Cara Bikin Pindang Tongkol yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Cara bikin pindang tongkol yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Pindang tongkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat kuliner satu ini digemari semua kalangan.
Cara bikin pindang tongkol yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Pindang tongkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat kuliner satu ini digemari semua kalangan.
Selain enak, ikan tongkol juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Kandungan protein pada ikan tongkol berperan penting untuk membentuk jaringan tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
-
Apa saja resep olahan jagung muda yang simpel dan lezat? Sayur jagung muda yang enak dan bergizi dapat menjadi pelengkap menu makan Anda bersama keluarga. Jagung muda umum diolah menjadi aneka sayuran yang menggugah selera oleh masyarakat Indonesia. Sayur jagung muda juga merupakan pilihan masakan yang praktik untuk anak kost, atau untuk ibu rumah tangga yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak.
-
Dari mana resep olahan jagung muda ini dikumpulkan? Apabila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, ikuti saja aneka resep olahan jagung muda berikut ini yang telah merdeka.com rangkum dari laman Fimela dan Cookpad. Selamat mencoba!
-
Bagaimana cara membuat rendang padang? 1. Tumis bumbu halus dan kelapa parut sangrai. Aduk rata.Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Masak hingga beraroma harum. 2. Masukkan daging. Aduk rata. 3. Tuang santan. Aduk rata. 4. Masak rendang dengan api kecil hingga rendang mengering.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan pindang tongkol, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin pindang tongkol yang merdeka.com lansir dari Cookpad:
Cara Bikin Pindang Tongkol Bumbu Merah
©2021 Merdeka.com
Bahan:
• 250 gram pindang tongkol
• 3 lembar daun jeruk purut
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok makan gula merah aren
• 50 ml air
• 25 ml minyak goreng
Bumbu halus:
• 50 gram cabai merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat besar
Cara membuat:
1. Siapkan pindang tongkol yang telah digoreng.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, garam, penyedap, dan gula merah hingga harum.
3. Masukkan tongkol kemudian masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap ke dalam. Aduk hingga rata.
4. Angkat dan sajikan.
Cara Bikin Pindang Tongkol Pedas
Bahan:
• 125 gram tongkol pindang
• 40 gram bawang merah
• 15 gram bawang putih
• 200 gram tomat
• 50 gram cabai rawit
• 1 sendok makan terasi matang
• ½ gula pasir sesuai selera
• 2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Langkah pertama, haluskan bumbu-bumbu lalu masukkan ke wajan yang telah panas dan diberi minyak. Tumis dengan api kecil hingga matang.
2. Setelah itu, suwir-suwir pindang tongkol dan petik daun kemangi, sisihkan.
3. Tambahkan 3 sendok makan air, lalu aduk kembali hingga air kering. Tes rasa, lalu matikan api.
4. Siap disajikan.
Cara Bikin Pindang Tongkol Kuah
©2021 Merdeka.com
Bahan:
• 2 ekor ikan tongkol
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh air garam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• ½ sendok teh asam jawa
• 1 batang daun bawang
• 25 gram kemangi
• 1.250 ml air
• 2 sendok makan minyak
Bumbu halus (dibakar):
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit, bakar
• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Lumuri ikan tongkol dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan tongkol tersebut selama 15 menit.
2. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah dibakar, lalu haluskan bersamaan dengan daun jeruk nipis, serai, dan jahe, sampai harum.
3. Tuang air dan didihkan. Jika sudah, masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata.
5. Sajikan.
Cara Bikin Pindang Tongkol ala Rumahan
Bahan utama:
- Ikan tongkol
Bahan sayuran:
- Wortel
Bahan kuah:
- Air
- Santan instan
Bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Lengkuas muda
- Ketumbar
- Merica atau lada
Bumbu penyedap:
- Garam
- Kecap manis
- Asam Jawa
Bahan aroma rempah:
- Sereh, geprek
- Daun jeruk
- Daun salam
Bahan lain:
- Minyak untuk menumis
- Cabai rawit
Cara membuat:
1. Rebus ikan tongkol sampai mendidih, lalu buang airnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air dan santan instan.
3. Masukkan bahan aroma rempah dan sayuran.
5. Masukkan bumbu penyedap, aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan ikan tongkol, didihkan sekali lagi hingga kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.
6. Siap disajikan.