9 Makanan Korea yang Khas dan Populer, Sering Muncul di Serial Drama
Bukan hanya fesyen ataupun musiknya, melainkan makanannya juga sangat diterima oleh orang Indonesia. Berikut 9 makanan Korea yang khas dan populer.
Makanan khas Korea memang beberapa waktu ini menjadi sajian favorit hampir seluruh orang di Indonesia. Hal tersebut memang dipengaruhi oleh minat masyarakat Indonesia yang sedang tinggi-tinginya menggemari K-Pop dan drama Korea.
Seperti yang kita ketahui, gaya hidup dari Korea Selatan memang lebih mudah diterima daripada Korea Utara. Hal tersebut memang dipengaruhi oleh kebebasan yang berbeda dari masing-masing negara tersebut.
-
Apa yang istimewa dari Yogyakarta? Pada zaman pendudukan Jepang, wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta disebut dengan istilah Yogyakarta Kooti.
-
Apa yang dilakukan Kama saat liburan di Yogyakarta? Anak-anak Zaskia Adya Mecca menemukan kebahagiaan dalam hal-hal sederhana seperti jajan gulali dan duduk santai di pinggir jalan.
-
Apa masalah utama yang dihadapi Yogyakarta terkait sampah? Sampah di Yogyakarta ini rasane ora kelar-kelar, ora uwis-uwis (rasanya enggak pernah selesai, enggak ada habisnya). Pertanyaannya, kepiye kok ngene? Gitu kan? Terus muncul timbunan sampah di 14 depo yang ada di kota,
-
Apa bisnis yang dirintis oleh Risma di Yogyakarta? Risma memulai usaha kecil-kecilan dari pre-order di rumah. Dari sinilah Risma mulai mengumpulkan modal sedikit demi sedikit hingga akhirnya memberanikan diri untuk membuka bisnis ramen.
-
Apa yang dinikmati oleh Kasad dan keluarganya di Yogyakarta? Saat sampai di Yogyakarta, ketiganya langsung menikmati kuliner khas kota tersebut. Mereka tampak datang dan menikmati sajian khas dari Yogyakarta yaitu Gudeg.
-
Apa arti dari 'Ya Rahman Ya Rahim'? Secara harfiah, Ya Rahman Ya Rahim berarti "Wahai Yang Maha Pengasih, Yang Maha Penyayang". Dua kata "Rahman" dan "Rahim" secara khusus menggambarkan sifat-sifat Allah yang amat penyanng.
Maka dari itu, tidak heran jika beberapa gaya hidup orang-orang Korea Selatan banyak diikuti oleh orang Indonesia. Bukan hanya fesyen ataupun musiknya, melainkan makanannya juga sangat diterima oleh orang Indonesia. Makanan Korea sangat diminati para pecinta artis-artis Korea Selatan ini. Kebanyakan makanan Korea juga paling banyak digemari karena sering muncul di serial drama Korea.
Untuk mengetahui secara lebih rinci, berikut 9 makanan Korea yang khas dan populer yang dilansir dari berbagai sumber.
Kimbab
©2020 Merdeka.com/www.pixabay.com
Makanan Korea yang khas pertama adalah kimbab. Makanan khas Korea ini merupakan hidangan yang terbuat dari nasi dan bahan-bahan lain seperti timun, wortel, dan daging ayam atau ikan yang telah diiris-iris tipis yang digulung di dalam gim atau rumput laut kering. Penyajiannya hampir sama dengan sushi, yaitu dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Biasanya, orang Korea menjadikan kimbab sebagai bekal makan siang.
Bibimbap
©2020 Merdeka.com/www.pixabay.com
Korea juga memiliki makanan tradisional yang khas. Makanan Korea ini banyak digemari oleh berbagai kalangan. Makanan Korea yang khas selanjutnya adalah bibimbap. Bibimbap atau nasi campur ini disajikan dengan semangkuk nasi putih hangat yang ditambahkan dengan namul dan gochujang, kecap, atau doenjang di atasnya. Semakin populernya makanan ini, maka sudah banyak orang yang mengkreasikannya dengan berbagai olahan makanan lain seperti sosis dan keju.
