7 Resep Olahan Tauge Ala Rumahan, Praktis dan Menggugah Selera
Di beberapa daerah tauge kerap dijadikan bahan tambahan dalam soto atau bakso. Namun ada banyak olahan tauge lainnya yang bisa kamu nikmati. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti.
Tauge merupakan biji-bijian yang dibiarkan tumbuh menjadi kecambah. Banyak yang percaya bahwa tauge memiliki kaya manfaat terutama dalam meningkatkan kesuburan.
Tauge juga termasuk bahan makanan rendah kalori karena dalam 100 gram tauge hanya mengandung 34 kalori. Selain itu, tauge juga terkenal dengan kandungan vitamin C, vitamin E dan protein yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe rebus dengan daun sirih, pandan, dan kunci? Bersihkan daun sirih, kunci, dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, lalu parut.Didihkan air hingga mencapai titik mendidih, kemudian tambahkan semua bahan. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.Angkat campuran tersebut, kemudian tambahkan gula jawa. Ketika aroma mulai tercium, angkat dari api.Saring campuran ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula sesuai selera. Sajikan.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Siapa yang membuat resep pakcoy siram jamur? Berikut resepnya dilansir dari briliofood dan berbagai sumber, Kamis (18/7/2024)
Di beberapa daerah tauge kerap dijadikan bahan tambahan dalam soto atau bakso. Namun ada banyak olahan tauge lainnya yang bisa kamu nikmati. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti.
Meskipun sederhana, olahan tauge bisa bikin kamu dan keluarga lahap saat makan. Berikut 7 resep olahan tauge ala rumahan yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Senin, (23/11/2020).
Tumis Tauge
©cookpad.com
Bahan-bahan:
- 500 gr tauge
- 5 buah cabai keriting, potong
- 8 siung bawang putih, potong
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt merica
- Air
Cara memasak:
- Tumis cabai dan bawang putih
- Setelah harum masukkan tauge, aduk hingga layu
- Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap, dan merica. Aduk rata
- Tunggu hingga mendidih dan tauge matang
- Angkat, sajikan
Tauge Cah Teri
selerasa.com
Bahan-bahan:
- 250 gr tauge
- Teri secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai merah keriting, iris
- Garam, penyedap secukupnya
Cara memasak:
- Tumis teri dengan sediki minyak hingga kecokelatan
- Masukkan bawang putih dan cabai tumis lagi hingga wangi
- Masukkan tauge aduk rata, beri garam dan penyedap, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
Sup Tauge
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 2 genggam tauge
- 1 biji wortel, iris-iris
- 1 biji tomat, potong kotak
- 3 siung bawang putih, iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 1/4 bawang bombay, iris besar
- 3 batang daun seledri, iris
- Gula dan garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 400 mili air
Cara memasak:
- Tumis semua bawang sampai harum
- Tambahkan 400 mili air
- Masukkan wortel
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Masukkan daun seledri dan tomat
- Terakhir masukkan tauge
- Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan.
Sambal Tauge
cookpad.com
Bahan utama:
- 1 cup tauge pendek
- Secukupnya daun kemangi
Bahan bumbu:
- 1 ruas Kencur
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- Secukupnya gula
- Garam
- Rawit dan cabai merah keriting sesuai selera
Cara membuat:
- Ulek merata semua bahan bumbu
- Test dan koreksi rasa
- Tambahkan daun kemangi dan Tauge. Penyet sebentar
- Lalu aduk merata
- Sajikan
Tauge Telur Puyuh
cookpad.com
Bahan-bahan:
- Tahu
- Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar
- Tauge, cuci bersih
- Saori saus
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Lada
- Air secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit
- Masukkan tauge, setelah agak layu masukkan telur puyuh dan tahu
- Masukkan saori, garam secukupnya, lada, dan air secukupnya
- Tunggu sampai matang dan sajikan.
Oseng Tauge Kucai
cookpad.com
Bahan-bahan:
- Tahu
- Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar
- Tauge, cuci bersih
- Saori saus
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Lada
- Air secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit
- Masukkan tauge, setelah agak layu masukkan telur puyuh dan tahu
- Masukkan saori, garam secukupnya, lada, dan air secukupnya
- Tunggu sampai matang dan sajikan.
Tumis Tauge Teri Tahu
cookpad.com
Bahan-bahan:
- Tauge secukupnya, cuci bersih
- Tahu potong dice, goreng sebentar biar tidak hancur
- Tomat
- Udang kering
- Teri asin kering
Bumbu:
- Bawang merah
- Cabai
- Bawang putih
- Daun bawang
- Bawang bombay
- Minyak goreng secukupnya
- Garam bila diperlukan
- Gula, lada, dan kaldu bubuk
Cara memasak:
- Tumis bumbu sampai harum, masukin udang kering, teri asin, dan tauge.
- Beri garam gula lada kaldu bubuk, masak sampai matang. Jangan terlalu lama memasak tauge. Koreksi rasa dan sajikan.