Resep Tape Goreng Isi Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore
Tape goreng adalah camilan bercita rasa manis, sedikit asam, yang lezat.
Tape goreng adalah camilan bercita rasa manis, sedikit asam, yang lezat.
Resep Tape Goreng Isi Berbagai Bahan, Cocok untuk Camilan Sore
Resep Tape Goreng Isi Selai Nanas
Bahan adonan: • 1 peuyeum (sekitar 500 gram) • 3-4 sdm gula pasir (jika peuyeum belum terlalu manis)
Bahan kulit: • 4 sendok sayur munjung tepung terigu (segitiga biru) • ± 300 ml air (bisa pakai 1 botol air mineral kemasan 300ml) • 1 sendok sayur gula pasir • 1/4 sdm garam • 4-5 sdm tepung terigu Bahan isi: • Selai nastar Cara membuat: 1. Lembutkan peuyeum dengan garpu, buang porosnya, tambahkan gula pasir, aduk hingga lembut 2. Bentuk peuyeum menjadi bulat-bulat kira-kira sebesar bola pingpong. Isi dengan 1 sendok teh selai nastar. Sisihkan.Resep Tape Goreng Isi Coklat Keju
Bahan: • 500 gr tape singkong • 4 sdm tepung terigu • 2 sdm tepung tapioka • 40 gr keju parut • 1 sdm gula halus
Bahan pencelup: • 4 sdm tepung terigu • 2 sdm tepung beras • 100 ml air Isian: • Meises • Keju parut (topping) Cara membuat: 1. Buang sumbu tape, hancurkan dengan garpu. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, keju dan gula. Aduk rata. Buat larutan pencelup: campur bahan pencelup, aduk dan sisihkan. 2. Ambil tape, buat bulatan-bulatan kecil kurang lebih diameter 3 cm. Pipihkan, beri isian kemudian bulatkan kembali. 3. Masukkan bola-bola tape ke adonan pencelup, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Resep Tape Goreng Isi Keju
Bahan: • 2 bungkus tape singkong • Keju parut (pakai merk meg keju serbaguna) • Tepung terigu • Sedikit garam dan gula • Minyak goreng
Cara membuat: 1. Siapkan tape, singkirkan serat tengahnya lalu lumatkan. 2. Campurkan parutan keju ke dalam tape, uleni sampai tercampur rata. Kalau suka manis bisa ditambahkan susu kental manis. 3. Lalu bentuk adonan bulat-bulat ukuran sesuai selera. 4. Siapkan adonan tepung basah (tepung terigu, sejumput garam dan gula tambahkan air, jangan terlalu encer atau kental). 5. Celupkan adonan tape keju ke tepung basah, pelan-pelan agar bulatan tape tidak hancur. Panaskan minyak pada wajan lalu goreng sampai golden brown. 6. Jika sudah, angkat lalu tiriskan. Siap di hidangkan.
Resep Tape Goreng Isi Gula Merah Keju
Bahan: • 300 gram tape singkong • 1 keping gula merah iris-iris • 1 sdt kayu manis bubuk • 50 gram keju potong-potong
• 2 sdm tepung terigu • 2 sdm gula pasir • Secukupnya air • Minyak untuk mengoreng Cara membuat: 1. Persiapkan bahan-bahannya. Tape dihaluskan. Gula merah iris campur bubuk kayu manis. 2. Bulatkan tape lalu pipihkan lalu masukan potongan keju dan irisan gula merah lalu dibentuk bulatan melonjong. 3. Campur tepung terigu,gulpas dan air di dalam mangkok aduk-aduk lalu celupkan tape kedalam adonan tepung. 4. Lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah matang tiriskan, lalu sajikan