9 Cara Membuat Es Cincau Segar dan Menyehatkan, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Kemudian sebagai sentuhan akhir, dituangkan kuah manis yang terbuat dari sirup, santan, dan susu. Rasa manis dan menyegarkan dari cincau dan buah-buahan, sangat ampuh menghilangkan rasa dahaga setelah berpuasa seharian.
Siapa yang tidak kenal dengan es cincau. Minuman manis dan menyehatkan ini bisa dikatakan sebagai salah satu jenis minuman yang cukup digemari banyak orang. Apalagi di bulan puasa seperti saat ini. Es cincau menjadi menu minuman favorit untuk berbuka puasa di sore hari.
Es cincau sendiri biasanya terbuat dari campuran cincau yang berbentuk jelly atau agar-agar, lalu ditambahkan dengan campuran berbagai buah-buahan. Kemudian sebagai sentuhan akhir, dituangkan kuah manis yang terbuat dari sirup, santan, dan susu. Rasa manis dan menyegarkan dari cincau dan buah-buahan, sangat ampuh menghilangkan rasa dahaga setelah berpuasa seharian.
-
Bagaimana Jaka Sembung melawan Ki Hitam? Akhirnya Jaka Sembung teringat pesan gurunya, Ki Sapu Angin yang menyebut jika ilmu rawa rontek bisa rontok saat pemiliknya tewas dan tidak menyentuh tanah. Di film itu, Jaka Sembung kemudian menebaskan parang ke tubuh Ki Hitam hingga terpisah, dan menusuknya agar tidak terjatuh ke tanah.
-
Apa itu kue talam jagung? Kue talam merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Mengapa Jatinegara sempat disebut sebagai Jatinegara Kaum? Jatinegara kaum menampilkan kawasan tersebut yang ditinggali oleh warga secara umum, termasuk etnits Tionghoa. Sementara Jatinegara Kaum ditinggali oleh warga keturunan pengikut Pangeran Jayakarta. Kaum merujuk pada kalangan santri dan penerus abdi dalem dari Kesultanan Banten di sana kala itu.
-
Apa yang terjadi di Kampung Gintung, Desa Cibenda, Bandung Barat? Sebagaimana diberitakan, puluhan rumah di Kampung Gintung, Desa Cibenda, Kecamatan Cipongkor, Kabupaten Bandung Barat (KBB) diterjang longsor pada Minggu (24/3/2024) sekitar pukul 23.00 WIB.
-
Kenapa Doa Sapu Jagat penting? Bukan hanya menambah pahala, doa sapu jagat juga akan meningkatkan keimanan dan dekat dengan Allah SWT.
Bagi Anda yang sedang mencari menu minuman untuk berbuka puasa, berikut ada beberapa cara membuat es cincau yang bisa dicoba di rumah. Anda bisa mengkreasikan sendiri menu es cincau dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa cara membuat es cincau segar dan menyehatkan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Cara Membuat Es Cincau Kelapa Muda
©2020 Merdeka.com/Instagram/@angela_hapsari
Bahan:
- 1 biji kelapa muda, tiriskan daging kelapanya
- Cincau hitam, potong-potong kecil
- 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
- Sirop cocopandan, secukupnya
- Es batu secukupnya
Bahan kuah santan:
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit sejumput garam
Cara membuat:
- Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
- Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan sesuai selera.
- Sajikan.
Cara Membuat Es Cincau Kopi Aren
©2020 Merdeka.com/Instagram/@amanda_gardentotable
Bahan:
- Es batu secukupnya
- Susu segar full cream secukupnya
- Cincau hijau:
- 2 genggam daun cincau jelly (cincau hijau rambat)
- 400 ml air matang
Sirop aren:
- 200 gr gula aren (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, potong
- 200 ml air
Air kopi:
- 3 sdm kopi bubuk
- 250 ml air
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Campur daun cincau dengan 400 ml air matang dalam sebuah wadah. Lalu remas-remas daun cincau hingga lumat, berlendir, dan kental. Saring kemudian simpan di kulkas hingga padat. Potong dadu.
- Rebus semua bahan hingga gula meleleh. Angkat dan biarkan dingin.
