Sagu sebagai pengganti beras
Sagu sendiri bisa diolah menjadi berbagai produk yang bermanfaat bagi masyarakat.
Meski sagu menjadi pengekspor terbesar ke Asia dan Eropa, namun tak begitu banyak masyarakat Indonesia yang mengonsumsinya sebagai makanan pokok. Padahal, sagu sendiri bisa diolah menjadi berbagai produk yang bermanfaat bagi masyarakat.
"Untuk mendukung diversifikasi sagu atau hilirisasi produk sagu bisa menjadi berbagai produk makanan, obat-obatan atau pun kosmetik," kata Wakil Gubernur Riau Arsyadjuliandi Rachman, Sabtu (3/5).
-
Apa yang dikampanyekan Kementerian Perhubungan? Kemenhub kampanyekan keselamatan pelayaran kepada masyarakat. Indonesia selain negara maritim, juga merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki lalu lintas pelayaran yang sangat padat dan ramai dan keselamatan pelayaran menjadi isu penting.
-
Kenapa Nagita muncul di poster kampanye tersebut? Sebagai seorang yang masih ada darah Sulawesi Utara (yaitu) Manado, tentu bangga bisa mewakili daerah untuk membangun," tulisnya. "Namun untuk postingan yang mengatasnamakan saya sebagai Calon Wakil Gubernur, saya menyatakan belum pernah mencalonkan diri atau ajakan untuk mencalonkan," sambungnya.
-
Kapan poster susunan kabinet Prabowo-Gibran beredar? Sebelumnya sempat tersebar poster bocoran nama para tokoh yang diduga akan masuk kedalam jajaran kabinet Prabowo-Gibran yang menjadi viral ditengah proses rekapitulasi suara.
-
Apa yang sedang didorong oleh Kementerian KKP untuk diterapkan pada perikanan? Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mendorong penerapan zero waste pada perikanan. Semua bagian pada ikan dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti aneka ragam makanan hingga produk farmasi. "Meminimalisir bagian terbuang, semua bagian ikan bisa dimanfaatkan untuk jadi produk," ujar Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya di Jakarta.
-
Bagaimana Kementan mendorong para Petani Muda? Program dari Kementan untuk regenerasi petani ini bukan hanya berjalan di level pendidikan dan pelatihan tetapi juga langsung kepada penerima manfaat program pertanian pemerintah di berbagai daerah.
-
Di mana prajurit TNI AD ini berasal? Diungkapkan oleh pria asli Kaimana, Papua Barat ini bahwa sebelum memutuskan menikah, Ia sudah menjalin asmara atau berpacaran selama 3 tahun.
Arsyadjuliandi mendukung Bupati Kepulauan Meranti untuk menjadikan sagu sebagai makanan pengganti beras dan hilirisasi produk sagu.
"Saya mengapresiasi dan mendukung festival ini. Saya akan dukung apa maunya Bupati Kepulauan Meranti ini," ungkapnya.
Agar diversifikasi sagu atau hilirisasi produk sagu berjalan lancar, perlu melibatkan Dinas Pertanian dan Dinas Kehutanan termasuk Badan Penanaman Modal dan Promosi Daerah (BPMPD).
"Paling tidak tiga Satuan Kerja dan Perangkat Daerah (SKPD) ini harus saling bekerja sama," ucapnya.
Arsyadjuliandi pun mengajak para pengusaha untuk melihat peluang investasi khususnya untuk produk downstream (produk turunan) sagu.
Selama ini, kata dia, sagu belum mampu diolah dengan baik menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomis.
Menurut dia, saat ini sagu baru dikenal masyarakat sebagai salah satu bahan makanan, seperti mie sagu dan lainnya.
Padahal, sagu tidak saja bisa diolah menjadi berbagai produk makanan, namun juga kosmetik, obat-obatan, bahan kebutuhan industri plastik dan perekat hingga bioetanol.
"Para investor harus melihat ini sebagai suatu peluang usaha yang sangat menjanjikan," imbuhnya.
(mdk/cza)