Resep Bola-Bola Mie ala Rumahan, Enak dan Praktis
Mie merupakan salah satu makanan yang paling banyak di sukai masyarakat di negara manapun. Saking populernya hampir tak ada orang yang tak menyukai mie. Ada begitu banyak olahan mie yang bisa ditemui di pasaran. Salah satu yang kini cukup digandrungi adalah bola-bola mie.
Advertisement
Mie merupakan salah satu makanan yang paling banyak di sukai masyarakat di negara manapun. Saking populernya hampir tak ada orang yang tak menyukai mie. Ada begitu banyak olahan mie yang bisa ditemui di pasaran. Salah satu yang kini cukup digandrungi adalah bola-bola mie.
Bola-bola mie bisa jadi camilan menarik untuk menemani weekend bareng keluarga di rumah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri sekaligus mengajak anggota keluarga lainnya untuk terlibat langsung.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat Mie Aceh Goreng? 1. Buat acar terlebih dahulu. Campurkan semua bahan acar, aduk rata, dan diamkan setengah jam. 2. Rebus daging ayam hingga matang, kemudian tiriskan airnya dan potong-potong bentuk dadu. 3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan daging ayam dan aduk rata. 4. Bumbui dengan kecap, gula, garam, kaldu dan air jeruk nipis. Masukkan tauge, kol, dan caisim. Masak hingga sayuran layu. 5. Masukkan mie dan irisan daun bawang. Masak hingga mie meresap bumbu.
-
Bagaimana cara membuat mie goreng kecap? Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging. Masak sampai berubah warna. Masukkan telur, orak arik.Masukkan kol. Tuang sedikit air.Masukkan mie dan bumbu-bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.Masak
-
Dari mana resep mie goreng spesial ini didapat? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (23/2), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara membuat mie goreng Aceh? Siapkan bahan. Rebus daging hingga empuk. Ambil air kaldunya sebanyak 200ml. Sisihkan. Kemudian, rebus mie. Angkat, beri minyak sayur sedikit agar tidak lengket satu sama lain, sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna. Masukkan daging. Aduk hingga bumbu meresap, masak dengan api kecil. Masukkan tauge dan kol. Beri air kaldu. Masak sebentar hingga sayur lunak. Tambahkan tomat (bisa skip) dan daun bawang. Beri kecap manis, kecap asin, gula dan garam. Aduk. Setelah itu, masukkan mie, aduk rata kembali. Koreksi rasa (bisa ditambahkan gula/garam sesuai selera). Masak sebentar, lalu matikan api. Tuang mie ke piring secukupnya dan sajikan dengan pelengkap.
-
Siapa saja chef yang memberikan resep mi goreng? Yuk siapkan dirimu untuk melihat 3 resep mi goreng ala chef terkenal yang rasanya gak akan kalah dengan yang ada di luaran.
-
Dimana kamu bisa menemukan resep mie goreng? Dikutip dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cara masak mie goreng gurih bisa menjadi rekomendasi menu harian Anda.
Tak perlu takut untuk mencobanya karena resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah untuk dicari. Lebih jauh berikut ini informasi lengkap mengenai resep bola-bola mie ala rumahan, enak dan praktis telah dirangkum dari cookpad dan berbagai sumber lainnya:
Advertisement
1. Resep Bola-Bola Mie Isi Bakso
cookpad.com
Advertisement
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 buah bakso sapi
- 120 gr mie kuning keriting
- minyak untuk menggoreng
- Lapisan pencelup:
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- air secukupnya
- 1 batang daun bawang, rajang halus
Cara membuat:
- Pertama lebih dulu hancurkan mie pakai rolling pin, sisihkan.
- Kemudian, aduk jadi satu lapisan pencelup aduk rata (adonan kental).
- Celup bakso sapi pada adonan pencelup, sampai rata, gulingkan pada mie sampai semua berlapis.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola bakso sampai kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.
2. Resep Bola-Bola Mie Tahu
cookpad.com
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gr tahu putih, haluskan
- mie kuning sesuai selera
- 1 buah wortel, parut memanjang
- 3 butir telur
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 batang seledri, iris tipis
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
- Panaskan minyak banyak, agar bola-bola terendam ketika digoreng.
- Bulat-bulatkan adonan, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
3. Resep Bola-Bola Mie Kentang Keju
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 500 gr kentang rebus, haluskan
- 120 gr mie kuning
- 100 gr keju, parut
- 50 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt parsley flakes
- sosis untuk isian secukupnya, potong-potong
Bahan baluran:
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung roti
Cara membuat:
- Campurkan kentang halus dengan keju, mie kuning, telur dan susu. Aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan sekitar 1 sendok makan, ratakan dan beri isian sosis. Bentuk bola-bola.
- Celupkan adonan bola keju ke telur lalu balur ke tepung roti.
- Lakukan hingga adonan habis. Masukan bola-bola keju ke kulkas minimal 30 menit.
- Lalu goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
4. Resep Bola-Bola Mie Instan
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 100 gram mie instan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica halus
- 100 gram ayam fillet, rebus, cincang
- 100 gram kentang
- 100 gram wortel
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 4 buah bawang merah
- 70 ml air
Bahan pelapis:
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram tepung panir
- 500 gram minyak goreng, untuk menggoreng
Cara membuat :
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga kuning. Masukkan daging ayam dan wortel. Tambahkan air, didihkan.
- Masukkan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
- Masukkan kentang halus dan tepung terigu. Masak di atas api kecil hingga adonan kental. Masukkan mie, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur ayam, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
- Goreng bola-bola mie kentang dengan api sedang, hingga kecoklatan. Sajikan.