Serba-Serbi Cafe Bakery Paris Baguette, Mewarnai 27 Tahun Erajaya Group

Café-bakery Paris Baguette, yang sudah merajai hati para penggemar K-drama dan pencinta kuliner di seluruh dunia, sebenarnya bukan berasal dari Perancis seperti namanya.

Ini adalah kisah sukses dari Korea Selatan yang telah menghiasi 27 tahun Erajaya Group. Dalam artikel ini, kita akan mengulas serba-serbi Paris Baguette, mulai dari makanan favorit hingga ekspansi mereka ke Indonesia.

Paris Baguette menghadirkan sentuhan unik dengan menggabungkan cita rasa Eropa dengan gaya dan bahan khas Korea. Mereka tidak hanya menghasilkan roti dan pastry berkualitas tinggi, tetapi juga menyajikannya dengan gaya yang membuat lidah Korea terpuaskan.

Varian roti Peanut Crumble Red Bean menjadi salah satu bintang utama. "Isi kacang merahnya tidak terlalu manis, wangi khasnya tercium lembut saat disantap. Renyah crumble-nya membuat penyuka roti ini tidak pernah bosan," demikian pendapat salah satu penggemar.

Selain itu, Crispy Sausage & Cheese juga menjadi favorit dengan puff pastry yang dibubuhi sosis ayam, keju cheddar, dan saus tomat.

Ini adalah contoh bagaimana Paris Baguette menghadirkan cita rasa yang kaya dalam hidangan mereka. Dan jangan lupa mencicipi sajian hangat seperti Cream Salmon Spaghetti yang memiliki rasa ringan dan paduan yang sempurna.

Fresh Cream Cake juga menjadi daya tarik utama di Paris Baguette. Fresh Cream Cake dengan vanilla sponge cake yang dijodohkan dengan fresh whipped cream yang sedang tren, memberikan sensasi segar dan tidak terlalu manis. Bagian ini memang menjadi hidangan penutup yang pas.

Selain makanan yang lezat, Paris Baguette juga menawarkan suasana nyaman yang cocok untuk brunch di siang hari atau sekadar nongkrong sambil ngopi sore.

Dengan pemandangan roti-roti dan kue-kue yang cantik, pelanggan dapat merasa betah berlama-lama di sana.

Paris Baguette awal mulanya membuka dua outlet di Jakarta, yaitu di Ashta District 8 dan Senayan City, ketika pertama kali hadir di Indonesia pada akhir tahun 2021. Kini Paris Baguette memiliki 9 outlet yang sementara ini tersebar di wilayah Jabodetabek.

Erajaya Group melalui Erajaya Food & Nourishment (EFN) menjalin kerjasama patungan (joint venture) dengan Paris Baguette, sehingga memungkinkan Paris Baguette untuk resmi memasuki pasar Indonesia.

Gabrielle Halim, CEO Erajaya Food & Nourishment, menyambut baik kerjasama ini dan menyatakan, "Kami yakin food lovers di Indonesia akan menyambut baik dan mencintai konsep dan penawaran unik dari Paris Baguette saat kami membuka gerai kami yang pertama dalam waktu dekat."

Paris Baguette bukan hanya merajai Indonesia, tetapi juga sudah tersebar di berbagai negara di seluruh dunia. Dalam lebih dari dua dekade, Paris Baguette telah menghadirkan cita rasa yang lezat dan unik. Mereka membuktikan komitmen mereka terhadap inovasi dan kualitas, yang sejalan dengan visi Erajaya Group.

"Komitmen mereka akan inovasi dan kualitas sejalan dengan visi kami untuk menjadi pemain terdepan di industri F&B di Indonesia," ujar Gabrielle Halim.

Kisah nyata kehidupan Presiden Paris Baguette, Heo Young In, menjadi inspirasi dalam K-Drama series berjudul "Baker King Kim Tak Goo". Ini adalah salah satu contoh bagaimana Paris Baguette terus memikat hati penggemar drama Korea.

Tidak hanya makanan yang menggoda, tetapi Paris Baguette juga memiliki kisah sukses di dunia K-Drama.

Paris Baguette juga sering muncul dalam berbagai drama Korea, seperti "The King: Eternal Monarch" (2020), "Mr. Sunshine" (2018) dan The Best Hit (2017), di mana mereka berhasil menciptakan atmosfer yang sesuai dengan alur cerita drama.

Ini membuktikan bahwa Paris Baguette tidak hanya dikenal dalam dunia kuliner, tetapi juga menjadi bagian dari budaya pop Korea.

Bagi pecinta Paris Baguette di Indonesia, Anda dapat menemukan outlet pertama di Jakarta, Ashta District 8 Lantai Ground Floor Unit 03-05, Jakarta Selatan. Mereka memiliki dua antrian, satu untuk dine-in dan satu untuk take-away. Jadi, Anda dapat memilih sesuai preferensi Anda.

Menu di Paris Baguette sangat beragam, mulai dari roti, pastry, croissant, hingga hidangan makanan berat. Harganya pun cukup terjangkau, dengan roti dimulai dari Rp24.000 dan sandwich dimulai dari Rp40.000. Dengan beragam pilihan, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera Anda.

Bahkan sejak 11 Agustus 2023 lalu, Paris Baguette mengeluarkan menu favorit baru yang semakin menciptakan rasa kuliner ala Korea. Menu itu adalah K-Spicy Bread.Terdiri dari Oh-ppang Oh-ppang, Sau-ppang Sau-ppang, Kimchi Pastry, Kimchi Tuna Egg Ppang dan K-Burger Set. Harga yang dibanderol untuk menu ini berkisar dari Rp32 ribu hingga Rp70 ribu saja.

Paris Baguette adalah bukti nyata bahwa cita rasa yang lezat dan inovasi dapat menghadirkan kesuksesan yang tak terhentikan. Dari Korea Selatan hingga Indonesia, Paris Baguette terus memukau hati para pecinta kuliner dengan makanan berkualitas tinggi dan suasana yang nyaman.