tuangi ketan dengan saus. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai.
Resep diadaptasi dari Allrecipes.com
Baca juga:
[Resep] Baked apple, camilan manis pembangkit nafsu makan saat flu
[Resep] Bikin banana nugget yummy dalam empat langkah
[Resep] Bola ubi kopong, jajanan kekinian yang ternyata mudah dibuat
[Resep] Pancake empuk dan fluffy buatan sendiri
7 Cemilan segar dan sehat saat cuaca panas, bikin yuk!