Daging celeng ilegal beredar di Jakarta, satu pelaku ditangkap
Kam Tian Ju mengendalikan peredaran daging babi ilegal dari perumahan mewah di Jakarta Utara.
Daging celeng atau babi hutan beredar di Jakarta. Pria tamatan SD bernama Kam Tian Ju alias Sudiyanto menyuplai daging babi tersebut dari Vila Kapuk Mas 2 Blok K 7 No 11 RT 03 RW 03, Kapuk Muara, Penjaringan, Jakarta Utara.
Kam Tian Ju menjual daging babi ilegal tersebut ke pengusaha catering, TST di wilayah Jelambar, Grogol Jakarta Barat. "KTJ melakukan usaha mengedarkan atau menjual daging babi atau celeng kepada seorang pengusaha catering tanpa sepengetahuan yang bersangkutan," ujar Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Rikwanto dalam pesan singkatnya, Jumat (10/1).
Tak hanya itu, tambah Rikwanto, tersangka KTJ juga menjual daging celeng tersebut kepada seorang pengusaha bakmi yang memang menjual bakso daging sapi dan babi. "Daging celeng tersebut juga dijual kepada pengusaha bakmi yang memang menjual bakmi bakso sapi dan bakso babi di daerah Taman Sari, Jakarta Barat," jelas Rikwanto.
KTJ ditangkap di perumahan elite tersebut, Rabu (8/1). KTJ telah melanggar UU Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan, Perlindungan Konsumen dan penipuan lantaran mengedarkan daging celeng ilegal.
"Pelaku melanggar pasal 62 ayat 1 UU RI no. 8 tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen dan atau penipuan 378 KUHP dan atau pasal 18, 19, 20, 22, 23 dan 27 Perda No. 8 tahun 1989 Tentang Pengawasan Pemotongan Ternak, Perdagangan Ternak dan Daging di Wilayah DKI Jakarta," tandas Rikwanto.
Dari KTJ, petugas menyita 164 kg daging dan tulang babi, 1 buku nota jual beli, 1 unit timbangan dan pisau daging.
Saat ini, Kepolisian sedang melakukan koordinasi dengan dinas terkait membuktikan perbuatan pidana yang dilakukan pelaku.
-
Apa itu bakso? Bakso, makanan berbentuk bola daging yang terkenal di Indonesia, memiliki sejarah yang cukup menarik.
-
Apa itu babat gongso? Resep babat gongso mrupakan salah satu hidangan makanan yang diolah berasal dari bahan dasar jeroan sapi.
-
Apa itu soto babat? Soto babat dan paru kuah kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan aroma rempah yang kaya. Memiliki rasa yang gurih dan begitu menggugah selera, resep soto babat dan paru kuah kuning ini sungguh patut untuk dicoba.
-
Kenapa Meng Bo membuat bakso? Kasih Sayang Anak kepada Ibunya Menurut cerita, Meng Bo yang hidup di masa akhir Dinasti Ming di abad ke-17 ingin membuatkan masakan daging yang disukai ibunya. Sayangnya, usia sang ibu yang sudah renta menyebabkan ia tidak bisa mengunyah daging yang keras.
-
Dari mana resep babat gongso ini berasal? Babat gongso ini adalah salah satu menu khas dari Semarang.