Resep Kue Imlek yang Khas, Mudah Dibuat di Rumah
Perayaan Imlek umumnya disertai dengan tradisi seperti sembahyang kepada leluhur, persembahan, dan tentunya angpao. Selain berbagai tradisi khas, perayaan Imlek umumnya juga dilengkapi dengan kehadiran kue Imlek.
Sebentar lagi, warga Tionghoa di seluruh dunia akan merayakan Tahun Baru China. Perayaan yang sering disebut sebagai Imlek ini, juga disertai dengan tradisi seperti sembahyang kepada leluhur, persembahan, dan tentunya angpao.
Selain berbagai tradisi khas, perayaan Imlek umumnya juga dilengkapi dengan kehadiran kue Imlek. Kue Imlek ini merupakan kue-kue khas yang biasa tersaji saat perayaan Imlek datang.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe rebus dengan daun sirih, pandan, dan kunci? Bersihkan daun sirih, kunci, dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, lalu parut.Didihkan air hingga mencapai titik mendidih, kemudian tambahkan semua bahan. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.Angkat campuran tersebut, kemudian tambahkan gula jawa. Ketika aroma mulai tercium, angkat dari api.Saring campuran ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula sesuai selera. Sajikan.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Siapa yang membuat resep pakcoy siram jamur? Berikut resepnya dilansir dari briliofood dan berbagai sumber, Kamis (18/7/2024)
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe, kunyit, dan asam? Cuci bersih kunyit dan jahe, lalu parut halus.Masukkan parutan kunyit dan jahe ke dalam teko bersama asam jawa.Didihkan air, lalu seduh bahan-bahan tersebut dengan air panas.Diamkan selama 10 menit hingga aromanya keluar.Saring jamu dan tambahkan gula atau madu sesuai selera. Minum selagi hangat.
-
Di mana kamu bisa menemukan resep kue kering Lebaran? Melansir dari laman Fimela, berikut ini merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Tentunya kehadiran kue Imlek ini menjadi salah satu yang ditunggu-tunggu dalam perayaan Imlek. Apalagi ketika berkumpul bersama keluarga dan teman-teman, kue Imlek ini menjadi hidangan pelengkap yang tak boleh terlewat.
Jika Anda ingin menyajikan kue Imlek ini ketika perayaan Imlek, Anda bisa mencoba membuat kue Imlek sendiri. Cara membuat kue Imlek juga tidak sesulit yang dibayangkan.
Berikut ini akan kami sajikan beberapa resep kue Imlek yang enak dan mudah dibuat, dilansir dari brilicious.brilio.net.
Sagu Keju Lumer
cookpad/Jesslyn's Kitchen
Bahan:
- 200 gr Tepung sagu.
- 70 gr gula halus (gula pasir diblender)
- 75 gr keju parut.
- 1 butir kuning telur.
- 40 gr margarine.
- 60 gr salted butter.
- 25 gr santan kental instan.
- Taburan: keju parut secukupnya.
Cara membuat:
- Sangrat tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, angkat, tunggu sampai uap hilang, sisihkan.
- Panaskan oven 150 derajat celcius.
- Kocok dengan mixer, margarine, butter, gula sekitar 2 menit. Masukkan kuning telur, mixer rata, lalu masukkan santan, mixer kembali sampai rata. Matikan mixer.
- Masukkan keju parut, dan tepung sagu yang sudah di ayak. Aduk memakai spatula sampai rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarine. Taburi dengan keju parut.
- Panggang sekitar 28-30 menit atau sampai keemasan renyah. Tunggu sampai uap hilang setelah itu masukkan ke stoples.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Kastengel Imlek
cookpad/Erna Juwita
Bahan:
- 300 gr terigu.
- 1,5 sdm maizena.
- 1,5 sdm susu bubuk vanilla.
- 150 gr keju cheddar parut.
- 150 gr margarin.
- 75 gr wisman.
- 2 butir kuning telur.
- 2 butir kuning telur untuk olesan.
- Secukupnya keju parut untuk taburan.
Cara membuat:
- Mixer mentega, margarin dan 2 kuning telur sampai rata tapi jangan terlalu lama.
- Masukkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, aduk sampe kalis. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin.
- Cetak sesuai selera. Potong pake pisau. Ketebalan cukup 4-5 mm. Disarankan jangan terlalu tebal agar matang merata.
- Oles dengan kuning telur dan tabur keju.
- Panggang 30 menit dengan api sedang.
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Nastar Tabur Keju
cookpad/Jelita
Bahan:
- 250 gr margarin.
- 250 gr butter.
- 100 gr gula halus diayak.
- 4 butir merah telur.
- 1 st vanili.
- 100 gr susu bubuk.
- 50 gr maizena.
- 550 gr terigu diayak.
- 3 merah telur untuk olesan.
- Secukupnya keju cheddar, diparut untuk taburan.
Bahan selai nanas:
- 2 nanas palembang diparut.
- 80 gr gula pasir.
- 1 ruas kayu manis.
- 1 st air lemon.
Cara membuat:
- Kocok sebentar margarin dan butter kemudian tambahkan telur satu per satu kocok merata, tambahkan gula halus, susu dan vanili kocok merata.
- Kocok menggunakan mixer atau kocok menggunakan whisker. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk merata pakai sendok kayu.
- Ambil adonan, bulatkan sama besarnya, isi dengan selai nanas.
- Panggang 10 menit, keluarkan dari oven. Olesi tipis dengan butter, taburi keju parut. Panggang 5 menit. Lalu olesi dengan kuning telur panggang lagi dengan api bawah dan atas (sekitar 10 menit). Setelah matang, tunggu sampai dingin, lalu simpan dalam toples.
- Untuk membuat selai nanas, tiriskan air parutan nanas. Pakai isi parutan saja. Masak dengan gula dan kayu manis, aduk terus, setelah cukup mengering tambahkan perasan lemon, aduk lagi sampai mengering airnya, biarkan dingin, baru bisa dipakai ya.
Icing Cookies
cookpad/Indah Theng
Bahan:
- 300 gr mentega.
- 100 gr gula bubuk.
- 4 btr kuning telur.
- 500 gr tepung terigu.
- 20 gr tepung maizena.
- 1 sdt vanilla.
Bahan icing:
- 100 ml putih telur.
- 500 gr gula bubuk.
- 1 sdt cuka masak atau air jeruk lemon.
- 1-3 tetes essence.
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula bubuk sampai lembut.
- Masukkan kuning telur satu per satu kocok lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata sampai bisa dibentuk. Bila adonan masih lunak, tambahkan terigu 1-3 sdm.
- Giling adonan di atas meja, dengan ketebalan tertentu, misalnya 5 mm. Cetak dengan cetakan kukis, pindahkan ke loyang.
- Oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan.
- Keluarkan, biarkan dingin dalam loyang.
- Hias bagian atas kukis dengan royal icing warna yang kita inginkan. Biarkan kering atau oven dengan suhu 100 derajat Celcius selama 15 menit. Angkat.
- Untuk icing, kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa sedikit, masukkan secara bertahap gula bubuk, masukan cuka/air jeruk lemon, kocok terus sampai mengental.
- Bagi adonan ke dalam mangkuk lalu beri pewarna sesuai selera
- Ambil sedikit royal icing lalu masukan setiap warna ke dalam plastik segitiga (piping bag). Gunting ujung piping bag, siap untuk menghias.
Lidah Kucing Keju
Instagram/@susan0803__
Bahan:
- 275 gr butter dan margarin dengan perbandingan campuran 1:1.
- 150 gr gula halus.
- 120 gr putih telur.
- 200 gr tepung kunci biru.
- 40 gr maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 75 gr keju parut halus.
- 1/2 sdt vanilla.
Cara membuat:
- Mixer butter dan gula halus sampai pucat dan mengembang, kurang lebih selama 5-7 menit.
- Masukkan putih telur, mixer rata.
- Masukkan semua tepung dan keju parut mixer rata dengan kecepatan paling rendah sebentar, lalu aduk menggunakan spatula.
- Isi adonan ke piping bag, gunting ujungnya.
- Semprot ke loyang yang sudah dioles margarin.
- Setelah matang, masukkan di toples.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini