Menelisik Sejarah Bakso Malang Jadi Kuliner Mendunia, Dimasak Imigran Tionghoa dengan Cara Unik
Bakso Malang ternyata pertama kali dimasak bukan oleh warga lokal
Bakso Malang ternyata pertama kali dimasak bukan oleh warga lokal
Menelisik Sejarah Bakso Malang Jadi Kuliner Mendunia, Dimasak Imigran Tionghoa dengan Cara Unik
Salah satu makanan khas Indonesia ini tak hanya dikenal di dalam negeri, tetapi juga jadi favorit sebagian orang di luar negeri.
Kuliner khas Malang ini memiliki ciri khas rasanya yang lezat dan tekstur kenyal. Di balik menjamurnya Bakso Malang di berbagai daerah, kuliner ini punya sejarah panjang.
Kuliner ini pertama kali dikenalkan oleh seorang imigran Tionghoa-Malaysia bernama Tjoen Moesliem pada tahun 1939. Saat itu, Tjoen membuka warung bakso di daerah Alun-Alun Kota Malang. Bakso bikinan Tjoen pun digemari banyak pelanggan. Berbeda dari bakso pada umumnya, bakso Malang memiliki ciri khas unik. (Foto: Pinterest joergip31)
-
Di mana tempat yang terkenal untuk mencicipi sate kelinci di Malang? Sate Kelinci Coban Rais Batu, Malang adalah jujukan wisata kuliner sate kelinci yang cukup terkenal di antara pelancong luar Malang.
-
Apa saja wisata populer di Malang yang bisa dinikmati? Malang mempunyai berbagai destinasi wisata unik dan menarik. Malang adalah sebuah kota yang terletak di provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini memiliki sejarah yang panjang dan beragam budaya, serta merupakan salah satu destinasi wisata populer di Indonesia.
-
Apa saja wisata di Malang yang cocok untuk wisata edukasi? Jatim Park 1 adalah obyek wisata yang memadukan unsur edukasi dengan pariwisata yang menarik. Jika Anda tertarik dengan wisata edukasi seperti teknologi, fisika, kimia, matematika, dan biologi, maka Jawa Timur Park 1 bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dikunjungi.
-
Apa saja wisata baru di Malang yang bisa dikunjungi? Ada banyak destinasi wisata baru di Malang yang bisa dikunjungi saat hari libur. Wisata baru di Malang bisa dijadikan pilihan untuk liburan bersama keluarga dan orang-orang terdekat. Ada banyak wisata baru di Malang yang unik dan memiliki panorama alam menakjubkan.
-
Apa daya tarik utama dari wisata Malang yang beragam? Malang adalah kota di Jawa Timur yang menawarkan keindahan wisata yang memukau. Wisatawan dapat menikmati pesona Gunung Bromo, salah satu gunung berapi paling ikonik di Indonesia, yang menawarkan pemandangan matahari terbit yang memukau dari puncaknya.Selain pesona alamnya, Malang juga dikenal dengan keberagaman budayanya. Tak kalah menarik, Malang juga dikenal dengan kuliner khasnya yang lezat.
-
Apa saja yang menarik dari wisata Kota Malang? Wisata Kota Malang memang selalu menarik untuk dikunjungi. Banyak tempat wisata Kota Malang yang bisa jadi pilihan saat hari libur. Selain wisata alam yang masih asri, Kota Malang juga memiliki berbagai destinasi wisata lain yang patut untuk dikunjungi.
Cara Memasak
Teknik pembuatan bakso Malang berbeda dari bakso pada umumnya. Bakso Malang dibuat dengan cara dicampur menggunakan tangan sehingga daging dan bahan-bahan lain tercampur merata. Selanjutnya, adonan bakso digiling dan dipukul-pukul hingga menghasilkan tekstur kenyal.
Digemari Berbagai Kalangan
Bakso Malang menjadi favorit masyarakat Malang dan sekitarnya. Rasa gurih dan kenyal membuat makanan ini populer di kalangan anak-anak maupun dewasa. Kini, Bakso Malang mudah dijumpai di berbagai tempat.
Seiring meningkatnya popularitas Bakso Malang, muncul berbagai variasi rasa. Selain bakso daging sapi, kini tersedia bakso ayam, bakso udang, bakso ikan, hingga bakso vegetarian. Penikmat kuliner ini bebas memilih sesuai kegemaran dan kebutuhannya. (Foto: Pinterest andripermana)
Merambah Mancanegara
Saat penikmat Bakso Malang semakin banyak, warung-warung bakso yang semula hanya ada di Malang mulai berekspansi. Para pemilik bisnis kuliner ini membuka cabang di beberapa kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung. Meskipun tak berada di kota asalnya, Bakso Malang dengan cita rasa menggugah selera juga dapat ditemukan di kota-kota lain. Bahkan, beberapa warung bakso Malang telah merambah ke mancanegara, seperti dikutip dari Liputan6.com. Mereka memperkenalkan kelezatan bakso Malang kepada dunia.
Henky Eko Sriyantono adalah salah satu pemilik warung Bakso Malang yang sukses. Ia telah memiliki ratusan cabang warung bakso yang tersebar di berbagai daerah.
Kisah Sukses Bakso Malang Kota Cak Eko
Pria yang akrab disapa Cak Eko itu tak hanya mengembangkan bisnisnya di berbagai daerah di Indonesia. Warung Bakso Malang Kota Cak Eko cabang luar negeri pertama kali buka di Timor Leste. Sebagai pebisnis Cak Eko bukan tipe orang yang gampang puas. Ia terus belajar agar bisnisnya semakin berkembang. (Foto: Pinterest iin_f2)
- Menaker: Manfaat Pelindungan Pekerja Migran Meningkat
- Kronologi Pegawai Imigrasi Terjatuh dari Lantai 19 Apartemen Berujung Penangkapan WN Korsel
- Gunakan Bahan Alami sejak 90 Tahun Silam, Kerupuk Bojonegoro Ini Bikin Ketagihan Warga Lokal hingga Mancanegara
- "Gerbang Neraka" Ini Simpan Sejarah Kelam Masa Lalu, Ada Kerangka Tanpa Kepala, Di Sini Lokasinya