Resep Makanan Anak 1 Tahun Susah Makan, Enak dan Bergizi
Memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) di tahun pertama kehidupan merupakan petualangan yang berkesan untuk bayi dan orang tuanya. Sebab, apa yang dimakan si kecil pada tahap ini sangat berhubungan erat dengan tumbuh kembangnya.
Memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) di tahun pertama kehidupan merupakan petualangan yang berkesan untuk bayi dan orang tuanya. Sebab, apa yang dimakan si kecil pada tahap ini sangat berhubungan erat dengan tumbuh kembangnya. Di mana proses ini merupakan pengalaman baru, seperti sebuah petualangan seru bagi si kecil. Semua indera seperti perasa/pengecap, penciuman, peraba, hampir bisa sekaligus di eksplorasi dalam tahap ini.
Salah satu tantangan yang dihadapi banyak orang tua ketika tahun pertama adalah sulitnya mereka makan atau yang dikenal juga dengan istilah GTM (gerakan tutup mulut). Selain mengatur jadwal makannya agar teratur, penting juga bagi kamu sebagai orang tua untuk tahu menu terbaik yang bisa jadi pilihan agar anak kamu lebih lahap saat makan.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Apa saja resep MPASI yang dapat membantu meningkatkan berat badan anak? Ada berbagai macam MPASI yang dapat dicoba untuk menaikkan kembali berat badan sang anak.
-
Bagaimana cara menghangatkan makanan untuk MPASI dengan aman? Ia menyarankan makanan tersebut dimasukkan ke kulkas dua jam sebelum dikonsumsi. "Kecuali sayur, saya sarankan jangan dihangatkan," kata Dr Moretta.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Apa saja contoh makanan yang bisa jadi MPASI? Beragam buah dan sayuran dapat diperkenalkan pada bayi mulai usia enam bulan. Memberikan variasi buah dan sayur meningkatkan peluang bayi menyukainya di masa dewasa. Walaupun mungkin bayi menolak pada awalnya, tetaplah sabar dan berikan menu MPASI lainnya sebelum mencoba lagi.
Berikut ini informasi lengkap mengenai resep makanan anak 1 tahun susah makan, enak dan bergizi telah dirangkum Liputan6.com:
1. Nasi Tim Tomat Ayam
cookpad.com
Bahan-bahan:
4 sdm beras, cuci bersih
400 ml air
2 sdm daging ayam cincang
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
1/2 siung bawang putih, cincang
1 sdt irisan daun bawang
Cara membuat:
- Masak beras dan air hingga lunak.
- Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang.
- Masak hingga semua bahan matang.
- Tuang nasi ke dalam panci tim.
- Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
- Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan.
2. Nasi Tim Brokoli dan Ikan Patih
cookpad.com
Bahan-bahan:
4 sdm beras, cuci bersih
1 sdm bawang bombai cincang
30 gram brokoli, cuci, potong kecil-kecil
40 gram fillet ikan patin, cincang
400 ml air
Cara membuat:
- Masak beras, bawang bombai, dan daging patin cincang dengan air hingga airnya terserap. Tambahkan brokoli, masak sebentar lalu angkat.
- Tuang nasi ke panci tim.
- Tim selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan semua bahan matang.
- Angkat dan hidangkan.
3. Nasi Tim Tahu Bayam
cookpad.com
Bahan-bahan:
4 sdm beras, cuci bersih
1/2 siung bawang putih cincing
1 sdt irisan daun bawang
25 gram tahu putih, haluskan
400 ml air
5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus
Keju secukupnya
Cara membuat:
- Masak beras dan air hingga beras lunak.
- Masukkan tahu dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air terserap habis. Angkat.
- Tuang nasi ke dalam panci tim.
- Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak.
- Tambahkan parutan keju.
- Tuang ke dalam piring saji.
- Nasi tim tahu bayam siap disajikan.
4. Nasi Tim Wortel
cookpad.com
Bahan-bahan:
4 sdm beras, cuci bersih lalu tiriskan
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt keju parut
2 sdm daging ayam giling
2 sdm wortel parut
400 ml air matang atau kaldu ayam
Cara membuat:
- Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap.
- Aduk rata, lalu angkat.
- Tuang beras ke dalam panci.
- Kukus atau tim selama 30 menit hingga teksturnya menjadi nasi lunak.
- Angkat dan sajikan.
5. Nasi Tim Ayam dan Jagung Manis
cookpad.com
Bahan-bahan:
50 gram beras
Air secukupnya
Hati ayam kampung
Jagung manis segar diiris lembut atau diblender
Bayam satu genggam iris lembut
Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Rebus beras, hati ayam, dan jagung.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak gosong.
- Setelah menjadi bubur yang halus, masukkan bayam dan masak hingga semua matang.
- Setelah cukup kental, matikan api lalu masukkan keju parut.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Saring hingga didapatkan bubur tim yang halus.
- Jika masih ada ampasnya bisa diblender dan disaring lagi.
- Bubur tim siap dihidangkan.