10 Menu Diet Makan Malam, Lezat, Sehat dan Mudah Dibuat
Bagi yang penasaran, bisa mencoba salah satu resep dari beberapa menu diet makan malam berikut. Beberapa menu diet ini selain sehat, juga mempunyai rasa yang lezat sehingga tidak akan bosan mengonsumsinya. Bahkan beberapa resep menu diet makan malam berikut sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.
Sebagian orang yang sedang menjalani program diet, mencari rekomendasi menu diet sehat tentu merupakan kegiatan yang tidak boleh dilewatkan. Hal ini dilakukan agar konsumsi makanan sehari-hari dapat terjaga dengan baik dan program diet berjalan dengan lancar. Biasanya, sebagian besar orang akan memilih menu olahan sayur atau buah yang kaya serat untuk sebagai konsumsi harian.
Sayur dan buah memang mempunyai berbagai macam nutrisi yang baik untuk asupan tubuh sehari-hari. Namun jika Anda sedang menjalani program diet, bukan berarti harus makan menu yang itu-itu saja. Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan lainnya agar tidak cepat bosan. Mulai dari mencampurkan telur, dada ayam, hingga daging sapi rendah lemak.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,” kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Beberapa bahan tersebut tentu saja masih dapat dikonsumsi oleh orang yang sedang diet. Bahkan beberapa bahan makanan tersebut mempunyai nutrisi esensial yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, mikronutrien, hingga lemak. Anda bisa menambahkan beberapa bahan makanan tersebut ke menu diet sehari-hari, termasuk menu diet makan malam.
Bagi yang penasaran, bisa mencoba salah satu resep dari beberapa menu diet makan malam berikut. Beberapa menu diet ini selain sehat, juga mempunyai rasa yang lezat sehingga tidak akan bosan mengonsumsinya. Bahkan beberapa resep menu diet makan malam berikut sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Berikut beberapa menu diet makan malam yang bisa menjadi rekomendasi:
Menu Diet Makan Malam: Sayur Kreasi Warna-Warni
©2020 Merdeka.com/Instagram/@resepmasakanbunda_sehat
Bahan:
- 2 wortel iris serong
- 10 buncis iris serong
- 4 jagung putren iris serong
- 20 telur puyuh, rebus lalu kupas
- 3 sosis ayam iris serong
- 3 bawang putih, cincang halus
- 1/2 bombay, iris memanjang
- garam
- gula
- lada halus
- segelas air
Cara memasak menu diet:
- Tumis bawang putih, masukkan bawang bombay.
- Masukkan wortel dan jagung putren, aduk rata.
- Tuang air, beri garam, gula, dan lada halus. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan wortel setengah empuk.
- Masukan sosis dan telur puyuh. Aduk rata.
- Masukan buncis, aduk rata.
Menu Diet Makan Malam: Beef Slice Black Pepper
©2020 Merdeka.com/Instagram/@andinskitchen
Bahan:
- 1 kg beef slice
- 1 buah bawang bombay besar (iris)
- 8 siung bawang putih (geprek)
- 1 buah cabai paprika merah (iris)
- 7 cm jahe (geprek)
- margarin
Bumbu cair:
- 3 sdm lada hitam bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm gula pasir
- 300 ml air
- kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat menu diet:
- Tumis bawang putih dan jahe.
- Masukkan bumbu cair, didihkan.
- Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga matang.
- Masukkan paprika dan bawang bombay. Aduk rata.
Menu Diet Makan Malam: Savory Oatmeal
©2020 Merdeka.com/Instagram/@menudietharian
Bahan:
- 4 sdm oatmeal
- ¼ sdt garam
- 300 ml air kaldu ayam
Topping:
- ayam rebus suwir
- brokoli rebus
- wortel rebus
- telur rebus
Cara memasak menu diet:
- Masak oatmeal dengan air kaldu sampai berbentuk bubur.
- Tuang oatmeal di mangkuk. Beri topping.
Menu Diet Makan Malam: Pepes Tahu Tempe Teriyaki
©2020 Merdeka.com/Instagram/@menudiet_gampang
Bahan pepes tahu:
- tahu 2 kotak
- 2 siung bawal putih
- 3 bawang merah
- 3 cabai
- garam
- Bahan tempe teriyaki:
- 150 gram tempe (potong dadu)
- saus teriyaki
- bawang putih (iris)
- bawang merah (iris)
- Bahan sambal matah:
- cabai rawit (iris)
- tomat (iris)
- jeruk nipis
- 1/2 sdt kecap manis
Cara memasak menu diet:
- Untuk tahu: Haluskan bumbu dan tahu. Campur rata. Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang.