- Rebus semua bahan hingga mendidih, lalu saring. Diamkan hingga dingin (lebih enak didinginkan di kulkas).
- Penyajian: tuang sirup aren ke gelas, lalu beri es batu dan potongan cincau. Kemudian tuang susu cair. Terakhir, masukkan air kopi. Sajikan.
Cara Membuat Es Cincau Mutiara
©2020 Merdeka.com/Instagram/@wulanfoods
Bahan:
- Cincau secukupnya, potong-potong
- Sagu mutiara secukupnya
- Pewarna makanan merah
- Santan / susu secukupnya
- Sirop cocopandan
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus sagu mutiara sampai matang, kemudian campurkan pewarna merah secukupnya.
- Lalu siapkan wadah masukkan semua bahan, sajikan.
Cara Membuat Es Cincau Jagung
©2020 Merdeka.com/Instagram/@mama_syifa_hana
Bahan:
- 3 buah jagung manis, pipil
- 600 ml air
- Cincau hitam secukupnya, potong dadu kecil
- 2 lembar daun pandan
- 750 ml santan
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus jagung manis bersama gula pasir dan daun pandan hingga agak mengental. Angkat dan sisihkan.
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Penyajian : tuang rebusan jagung dan gula secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan cincau. Tambahkan santan hingga penuh. Bisa disajikan hangat maupun dingin.
Cara Membuat Es Cincau Cappucino
©2020 Merdeka.com/Instagram/@wulanfoods
Bahan:
- Cincau secukupnya, serut
- Kopi cappucino, secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air panas secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, seduh kopi cappucino dengan air panas, aduk rata. Lalu dinginkan.
- Kemudian masukkan masukkan cincau serut dan es batu. Es cincau siap disajikan.
Cara Membuat Es Cincau Milk Tea
©2020 Merdeka.com/Instagram/@izsaiz
Bahan:
- 100-200 gr cincau hitam, serut
- 25 gr teh merah
- 100 ml susu evaporasi
- 100 ml susu cair
- 3 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Seduh teh dengan 200 ml air panas, tunggu hingga teh benar-benar pekat.
- Campurkan susu kental manis ke teh, lalu aduk hingga merata
- Tuangkan susu cair dan cincau yang telah diserut.
- Beri es batu dan aduk hingga merata, milk tea cincau siap disajikan.
Cara Membuat Es Cincau Susu Gula Merah
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dellasuzura
Bahan:
- 400 gr cincau hitam potong dadu
- 500 ml susu uht full cream plain
- 3 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm krimer (optional)
- 150-200 gr gula merah
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus gula merah dengan 150 ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
- Dalam wadah masukkan susu full cream plain, susu kental manis dan krimer, aduk rata.
- Penyajian: ambil gelas saji, tuang larutan gula merah di dasar gelas, tambahkan cincau kemudian tuang susu dan dinginkan di lemari es.
Cara Membuat Es Cincau Pisang Alpukat
©2020 Merdeka.com/Instagram/@lina.tjoandra
Bahan:
- 1 buah alpukat ukuran besar, potong-potong
- Cincau secukupnya, potong-potong
- Pisang secukupnya, potong-potong
- 6 sdm krimer
- 300 ml air hangat
- Gula pasir sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur krimer, air, gula, aduk rata.
- Kemudian masukkan potongan alpukat, cincau, pisang. Tambahkan es batu. Es alpukat cincau pisang siap disajikan.
Cara Membuat Es Cincau Nangka
©2020 Merdeka.com/Instagram/@banususanto
Bahan:
- 1 papan cincau (800-900 gr), potong dadu
- 1 cup nangka dipotong dadu
- Es batu secukupnya
Bahan kuah:
- 500 cc air
- 100 cc santan kental instan
- 100 gr gula jawa disisir
- 50 cc susu kental manis
- 3 lembar daun pandan, diikat
Cara membuat:
- Rebus semua bahan kuah jadi satu sampai mendidih, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api, masukkan nangka dan dinginkan.
- Penyajian: susun es batu dan cincau di mangkok/ gelas. Tuang kuah bersama nangka. Sajikan selagi dingin.