Manfaat Goji Berry bagi Kesehatan, Ketahui Kandungan Nutrisinya
Buah yang memiliki warna merah menyala ini diketahui kaya akan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Bukan hanya itu, goji berry juga mengandung vitamin A tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan baik.
Seperti diketahui, berry merupakan salah satu buah yang memiliki beragam jenis. Umumnya, berbagai jenis buah berry memang mempunyai warna cerah yang mencolok. Mulai dari merah, ungu, hingga biru. Meskipun mempunyai warna yang beragam, buah berry selalu mempunyai bentuk buah yang kecil, mungil, dan menggemaskan.
Dilihat dari ukuran, buah berry boleh saja kecil namun terdapat berbagai macam kandungan nutrisi tinggi yang berkhasiat untuk tubuh. Salah satunya ditemukan pada jenis goji berry. Buah yang memiliki warna merah menyala ini diketahui kaya akan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Bukan hanya itu, goji berry juga mengandung vitamin A tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan baik.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,” kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Tidak heran, jika banyak orang yang gemar mengonsumsi buah berry yang satu ini. Baik dimakan secara langsung maupun ditambahkan ke dalam beberapa hidangan makanan lezat, seperti salad buah atau smoothies. Rasanya yang manis memang sangat cocok disantap sebagai hidangan makanan maupun minuman.
Jika tertarik, Anda bisa mulai mengonsumsi buah goji berry secara rutin sebagai salah satu cara hidup sehat. Berbagai manfaat goji berry pun bisa didapatkan dengan mudah. Mulai dari menjaga kesehatan organ tubuh hingga mencegah berbagai macam penyakit. Melansir dari The Healthy, berikut kami merangkum beberapa manfaat goji berry bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Kandungan Nutrisi Goji Berry
©Pixabay/apolo12
Sebelum mengetahui berbagai manfaat goji berry, perlu diketahui terlebih dahulu kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, terdapat berbagai macam nutrisi baik dalam buah goji berry yang bermanfaat untuk kesehatan. Dalam satu ons (lima sendok makan) gojy berry kering mempunyai berbagai kandungan seperti:
- Kalori: 98
- Protein: 4 gram (g)
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 22 g
- Serat: 3,6 g
- Besi: 1,9 miligram (mg) (11 persen dari nilai harian (DV))
- Vitamin C: 13,6 mg (15 persen dari DV)
Mengandung Antioksidan sebagai Anti Penuaan
Dari berbagai macam kandungan yang terdapat di dalamnya, salah satu manfaat goji berry yang baik untuk kesehatan di dapat dari kandungan antioksidan. Dikatakan, buah goji berry mempunyai nilai kandungan antioksidan tinggi melebihi buah apricot, jeruk bali, kiwi, mangga, melon, dan buah persik. Kandungan ini dapat membantu menetralkan radikal bebas, yang merupakan molekul berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Anda bisa mendapatkan manfaat ini dengan mengonsumsi buah goji berry berwarna merah yang banyak ditemukan di pasaran. Namun goji berry hitam dinilai mempunyai kandungan antioksidan lebih tinggi dibanding goji berry merah. Jika tertarik, Anda bisa mencoba mencari goji berry hitam melalui pembelian online, karena jarang ditemukan dan dijual di pasar pada umumnya.
Menjaga Kesehatan Mata
©2019 Merdeka.com/Pixabay
Manfaat goji berry bagi kesehatan berikutnya dapat menjaga kesehatan mata dengan baik. Dalam hal ini, goji berry mengandung zeaxanthin, yang merupakan bioaktif yang dikenal sebagai karotenoid dan ditemukan dalam konsentrasi tinggi.
Kandungan ini merupakan antiokdisan yang dapat melindungi retina dari kerusakan akibat cahaya. Dikatakan, mengkonsumsi zeaxanthin dapat membantu melindungi mata dari kondisi kebutaan atau degenerasi makula siring bertambahnya usia.
Membantu Menurunkan Gula Darah
Manfaat goji berry yang taidak kalah penting dapat membantu menurunkan gula darah. Berdasarkan penelitian, penderita diabetes yang mengonsumsi suplemen terbuat dari karbohidrat goji berry setiap dua hari sekali, mempunyai kadar gula darah lebih rendah. Meskipun begitu, masih perlu dibutuhkan banyak penelitian yang menunjukkan manfaat konsumsi buah goji berry langsung pada potensi gula darah.
Selain itu, perlu diketahui terdapat pengecualian bagi orang yang mengonsumsi obat penurun gula darah. Jika Anda salah satunya, maka perlu berhati-hari sebelum mengonsumsi buah goji berry. Lebih baik konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi untuk menghindari risiko bururk yang bisa terjadi.
Memiliki Khasiat Anti Kanker
©www.telegraph.co.uk
Manfaat goji berry bagi kesehatan yang cukup menakjubkan adalah memiliki khasiat sebagai anti kanker. Seperti diketahui, buah ini memang sudah lama digunakan sebagai obat tradisional masyarakat Tingkok, terutama unttuk perlindungan kanker.
Selain dapat mencegah dan membantu pengobatan kanker, berbagai kandungan bermanfaat dalam buah goji berry juga mampu mengurangi potensi penyebaran sel kanker payudara. Ini tentu menjadi salah satu khasiat menarik yang sayang untuk dilewatkan.
Aman Dikonsumsi
Setelah mengetahui beberapa manfaat goji berry, tentu Anda bertanya apakah buah ini aman dikonsumsi untuk siapa saja. Jawabannya adalah aman, buah goji berry aman dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun, terdapat pengecualian bagi Anda yang sedang hamil dan menyusui, alergi terhadap tembakau, alergi buah persik, tomat, dan kacang-kacangan. Bukan hanya itu, buah goji berry juga tidak boleh sembarangan dikonsumsi bagi penderita tekanan darah rendah.
- Selain itu, diketahui konsumsi buah goji berry juga bisa menyebabkan beberapa interaksi dengan obat tertantu. Dengan begitu, Anda yang memiliki kondisi medis perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah ini. Interaksi buah goji beri dengan obat yang perlu diwaspadai adalah :
- Obat diabetes
- Obat tekanan darah
- Warfarin (Coumadin) untuk memperlambat pembekuan darah
- Obat diubah oleh hati. Yang umum termasuk NSAID (ibuprofen dan celecoxib), amitriptyline (Elavil) untuk depresi, diazepam (Valium) untuk kecemasan, dan obat pengobatan kanker payudara tamoxifen.
Cara Mengonsumsi Goji Berry
©Nutrition Secrets
Setelah mengetahui beberapa manfaat goji berry dan tingkat keamanannya, berikut terdapat beberapa cara mengonsumsi goji berry yang bisa menjadi pilihan Anda, yaitu :
- Dikonsumsi dengan tambahan granola
- Dicampur menjadi smoothie
- Dicampur dengan oatmeal
- Dicampurkan cuka balsamic, minyak zaitun extra virgin, goji, dan satu sendok teh chia, dan tambahkan air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Sebagai topping puding chia atau yogurt
- Ditambahkan di dalam sajian teh goji berry