Mengenal Pedoman Gizi Seimbang dalam Pola Hidup Sehat, Ini Manfaatnya
Pedoman gizi seimbang di Indonesia awalnya adalah adalah “Empat Sehat Lima Sempurna”. Pedoman gizi seimbang tersebut disusun sesuai rekomendasi keputusan Kongres Gizi Internasional di Roma pada tahun 1992. Berikut ini adalah 10 pedoman gizi seimbang menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Saat kanak-kanak, Anda pasti familiar dengan istilah empat sehat lima sempurna yang menandakan kecukupan asupan nutrisi yang perlu dipenuhi setiap harinya. Seiring berkembangnya waktu, istilah tersebut digantikan oleh pola hidup sehat dengan pedoman piramida makanan atau piring makanan.
Pedoman gizi seimbang di Indonesia awalnya adalah “Empat Sehat Lima Sempurna” yang dipelopori oleh Prof. Soedarwo pada tahun 1950. Hal itu lalu berlanjut ke perubahan menjadi Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) pada tahun 1995.
-
Apa saja nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Beberapa nutrisi spesifik yang esensial untuk kesehatan mata meliputi vitamin A, C, dan E, serta mineral seperti seng dan omega-3.
-
Apa saja contoh yel-yel kesehatan lucu yang membahas tentang makan sehat? Berikut sepuluh contoh yel-yel kesehatan lucu tentang makan sehat: 1. "Buah segar setiap hari, bikin tubuh jadi happy! Makan apel, pisang, jeruk, sehat selalu, nggak akan murung!"2. "Sayur hijau enak sekali, bikin badan jadi kuat! Bayam, brokoli, kangkung juga, makan sehat, nggak ada ruginya!"3. "Sarapan bergizi, ayo jangan lupa! Bubur ayam, sereal, tambah susu, kita sehat, cerdas selalu!":4. “Makan warna-warni, tubuh jadi happy! Wortel, tomat, paprika merah, kita sehat, nggak gampang lelah!"5. "Minum susu setiap hari, tulang kuat, badan sehat! Cokelat, vanila, stroberi, pilih rasa yang kamu suka!" 6. "Junk food no, makanan sehat yes! Salad, yoghurt, dan granola, bikin badan sehat semua!"7. “Protein sehat setiap hari, ayam, ikan, dan kacang-kacangan! Tubuh kuat, otot kencang, siap beraksi setiap pagi!"8. “Kurangi gula, jangan berlebih, biar tubuh tetap fit! Buah manis, lebih asik, badan sehat, kita asyik!"9. “Minyak sehat, jangan goreng terus, biar jantung tetap sehat! Olive oil, alpukat, sehat terus, tanpa lemak jahat!"10. “Snack sehat, ayo kita pilih, buah kering, kacang, atau yoghurt! Energi penuh, semangat bangkit, badan sehat, hati senang!"
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Dari mana sumber informasi tentang laksatif alami? Dilansir dari Healthline dan Medical News Today, berikut kumpulan laksatif alami untuk atasi sembelit yang bisa Anda coba.
-
Bagaimana cara mendapatkan nutrisi penting untuk kenari? Pakan yang tepat untuk burung kenari harus mengandung beberapa nutrisi penting, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.
-
Apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
Pedoman gizi seimbang tersebut disusun sesuai rekomendasi keputusan Kongres Gizi Internasional di Roma pada tahun 1992. Kongres Gizi Internasional membahas pentingnya gizi seimbang untuk menghasilkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) yang handal secara umum.
Berikut ini adalah 10 pedoman gizi seimbang menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia yang perlu diketahui dan pahami.
Apa Itu Pedoman Gizi Seimbang
Pedoman gizi seimbang adalah susunan asupan makanan sehari-hari yang didasarkan pada jenis dan jumlah zat gizi, yang kesemuanya telah disesuaikan dengan kebutuhan harian tubuh.
Kebutuhan gizi dini pada tubuh dipenuhi dengan cara memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih, dan mempertahankan berat badan normal. Hal ini semuanya dilakukan untuk mencegah terjadinya gangguan gizi.
Gizi seimbang adalah apabila asupan makanan ke dalam tubuh berjumlah cukup secara kuantitas, kualitas, dan mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Tujuannya adalah agar kesehatan tubuh terjaga, pertumbuhan terjadi dengan sempurna (pada anak-anak), zat gizi tersimpan, dan aktivitas dan fungsi kehidupan sehari-hari berjalan optimal.
10 Pedoman Gizi Seimbang
©esngent.be
Melansir dari p2ptm.kemkes.go.id, berikut ini adalah apa saja yang termasuk dalam daftar 10 pedoman gizi seimbang;
- Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok
- Batasi konsumsi panganan manis, asin, dan berlemak
- Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan ideal
- Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi
- Cuci tangan pakai sabun dengan air mengalir
- Biasakan sarapan pagi
- Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
- Banyak makan buah dan sayur
- Biasakan membaca label pada kemasan pangan
- Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
Piramida Gizi Seimbang
Jika dulu kebutuhan gizi atau nutrisi pada masyarakat digalakkan dengan program Empat Sehat Lima Sempurna, saat ini berbagai negara telah mengadopsi sistem piramida makanan untuk menggambarkan porsi makan yang diperlukan bagi kecukupan gizi seseorang.
Piramida atau tumpeng gizi seimbang adalah anjuran untuk:
- Membatasi asupan gula 4 sendok makan, garam 1 sendok teh, dan minyak 5 sendok makan.
- Mengonsumsi sumber protein seperti ikan, daging, ayam, telur, makanan laut, kacang-kacangan sebanyak 2-4 porsi.
- Minum air putih 8 gelas.
- Makan sayuran 3-4 porsi.
- Mengonsumsi buah-buahan 2-3 porsi.
- Mengonsumsi karbohidrat 3-4 porsi.
- Rutin berolahraga dan bergerak.
- Memantau berat badan.
- Menjaga kebersihan.