- Untuk tempe teriyaki: Tumis bawang putih dan merah. Masukkan tempe, aduk rata. Tuang sedikit air dan saus teriyaki, aduk rata.
Sambal matah: Campur semua bahan sambal.
Menu Diet Makan Malam: Lempah Kuning Nanas Ikan Bawal
©2020 Merdeka.com/Instagram/@eddriantjhia
Bahan:
- ikan bawal putih
- nanas ( setengah matang)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 5 cabai merah keriting
- Cabai rawit
- Air asam jawa secukupnya
- Gula
- Garam secukupnya
- Terasi secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
Cara memasak menu diet:
- Campur bumbu halus dengan air asam jawa. Rebus.
- Masukkan nanas, masak sampai mendidih.
- Beri gula, garam, dan penyedap jamur. Rebus kurang lebih 10 sampai 15 menit.
- Masukkan ikan bawal, masak sampai matang.
Menu Diet Makan Malam: Sandwich Jamur
©2020 Merdeka.com/Instagram/@yoranandaelisa
Bahan:
- Roti gandum
- Telur ayam kampung
- Jagung manis (serut)
- Jamur (rebus)
- Bayam
- Tomat
- Bawang bombay
- Lada
- Himsalt (garam himalaya)
- Kaldu jamur
- Bumbu pecel
Cara memasak menu diet:
- Orak arik telur. Masukkan himsalt, sisihkan.
- Cincang bawang bombay, tumis pakai minyak kelapa. Masukkan himsalt, lada, kaldu jamur, air sedikit, jagung, jamur dan daun bayam.
- Potong tomat.
- Tata di piring saji sesuai selera.
Menu Diet Makan Malam: Plecing Kangkung
©2020 Merdeka.com/Instagram/@lyliput_kitchens
Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 genggam kacang tanah
- 1/2 buah jeruk limau
- Bahan sambal:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabai merah besar
- 7 cabai rawit
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1/2 terasi
- gula
- garam
Cara memasak menu diet:
- Bersihkan dan tiriskan kangkung.
- Rebus kangkung, beri sedikit garam. masak sampai layu, tiriskan.
- Goreng kacang tanah, sisihkan.
- Goreng semua bahan sambal. Haluskan. Beri gula dan garam. Kucuri jeruk limau.
- Tata kangkung di piring, beri sambal atasnya. Taburi kacang goreng.
Menu Diet Makan Malam: Sup Sayur Telur Puyuh
©2020 Merdeka.com/Instagram/@menudietharian
Bahan:
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 4 butir telur puyuh
- 1 kuntum brokoli
- 1 siung bawang putih diiris tipis
- 1 batang daun bawang
- seledri secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- sedikit pala bubuk
- merica
- ½ sdt garam rendah natrium
Cara memasak menu diet:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang.
- Tuang air pada tumisan, masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang.
- Masukkan telur puyuh, brokoli dan seledri. Masak sampai matang.
Menu Diet Makan Malam: Ayam Pedas Asam Manis
©2020 Merdeka.com/Instagram/@menudietharian
Bahan:
- 100 gram ayam dada fillet
- 1 siung bawang putih cincang
- daun bawang (ambil bagian putihnya)
- perasan lemon
- 1 buah tomat potong dadu
- ½ sdt garam
- pasta tomat / 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
Cara memasak menu diet:
- Rendam ayam dengan semua bumbu kecuali tomat selama 10 menit.
- Masak ayam, beri tambahan sedikit air.
- Masukkan tomat, masak hingga matang.
Menu Diet Makan Malam : Genjer Belacan
©2020 Merdeka.com/Instagram/@yzmalicious
Bahan:
- 250 gram genjer
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt totole
- 80 ml air
Bumbu halus:
- 10 buah rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sdm terasi
- 2 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 buah tomat
Cara memasak menu diet:
- Cuci genjer, potong kasar. Rendam pakai air garam. Cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Tuang air. Beri garam, gula dan totole.
- Masukkan genjer, aduk rata. Masak sampai matang.