8 Resep Makanan Sehat untuk Diet, Rendah Kalori dan Bernutrisi Tinggi
Bagi Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep makanan sehat berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep makanan sehat berikut dapat dibuat dengan mudah.
Mencari rekomendasi resep makanan sehat tentu sering dilakukan oleh orang-orang yang sedang menjalankan program diet. Biasanya hal ini dilakukan agar program diet dapat berjalan dengan baik dan sesuai rencana.
Bukan hanya itu, mencari berbagai resep makanan sehat juga dilakukan dengan tujuan supaya konsumsi makanan sehari-hari bisa lebih bervariasi dan tidak cepat bosan.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,” kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Saat ini pun resep masakan sehat sudah bermacam-macam. Biasanya makanan sehat untuk diet dibuat dengan mengombinasikan bahan sayur bersama daging, ayam, ikan, maupun telur.
Bahan-bahan dalam resep makanan sehat ini tentu saja dengan memerhatikan nutrisi dan porsi kalori dengan baik. Hal ini penting agar program diet yang dijalankan dapat berjalan dengan teratur.
Bagi Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep makanan sehat berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep makanan sehat berikut dapat dibuat dengan mudah. Begitu juga dengan bahan yang dibutuhkan, bisa Anda dapatkan di pasar tradisional atau swalayan terdekat.
Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa resep makanan sehat rendah kalori dan bernutrisi tinggi yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Makanan Sehat : Alpukat Telur Panggang
©2020 Merdeka.com/Instagram/@staceyhogan
Bahan-bahan :
- 1 buah alpukat
- 1 butir telur ayam
- Oregano secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Potong buah alpukat menjadi dua, kemudian buang bijinya
- Masukan telur ke dalam cekungan buah alpukat
- Masukkan ke dalam oven, panggang 15-20 menit
- Taburkan oregano dan merica bubuk,
- Baked egg avocado siap untuk disajikan
Resep Makanan Sehat : Tahu Kukus Tuna
©2020 Merdeka.com/fimela.com
Bahan-bahan:
- 1 kg daging ikan tuna
- 1/4 kg tepung terigu
- tahu pong secukupnya
- 1/2 kg tepung tapioka
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci daging ikan tuna dengan air bersih yang mengalir. Hilangkan duri dan kulit tuna. Kemudian haluskan dengan di blender atau ditumbuk.
- Campurkan dengan tepung terigu, tapioka, garam, lada, penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga rata, kemudian masukkan es batu secukupnya, sambil terus diuleni.
- Masukkan adonan ke dalam tahu pong satu per satu sesuai selera. Jika sudah dimasukkan ke dalam tahu, kukus tahu pada panci dengan api sedang. Kukus selama 25 menit.
- Jika sudah matang, buka tutup panci dan biarkan tahu tuna dingin. Jika ingin menikmati goreng dengan minyak panas dan menggunakan api sedang. Tahu tuna dapat bertahan lama, bila disimpan di freezer.
Resep Makanan Sehat : Salmon Panggang
©2020 Merdeka.com/Instagram/@my_kitchen_gallery
Bahan-bahan:
- 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk lemon
- Minyak zaitun
- Daun selada segar
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit.
- Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
- Sajikan salmon dengan selada dan sayuran lainnya.
Resep Makanan Sehat : Sup Kacang Merah
©2020 Merdeka.com/Instagram/@viananjarsari
Bahan-bahan:
- 500 gram kacang merah
- 300 gram daging sapi
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 buah tomat
- 1 buah kentang
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/4 bagian pala
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Rebus daging sampai empuk, potong dadu.
- Cuci bersih kacang, masukkan ke dalam air kaldu daging.
- Masukkan bumbu halus, irisan kentang, dan daging sapi ke dalam rebusan kacang merah. Masak hingga kacang empuk.
- Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar. Sajikan.
Resep Makanan Sehat : Sup Buah Bit
©2020 Merdeka.com/Instagram/@doctordailykitchen
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 cup bawang bombay yang sudah dicincang
- 3 cup dada ayam rendah lemak
- 2 cup air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh black pepper
- 2 buah bit berukuran sedang
- 1 buah kentang ukuran sedang
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun, kemudian masukan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan air dan rebus selama kurang lebih 20 menit sampai buah bit dan kentang menjadi lunak.
- Tuangkan rebusan bahan ke dalam blender dan haluskan.
- Panaskan kembali dengan api sedang kemudian sajikan.
Resep Makanan Sehat : Grilled Chicken
©2020 Merdeka.com/Instagram/@teh._.bigfoodie
Bahan:
- Paha ayam
- Tepung roti
- Garlic powder
- Telur
- Buttermilk
- Garam
- Merica
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 220C serta alasi papan panggangan dengan baking parchment dan alumunium foil.
- Aduk rata adonan tepung roti, garlic powder, garam, dan merica.
- Siapkan adonan terpisah berupa campuran telur dan buttermilk.
- Campurkan paha ayam dengan adonan telur dan setelahnya tepung roti. Pastikan semuanya berlumur dengan baik.
- Panggang ayam selama kurang lebih 1 jam lalu sajikan
Resep Makanan Sehat : Oatmeal Yoghurt
©2020 Merdeka.com/freepik.com
Bahan-bahan:
- 4 sdm oatmeal
- 4 sdm air panas
- 100 ml susu cair
- 3 sdm yogurt
- buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan oatmeal dan air panas hingga empuk.
- Bisa juga dimasak sebentar, jika menggunakan oat utuh.
- Tuang susu dan yogurt ke dalam oatmeal.
- Aduk rata, tambahkan buah-buahan sesuai selera.
Resep Makanan Sehat : Salad Alpukat
©2020 Merdeka.com/Instagram/@nekusingaperi
Bahan-bahan:
- 250 alpukat matang, potong dadu
- 100 gram paprika, rajang halus
- 150 gram tomat, buang bijinya, rajang halus
- 250 gram babycorn, rebus dan potong-potong
- 100 gram timun, potong-potong
Bahan saus/dressing:
- 2 sdm madu
- 3/4 sdm sari lemon
- 2 sdt daun mint cincang
- Garam dan merica hitam secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam satu mangkuk dan aduk sampai rata.
- Siram dressing dan aduk sampai benar-benar rata.
- Salad alpukat siap disajikan.