6 Manfaat Biji Nangka untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Kolesterol
Nangka merupakan salah satu buah yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar, membuat buah berwarna kuning ini digemari semua kalangan. Tidak hanya dagingnya, biji buah nangka juga kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Nangka merupakan salah satu buah yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar, membuat buah berwarna kuning ini digemari semua kalangan. Tidak hanya dagingnya, biji buah nangka juga kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Melansir dari Healthline, biji nangka kaya akan kandungan protein, karbohidrat, forfor, thiamin, riboflavin, dan magnesium. Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
-
Apa saja manfaat dari buah nangka untuk kesehatan tubuh? Kandungan NutrisiBuah nangka kaya akan vitamin A, C, thiamin, kalium, kalsium, riboflavin, zat besi, niasin, dan seng. Selain itu, buah ini juga mengandung serat rendah kalori yang baik untuk kesehatan jantung.Menjaga Kesehatan MataKandungan karotenoid dalam buah nangka dapat melindungi dan menjaga fungsi sel pada mata, serta mencegah berbagai masalah penglihatan. Mengurangi Risiko KankerBuah nangka mengandung senyawa-senyawa seperti flavonoid, saponin, tanin, lignan, isoflavon, dan fitonutrien yang memiliki sifat antikanker.
-
Kenapa nangka matang banyak manfaat? Selain memiliki cita rasa manis dan legit, nangka matang juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan. Berkat kandungan nutrisi di dalamnya, buah nangka dapat melancarkan pencernaan, menjaga berat badan ideal, dan mencegah penyakit jantung.
-
Bagaimana cara membuat Bolu Nangka? 1. Olesi loyang tulban dengan mentega dan taburi dengan sedikit terigu, panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. 2. Kocok telur dan gula hingga berbusa masukkan emulfiser kocok sampai mengembang, kental berjejak, lalu masukkan terigu dan maizena dengan cara diayak. 3. Kemudian aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah pelan-pelan, masukkan nangka halus dan aduk rata. 4. Masukkan mentega leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata, tuang dalam loyang dan panggang 20 menit, jangan lupa tes tusuk. 5. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan.
-
Apa manfaat utama dari buah mangga? Buah mangga dikenal karena rasa manisnya, dagingnya yang berwarna oranye, serta teksturnya yang lembut, sehingga sangat mudah untuk dinikmati.
-
Apa keunikan dari bentuk dan bau Buah Lahung? Dilansir dari kanal Liputan6.com, buah ini memiliki ciri khas yaitu bentuknya yang bulat, berukuran sedang, berwarna merah, dan berbau tajam.
-
Bagaimana cara membuat bumbu kacang yang nikmat untuk rujak buah? Persiapkan bumbu kacang dengan mencampurkan kacang tanah yang telah digoreng, cabai rawit, gula merah, air asam jawa, garam, dan terasi. Giling atau blender semua bahan hingga halus untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan merata.
Biasanya, biji nangka sering diolah dengan cara direbus. Pasalnya, pengolahan dengan direbus tidak akan menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut beberapa manfaat biji nangka yang merdeka.com rangkum dari Liputan6.com:
Menurunkan Kolesterol
©2017 istock.com
Salah satu manfaat biji nangka untuk kesehatan, yaitu menurunkan kolesterol. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji nangka efektif untuk menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
LDL (low-density lipoprotein) sendiri adalah kolesterol jahat yang dapat menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh darah. Sedangkan, HDL (high-density lipoprotein merupakan kolesterol baik yang mampu mencegah pembentukan plak kolesterol. Dengan mengonsumsi biji nangka secara rutin, berperan penting untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol Anda.
Mencegah Kanker
Manfaat biji nangka untuk kesehatan selanjutnya, yaitu mencegah kanker. Biji nangka memiliki kandungan antioksidan berupa flavonoid, tannin, dan saponin yang dapat menangkal radikal bebas.
Senyawa pada biji nangka efektif untuk mencegah pembentukan pembuluh darah di sekitar sel kanker. Tanpa pembuluh darah yang memadai, sel kanker tidak akan mendapatkan pasokan darah dan nutrisi untuk tumbuh.
Mencegah Infeksi Bakteri
©shutterstock.com/Alexander Raths
Selain dapat mencegah kanker, biji nangka juga dapat mencegah infeksi bakteri. Biji nangka memiliki senyawa antibakteri yang dapat melawan bakteri penyebab berbagai penyakit kronis dalam tubuh.
Senyawa antibakteri pada biji nangka berperan penting untuk melawan bakteri E.coli yang sering menjadi penyebab masalah pencernaan. Dengan mengonsumsi biji nangka secara teratur, dapat menjadi obat alami untuk penyakit yang ditularkan melalui makanan terkontaminasi.
Menurunkan Berat Badan
Manfaat biji nangka untuk kesehatan selanjutnya, yaitu menurunkan berat badan. Bagi yang sedang menjalankan diet, sangat dianjurkan menjadikannya cemilan. Sebab, biji nangka dapat membantu mengendalikan nafsu makan.
Selain itu, manfaat biji nangka juga dapat meningkatkan toleransi glukosa dan profil lipid. Sehingga dapat menurunkan risiko obesitas atau kelebihan berat badan. Caranya mudah, Anda hanya perlu merebus biji nangka, lalu menjadikannya cemilan harian.
Meningkatkan Gairah Seks
Sudah sejak zaman dahulu biji nangka dipercaya mampu meningkatkan gairah seks, baik pria maupun wanita. Sebab, biji nangka memiliki kandungan aprodisiak yang dapat meningkatkan gairah seksual.
Caranya mudah, Anda bisa membakar atau merebus biji nangka hingga matang. Setelah itu, konsumsi cemilan ini secara rutin dan teratur.
Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Memiliki rambut hitam, panjang, dan tebal menjadi dambaan setiap orang, khususnya para wanita. Banyak cara dilakukan untuk mendapatkan rambut indah sesuai keinginan. Apalagi rambut adalah mahkota bagi setiap manusia, khususnya perempuan.
Maka tak heran jika seseorang dengan masalah rambut, selalu berusaha mencari cara untuk mengatasinya. Seseorang bisa menghabiskan banyak biaya demi mendapatkan rambut indah, tebal dan, tidak rontok.
Salah satu cara alami meningkatkan kesuburan rambut, yaitu dengan mengonsumsi biji nangka. Kandungan protein, zat besi, dan vitamin A pada biji nangka berperan penting bagi pertumbuhan rambut. Protein pada biji nangka diperlukan untuk menciptakan helai rambut yang kuat dan melindungi rambut agar tidak mudah rapuh.