Tapak Tilas Munculnya McDonald's, Sang Pencetus Revolusi Bisnis Cepat Saji
Restoran ini bisa dibilang menjadi pionir restoran cepat saji modern pertama yang berhasil ekspansi ke berbagai negara.
Tapak Tilas Munculnya McDonald's, Sang Pencetus Revolusi Bisnis Cepat Saji
Restoran ini bisa dibilang menjadi pionir restoran cepat saji modern pertama yang berhasil ekspansi ke berbagai negara. Lalu, bagaimana perusahaan ini bisa menjadi raksasa waralaba restoran cepat saji di dunia?
Muncul 1940
Mengutip laman McDonald's, Dick dan Mac McDonald pertama kali mendirikan restoran Bar-B-Q McDonald's pada tahun 1940 di California, Amerika Serikat.
-
Bagaimana makanan cepat saji dapat memicu jerawat? Makanan cepat saji biasanya mengandung lemak jenuh, garam, gula, dan bahan pengawet yang bisa meningkatkan peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh. Peradangan dan stres oksidatif adalah dua faktor utama yang berkontribusi pada terjadinya jerawat.
-
Kenapa jus lebih baik untuk asupan nutrisi cepat? Jus adalah sari buah atau sayur yang bersifat cair, sementara smoothies mempertahankan ampasnya, memberikan kelebihan serat dan tekstur yang unik.
-
Bagaimana nasi bisa cepat basi? Nasi cepat basi disebabkan oleh pertumbuhan bakteri bernama Bacillus cereus yang biasanya hadir pada nasi.
-
Kenapa jangkrik butuh makanan yang bernutrisi agar panen cepat? Dengan memberikan makanan yang bernutrisi dan berkualitas, maka ini dapat mendukung proses panen yang melimpah.
-
Bagaimana cara mengetahui apakah kita makan terlalu cepat? Mengetahui apakah kamu terlalu cepat ketika makan merupakan hal yang bisa membantu dalam memperlambatnya. Tanda-tanda fisik yang kamu alami bisa membantu dalam menyadari apakah kamu makan terlalu cepat atau tidak.
-
Mengapa manusia menua dengan cepat? Proses penuaan pada manusia berupa nyeri sendi, kerutan, dan tanda-tanda usia tua lainnya mungkin sebagian disebabkan oleh dinosaurus, menurut sebuah makalah penelitian baru.
Self Service
Pada tahun 1948, McDonald's menghadirkan layanan mandiri menggunakan mobil (self-service drive-in restaurant). Selain itu, mereka juga menghadirkan beberapa menu lainnya, seperti hamburger, cheeseburger, minuman bersoda, susu, kopi, kentang goreng, dan pai.
Speede Service System
Operasional restoran cepat saji diterapkan oleh McDonald's dengan nama "Speedee Service System". Setelahnya, McDonald's mengembangkan konsep waralaba dan membuka 9 cabang baru beberapa tahun berselang.
Ambisi Lebih Besar
Salah seorang penjual mesin susu kocok langganan McDonald, Ray Kroc melihat peluang yang lebih besar. Ia punya ambisi untuk membangun gerai McDonald di seluruh negeri, bahkan dunia.
Ambisi yang Ditolak
Namun, Mac McDonald mulanya menolak saran Kroc. Si empunya restoran sudah merasa puas dengan pencapaiannya tersebut. Baginya, membuka banyak cabang akan membuat kepala mereka pening mengurus banyak hal seperti mencari lokasi, memeriksa manajer, hingga harus berpindah-pindah tempat dalam satu waktu.
Revolusi Bisnis Restoran Cepat Saji
Ciptakan Sesuatu yang Baru
Dalam buku McDonald's: Behind the Arches karya John F Love mengatakan bahwa McDonald's berhasil merevolusi bisnis restoran cepat saji menjadi sangat modern. McDonald's disebut-sebut menciptakan spatula jenis baru, dispenser yang bisa menyemprotkan jumlah saus dan mustard yang sama setiap kali digunakan, hingga mesin berputar untuk mempercepat pembuatan hamburger.
- Sejarah McDonald's di Indonesia, Benarkah Terafiliasi dengan Israel?
- Ramai Seruan Boikot McDonald's karena Beri Makan ke Tentara Israel, McDonald's Indonesia Bilang Begini
- McD Terancam Diboikot Usai 'Ketahuan' Beri 4.000 Makanan Gratis ke Tentara Israel
- Sukses di dunia Hiburan, Para Penyanyi Dangdut Ini Tak Gengsi Menggeluti Bisnis Makanan Hingga Jual Cendol