Kimchi
©iStock
Bagi Anda yang sedang atau telah mendalami budaya kuliner Korea dalam segi apapun, pasti sering mendengar yang namanya kimchi. Kimchi merupakan makanan korea yang khas dan lezat yang berbahan dasar sayuran. Perbedaannya, sajian sayuran ini dengan yang lainnya adakah kimchi menggunakan sayuran yang difermentasi dengan bumbu khas.
Biasanya, kimchi akan disantap saat hasil fermentasi tersebut menghasilkan rasa pedas dan asam. Bagi orang Korea, rasanya kurang sempurna jika saat makan tidak ada kimchi. Hal ini dikarenakan makanan khas Korea ini benar-benar menjadi pelengkap dan hampir selalu disajikan dengan berbagai makanan di restoran yang ada di Korea.
Tteobokki
© EatBook.sg
Tteobokki atau biasa disebut dengan kue beras ini merupakan makanan Korea yang khas dan lezat. Makanan ini dibuat dari garae-tteok yang berukuran kecil yang biasa disebut tteokmyeon atau umumnya tteok-bokki-tteok.
Kue beras ini biasanya dimasak dengan fish cakes, telur rebus, dan daun bawang yang disajikan dengan kuah pedas yang sangat nikmat. Kalau ingin makin nikmat lagi, bisa menambahkan lelehan keju di atasnya.
Gyoza
©Shutterstock
Makanan Korea yang khas dan lezat berikutnya adalah gyoza. Biasanya dumpling identik dengan sajian yang dikukus. Namun berbeda dengan makanan khas Korea yang satu ini. Gyoza biasa disajikan dengan digoreng. Tidak berbeda jauh dengan dumpling pada umumnya. Isian dari dumpling ini berupa daging ataupun ikan cincang dan sayuran seperti wortel ataupun daun bawang.
Jjajangmyeon
©Shutterstock
Makanan Korea yang khas dan lezat berikutnya adalah jjajangmyeon. Makanan khas Korea ini memang sudah sangat populer di negeri Korea ataupun bagi para pecinta K-pop dan kuliner Korea di seluruh belahan dunia.
Ciri khas dari penyajian mi ala Korea ini adalah adanya saus kedelai hitam yang menjadikan mie ini berwarna hitam. Selain itu, mie hitam ini biasanya disajikan dengan beberapa jenis sayuran dan potongan daging.
Jjamppong
©Pixabay/withplex
Makanan Korea yang khas dan lezat berikutnya adalah jjamppong. Jjamppong biasanya disajikan dengan banyak sekali jenis makanan laut seperti kerang, udang, cumi, gurita dan lain sebagainya. Selain itu, ada juga daging dan sayuran di dalamnya. Kebanyakan jjamppong disajikan dengan rasa pedas yang khas, namun ada juga yang rasanya tidak pedas.
Eomuk Guk
Apabila di Jepang terdapat street food yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang yaitu odeng, sama halnya di Korea. Negara ini memiliki street food yang wajib dicoba yaitu eomuk guk. Makanan ini biasanya terbuat dari ikan, seperti bakso ikan ataupun goreng-gorengan ikan yang dicampur dengan tepung kemudian digoreng ataupun direbus dan disajikan dengan kuah sup hangat.
Miyeok Guk
Miyeok guk dapat diartikan dalam bahasa Indonesia adalah sup rumput laut. Makanan Korea yang khas dan lezat ini berisikan rumput laut dan kaldu ayam. Selain itu, biasanya di dalamnya juga terdapat berbagai macam bumbu-bumbu yang sangat khas. Biasanya, di Korea selatan menyajikan sup rumput laut ini untuk orang yang sedang berulangtahun dengan harapan agar orang tersebut dapat berumur panjang.