Resep Sambal Cumi Basah, Sedap Disantap Bersama Nasi Hangat
Resep ini menggunakan cabai merah besar atau cabai merah keriting sebagai bumbu utama. Anda juga bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Cumi segar enak diolah menjadi berbagai macam masakan. Tekstur kenyal dan rasanya yang cenderung manis membuat bahan makanan laut ini sedap diolah dengan berbagai bumbu.
Salah satu resep olahan cumi yang bisa dicoba di rumah adalah sambal cumi basah. Resep ini menggunakan cabai merah besar atau cabai merah keriting sebagai bumbu utama. Anda juga bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
-
Apa yang membuat Resep Cumi Saus Padang begitu istimewa? Resep cumi saus padang merupakan salah satu resep olahan makanan seafood yang tidak pernah gagal dalam menggoyang lidah penyantapnya. Rasa cumi yang enak dipadukan dengan bumbu rempah dari saus padang bersatu padu membangun cita rasa Nusantara yang kaya akan berbagai masakan lokal yang khas.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat rebusan mengkudu? Berikut cara merebus buah mengkudu agar khasiatnya maksimal. 1. Siapkan Beberapa Bahan Rebusan Diperlukan beberapa bahan, yakni dua buah buah mengkudu yang telah matang, 400 ml air, dan madu untuk mengurangi rasa pahitnya.
-
Bagaimana cara membuat Cumi Asin Cabai Rice Cooker? Rendam cumi 5 menit agar asin berkurang, lalu potong cumi asin menjadi tiga bagian.Iris bumbu tipis kemudian tumis bumbu sampai harumSetelah layu masukkan dan harum masukkan cumi, tomat, kaldu bubuk dan air.Masak hingga matang.Sajikan selagi hangat.
-
Bagaimana cara memulai food preparation? Agar food prep berjalan dengan lancar, Anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini: 1. Buat Daftar Masakan dalam Seminggu Penting untuk merencanakan makanan yang akan disiapkan selama seminggu ke depan.
Bagaimana cara membuat sambal cumi basah yang enak? Berikut ini resepnya.
Bahan:
- 250 gram cumi segar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 gelas air
- 1/2 sendok teh gula pasir
- garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Cumi Basah:
- Bersihkan cumi, cuci, dan potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Masukkan cumi dan air, lalu masak dengan api besar sampai air menyusut kembali.
Sajikan sambal cumi basah bersama nasi putih hangat. Resep cumi ini juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan petai yang sudah digoreng.
Baca juga:
Cara Memasak Cumi Agar Tidak Amis dan Alot, Anda Perlu Tahu
5 Resep Cumi Asin Spesial, Lauk Nikmat Teman Makan Nasi
Resep Cumi Asin Pete ala Sarwendah dan Ruben Onsu