6 Resep Sawi Putih Tumis Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Harian
Selain itu, Anda juga bisa mengolah sawi putih menjadi hidangan tumis yang lezat dan menggugah selera. Jika tertarik, beberapa resep sawi putih tumis berbagai bahan berikut bisa menjadi rekomendasi.
Sawi putih merupakan salah satu jenis sayur yang kerap diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Sayur yang masih satu keluarga dengan kubis dan kembang kol ini, memiliki warna hijau muda di bagian daun dan putih pada batangnya. Sayur ini memiliki banyak kandungan air yang dapat membantu memenuhi kebutuhan hidrasi tubuh.
Selain itu, sawi putih juga memiliki kandungan lain yang tak kalah penting untuk tubuh. Mulai dari kandungan energi, protein, karbohidrat, serat dan lemak. Bukan hanya itu, sawi juga mempunyai kandungan fosfor dan zat besi yang cukup tinggi. Dengan begitu, Anda bisa memasukkan sawi sebagai bahan olahan menu sehat yang dapat dikonsumsi sehari-hari.
-
Kapan rendang siap disajikan? Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada dagingRendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara membuat rendang padang? 1. Tumis bumbu halus dan kelapa parut sangrai. Aduk rata.Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Masak hingga beraroma harum. 2. Masukkan daging. Aduk rata. 3. Tuang santan. Aduk rata. 4. Masak rendang dengan api kecil hingga rendang mengering.
-
Kapan jaring-jaring makanan terbentuk? Setiap habitat tentu mempunyai jaring makanan yang diciptakan dengan cara berbeda pula.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Terdapat berbagai olahan sawi putih yang bisa dicoba. Biasanya, sawi putih kerap ditambahkan ke dalam hidangan kuah, baik kuah bening hingga kuah santan. Selain itu, Anda juga bisa mengolah sawi putih menjadi hidangan tumis yang lezat dan menggugah selera. Jika tertarik, beberapa resep sawi putih tumis berbagai bahan berikut bisa menjadi rekomendasi Anda.
Hidangan sawi putih tumis ini dibuat dengan cara yang sederhana. Begitu pula dengan bahan dan bumbu yang digunakan, mudah didapat dan terjangkau. Tentu ini bisa menjadi pilihan menu praktis dan hemat yang cocok untuk konsumsi harian.
Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep sawi putih tumis berbagai bahan yang bisa dicoba.
Resep Sawi Putih Tumis Sederhana
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tumis Sawi Putih Tahu
- 5 buah tahu pong potong-potong
- 1 bonggol sawi putih
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- air
- Secukupnya gula garam dan saos tiram
Cara membuat:
- Iris duo bawang dan cabe lalu tumis hingga harum.
- Masukkan sedikit air, kemudian tahu dan sawi.
- Tambahkan gula, garam dan saos tiram. Koreksi rasa.
- Matang sajikan.
Tumis Sawi Putih Saus Tiram
- 1 buah sawi putih
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm saus tiram
- 50 ml air
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya gula garam merica
- Secukupnya cabai
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Potong sawi putih. Cincang bawang putih. Cabai potong miring.
- Tumis bawang putih. Dan cabai. Aduk-aduk.
- Masukkan sawi putih.
- Aduk saus tiram di mangkuk kecil dengan air.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, dan bumbu.
- Aduk-aduk. Sajikan.
Resep Sawi Putih Tumis Lezat
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tumis Sawi Putih Jamur
- 1 sawi putih (potong-potong)
- 100 g jamur tiram (suwir-suwir, pake enoki juga bisa)
- 50 g teri medan (goreng sebentar)
- 3 buah cabe merah (besar, iris serong)
- Secukupnya cabe rawit hijau (belah jadi 2)
- 10 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 buah tomat (potong-potong)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 2 sdm saos tiram
- Garam + gula
- 400 ml air
Cara membuat:
- Tumis bawang, jahe dan daun salam hingga harum. Tambahkan teri dan jamur, aduk rata. Masukan cabe dan sawi putih, beri bumbu yang sudah disiapkan, aduk rata. Tuang air, aduk-aduk, masak hingga mendidih. Tambahkan tomat, masak sebentar, angkat dan sajikan.
Tumis Sawi Putih Wortel dan Telur
- 1 bonggol sawi putih (potong-potong)
- 1 buah wortel (iris serong)
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- 1 buah telur
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
Bumbu iris :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit setan
- 2 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
- Tumis bumbu iris hingga wangi dan harum.
- Masukkan irisan wortel. Beri sedikit air. Masam hingga wortel setengah matang.
- Masukan telur. Buat orak arik.
- Kemudian masukkan irisan sawi. Beri saus tiram, kaldu jamur/garam dan lada bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga sawi matang. Angkat dan siap disajikan.
Resep Sawi Putih Tumis Gurih
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tumis Sawi Putih Sosis
- 1 buah sawi putih ukuran sedang
- 2 buah wortel
- 2 buah sosis
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe hijau
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
Cara membuat:
- Iris wortel, sosis, sawi putih, bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan sosis, tambahkan air, garam, dan kaldu. Tumis sampai wortel empuk.
- Tambahkan sawi putih dan cabe hijau. Tumis sampai sawi agak layu. Angkat dan sajikan.
Tumsi Sawi Putih Teri
- 500 gram sawi putih
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe rawit
- 25 gram teri
- 1 sdt kecap manis
- Garam gula penyedap
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan dan potong-potong.
- Pertama tumis teri hingga harum lalu masukkan bumbu nya tumis lagi hingga harum.
- Masukkan sawi putih tambah air sekitar 100ml saja karena sawi juga mengeluarkan air ketika dimasak. Tambah bumbu lainnya.
- Siap dihidangkan untuk keluarga.
(mdk/ayi)