Viral Jajanan Citul Drumstick, Benarkah Terbuat dari Tulang Ayam Sisa?

Beredar sebuah video yang menunjukkan proses pembuatan jajajan kekinian aci tulang (citul) dari tulang ayam sisa makanan. Diketahui tulang ayam bekas didapat dari tong sampah.

Cuplikan video tersebut diunggah oleh aku Instagram resmi Divisi Humas Polda Jawa Timur (Jatim) @humaspoldajatim pada Senin (3/6).

Dalam video memperlihatkan kantong kresek hitam yang berisi tulang ayam dalam proses produksi jajan citul.

Diketahui tulang ayam yang digunakan adalah limbah yang diperoleh dari tong sampah.

Tulang-tulang tersebut lalu diolah dengan cara dicuci, dikeringkan, lalu dijadikan bahan pelengkap pembuatan citul.

"Tulang-tulang tersebut diambil lalu dibersihkan kembali, setelah itu dikeringkan oleh si penjual dan diolah menjadi bahan makanan," tulis humas Polda Jatim dalam video.

Belum diketahui secara pasti lokasi pembuatan citul tersebut, namun Humas Polda Jatim memberi imbauan kepada masyarakat untuk selalu hati-hati dalam memilih jajanan untuk dikonsumsi.

"Jangan membeli makanan hanya karena viral saja, tapi pastikan terlebih dahulu pembuatannya seperti apa," tulis humas Polda Jatim dalam video.

Masyarakat juga diimbau untuk mengolah sendiri jajanan yang dikonsumsi agar lebih terjamin nutrisi dan kebersihannya.

Citul memang jajanan yang populer di kalangan anak muda. Di mana tulang paha ayam dibungkus oleh adonan aci yang dikukus lalu digoreng.

Bentuk jajanan ini mirip dengan paha ayam, namun dagingnya diganti dengan aci.

Reporter magang: Antik Widaya Gita Asmara