6 Resep Menu Sahur Sederhana, Praktis Mudah Dibuat
Tak perlu khawatir, terdapat beberapa resep menu sahur sederhana dan praktis dibuat bisa menjadi rekomendasi Anda. Di sini, Anda bisa menggunakan bahan-bahan makanan yang tersedia untuk diolah menjadi menu hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Sahur merupakan salah satu kegiatan yang perlu dilakukan setiap umat muslim yang ingin menjalankan ibadah puasa. Baik puasa wajib maupun puasa sunah, sahur perlu dilakukan sebagai salah satu syarat puasa. Meskipun bukan merupakan syarat wajib, namun sahur menjadi amalan baik yang dilakukan untuk mempersiapkan diri saat berpuasa.
Dengan sahur, Anda bisa mengisi energi tubuh sebagai bekal untuk melaksanakan puasa sehari penuh. Sehingga, Anda bisa mengerjakan aktivitas harian dengan baik meskipun sedang berpuasa. Namun, sebagian dari Anda tentu sering merasa malas memasak dan menyiapkan hidangan untuk menu sahur yang akan dikonsumsi.
-
Apa yang dimaksud dengan jaring-jaring makanan? Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih pada suatu ekosistem.
-
Di mana jaring-jaring makanan terjadi? Contohnya ialah zooplankton yang bisa memakan fitoplankton. Zooplankton ini bisa dimakan oleh gurita dan salmon hingga udang.
-
Kapan jaring-jaring makanan terbentuk? Setiap habitat tentu mempunyai jaring makanan yang diciptakan dengan cara berbeda pula.
-
Apa yang dimaksud dengan "jaring-jaring makanan"? Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih dalam suatu ekosistem.
-
Apa saja menu yang dijual di restoran juragan gabah? Seperti restoran pada umumnya, Anna menjual beberapa jenis makanan seperti ayam, ikan, hingga sea food dengan beragam jenis masakan."Semua menu ada, misalnya ingkung ayam itu ada. Gurameh terbang, asam manis, itu ada. Nila juga kaya gurame itu. Terus bebek panggang, bakar itu ada. Terus sea food seperti udang sama cumi-cumi juga ada, asam manis, goreng ,crispy ada," jelasnya.
Tak perlu khawatir, terdapat beberapa resep menu sahur sederhana dan praktis dibuat bisa menjadi rekomendasi Anda. Di sini, Anda bisa menggunakan bahan-bahan makanan yang tersedia untuk diolah menjadi menu hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Selain bahan-bahan yang sederhana, beberapa resep ini dibuat dengan cara pengolahan yang praktis dan mudah. Dengan begitu, Anda tidak akan repot menyiapkan menu untuk konsumsi sahur sehari-hari.
Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep menu sahur sederhana yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Menu Sahur Sederhana Mudah
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tahu Balado
Bahan:
- 10 buah tahu
- 2 sdm gula pasir
- Garam dan penyedap
- Minyak untuk menumis
Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek ujungnya
- 1 batang sereh, geprek
- 1 batang lengkuas
Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 buah cabai rawit merah (optional)
- 15 buah cabai merah keriting
- 1/2 buah tomat merah besar
- 2 butir kemiri
Cara membuat:
- Goreng tahu hingga kecokelatan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu. Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- Masukkan tahu, aduk rata. Cek rasa.
- Balado tahu siap disajikan.
Tumis Buncis Telur Asin
Bahan:
- 200 gr baby buncis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 butir telur asin matang, cincang kasar
- Garam
- Gula
- Lada bubuk
- Kaldu jamur
- Secukupnya air
- 5 cabai rawit (sesuai selera)
Cara membuat:
- Cuci bersih buncis kemudian tiriskan. Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
- Masukkan buncis, telur asin, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Masak dengan api besar supaya buncis tetap renyah.
- Masukkan air secukupnya. Aduk sampai mengental. Sajikan.
Resep Menu Sahur Sederhana Praktis
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Telur Bumbu Kecap
Bahan:
- 4 bauh telur
- Iris bumbu
- 5 buah cabai rawit orange
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 sdm makan kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Secukupnya, garam, gula pasir, penyedap
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Ceplok telur satu per satu dan beri garam sedikit.
- Iris cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan merah juga tomat/pakcoy.
- Tumis bumbu iris, sereh, lengkuas, jahe, dan sereh hingga agak layu dan wangi lalu masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap dan beri air sedikit dan koreksi rasa sesuai selera.
- Jika dirasa sudah cukup, masukkan telur yang sudah diceplok dan pakcoy/ tomat. Masak hingga kuah agak menyusut, angkat dan sajikan.
Tumis Wortel Sosis
Bahan:
- 2 buah sosis ayam potong serong
- 2 buah wortel potong serong
- 5 helai buncis potong serong
Saos teriyaki :
- 1 sdm bawang halus (bawang putih & bawang merah)
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm tepung maizena larutkan
- 1 gelas air
- 1/4 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm saos teriyaki
Cara membuat:
- Potong bahan bahan, lalu cuci bersih wortel dan buncis.
- Masukkan sedikit air. Lalu masukkan bumbu halus (bawang putih dan bawang merah). Masukkan sosis, buncis. Lalu aduk-aduk.
- Masukkan wortel. Lalu tambahkan air supaya tidak gosong. Tunggu sampai empuk. Masukkan saos teriyaki, saos tomat, garam dan gula.
- Aduk aduk rata, tes rasa. Bila sudah empuk semua. Masukkan tepung maizena cair. Lalu tunggu mengental.
- Siap dihidangkan.
Resep Menu Sahur Sederhana Lezat
© ithacafriedchicken.com - makanajib.com
Chicken Yakiniku
Bahan:
- 500 gr ayam fillet, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm kecap manis
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Garam
- Gula
- Secukupnya air
- Biji wijen
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula, merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap, sebelum diangkat tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Taburi biji wijen. Sajikan.
Ayam Kremes
Bahan:
- 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- 800 ml air
- 2 ruas serai
- Daun salam
- sesuai selera garam dan merica
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putim
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang.
- Beri serai yang sudah dimemarkan serta daun salam. Aduk rata. Masak bumbu hingga sudah tidak berbau langu dan matang. Jangan lupa beri garam dan merica sesuai selera.
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata bersama dengan bumbu ungkep agar bumbu terserap dengan baik.
- Masukkan air dan aduk bumbu hingga tercampur rata. Lalu tutup wajan untuk mengungkep ayam. Selama proses ungkep, balik ayam beberapa kali agar bumbu terserap sempurna. Jika airnya sudah surut, ayam matang dan bumbu mengental seperti di foto, segera matikan kompor. Ayam siap digoreng.
- Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemaasan. Kalau saya lebih suka digoreng sampai garing dan kulitnya renyah.
- Sajikan ayam goreng bersama kremesan agar lebih nikmat. Selamat menikmati.