Ada Mi Ayam Viral Seporsi Rp3 Ribu di Bekasi, Begini Cerita di Baliknya
Ketika harga mi ayam di banyak tempat sudah tembus belasan ribu, Rusdi masih setia di harga Rp3 ribu per porsinya.
Ketika harga mi ayam di banyak tempat sudah tembus belasan ribu, Rusdi masih setia di harga Rp3 ribu per porsinya.
Ada Mi Ayam Viral Seporsi Rp3 Ribu di Bekasi, Begini Cerita di Baliknya
Di Bekasi, Jawa Barat, terdapat mi ayam yang dijual dengan harga tak wajar yakni Rp3 ribu satu porsinya. Lapak mi ayam tersebut kemudian banyak mendapat sorotan di media sosial.
Adalah Rusdi, penjual mi ayam dengan harga murah yang membuka lapak di Jalan Wijaya Kusuma, Jati Makmur, Kecamatan Pondok Gede, Kabupaten Bekasi.
-
Apa itu mie ayam? Sajian mie ayam adalah salah satu hidangan mie yang paling populer di Indonesia. Mie ayam terdiri dari berbagai elemen hidangan yang dipisahkan satu sama lain, seperti ayam bumbu, sayuran rebus, dan sambal (saus).Mie ayam biasanya disajikan dengan minyak ayam bawang, kecap asin, dan bawang goreng sebagai penyedap rasa.
-
Bagaimana penjual ayam goreng itu bisa viral? Video ini dengan cepat menyebar dan menjadi viral di berbagai platform media sosial.
-
Bagaimana cara membuat mie ayam yang simpel? 1. Taburan ayam: Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.2. Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan.3. Minyak Bawang: Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam. 4. Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang.5. Cara penyajian: Di dalam mangkuk campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan saus tiram.
-
Mengapa mie ayam menjadi makanan yang populer di Indonesia? Mungkin bukan sajian mewah, namun mie ayam memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang enak, mie ayam juga mudah dijumpai. Bahkan Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah.
-
Kenapa penjual ayam goreng itu jadi viral? Video ini dengan cepat menyebar dan menjadi viral di berbagai platform media sosial.
-
Kapan hati ayam menjadi trending? Resep Olahan Hati Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah Merdeka.com merangkum informasi tentang resep olahan hati ayam yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Ketika harga mi ayam di banyak tempat sudah tembus belasan ribu, Rusdi masih setia di harga Rp3 ribu per porsinya. Rusdi pun kemudian menceritakan alasan mengejutkan di balik harga murahnya itu.
Berjualan dengan Gerobak Dorong
Mengutip kanal YouTube Boengkoes, Senin (15/1), Rusdi biasanya berjualan mi ayam dengan gerobak dorong.
Rusdi biasa berjualan secara berpindah-pindah, mulai dari SD Raffles, sampai lapangan yang mengadakan pasar ramai.
“Kalau nggak hari Minggu ya pindah-pindah, kadang di SD Raffles kadang di mana,” katanya, saat diwawancarai kreator video.
Jual Mi Ayam Rp3 Ribu per Porsi
Keunikan dagangannya memang di harganya yang tidak masuk akal, yakni Rp3 ribu per satu porsi mi ayam.
Mi ayam itu ia kemas di styrofoam untuk makan di tempat, dan menggunakan plastik bening untuk dibawa pulang. Dalam satu porsi, isiannya cukup lengkap seperti mi, sayuran, potongan daging ayam, kuah, saus, sambal hingga pangsit.
“Isiannya ada mi, sayuran walaupun dikit, ayam, sama lengkap ada pangsitnya,” tambah dia.
Harga Sudah Naik
Sang kreator video di kanal tersebut sempat kaget karena harga mi ayam yang dijual Rusdi ternyata sudah naik sejak pertama jualan 2018 silam.
Dulu, Rusdi menjual mi ayamnya seharga Rp2 ribu per porsi, dengan isian dan porsi yang sama seperti sekarang. Namun setelah pandemi Covid-19, ia naikan harganya jadi Rp3 ribu.
“Ini udah naik sebenarnya, dulu pertama jualan 2018 sampai 2019 harganya Rp2 ribu, karena Covid-19 kan,” terangnya.
- Pernah Viral, Karya Seni Pisang yang Ditempel di Dinding Kembali Dijual dengan Harga Rp23,6 miliar
- Dijamin Laku Keras, Intip 7 Resep Sempol Ayam Enak buat Dijual di Pasaran
- Hanya Ingin Makan Ayam, Kisah Ibu Pemulung dan Lima Anaknya Ini Bikin Haru
- Begini Jadinya Jika Istri Dijatah Rp 15 Ribu Perhari untuk Masak, Kisahnya Viral
Tak Perhitungan
Saat disinggung soal keuntungan, Rusdi mengaku berjualan mi ayam ini secara iklas dan sebagai bagian dari sedekah.
Bahkan saat ditanya soal modal untuk wadah dan sendok plastik, dia mengaku cukup dari penjualan minya.
“Biasanya saya jualan 4 kilogram, namun sejak viral penjualan meningkat, jadi saya tambahin jadi 5 kilogram mi sehari,” katanya.
Alasan Harga Mi Ayamnya Murah
Rusdi sendiri menceritakan terkait alasannya berjualan mi ayam dengan harga yang sangat murah, yakni Rp3 ribu per porsi.
Rusdi menginginkan akan semua lapisan masyarakat bisa merasakan lezatnya mi ayam, ini yang kemudian membuat dirinya menjual mi ayam dengan harga yang murah agar terjangkau.
“Jadi jualan Rp3 ribu ini supaya semua orang bisa merasakan mi ayam, sebelumnya saya jualan mi ayam biasa (susah bersaing),” tambahnya.
Satu porsi mi ayam milik Rusdi.