5 Rempah super ini kaya akan antioksidan
Antioksidan biasanya identik dengan buah-buahan, sayuran, teh, bahkan cokelat. Padahal rempah juga kaya antioksidan lho!
Antioksidan biasanya identik dengan buah-buahan, sayuran, teh, bahkan cokelat. Namun tahukah Anda, bumbu dapur dan herba menyehatkan juga ternyata mengandung antioksidan yang tinggi lho!
Beberapa dari rempah tersebut bahkan bersifat anti inflamasi dan ampuh menurunkan berat badan. Yuk simak langsung berbagai rempah super yang mampu menjaga kesehatan seperti yang dilansir dari She Knows (08/10) berikut ini.
-
Apa saja situs yang termasuk dalam daftar tujuh keajaiban dunia terbaru? 7 Keajaiban dunia yang masuk dalam daftar terbaru digagas oleh sebuah yayasan dari Swiss bernama New Open World Corporation (NOWC).Penetapan Keajaiban Dunia Baru ini dilakukan berdasarkan pemungutan suara oleh lebih dari 100 juta orang di seluruh dunia.
-
Kapan Ayu Ting Ting masuk daftar 100 wanita tercantik di dunia? Baru-baru ini, berita tentangnya menjadi salah satu dari 100 wanita tercantik di dunia tahun 2024 versi International Business Times menyebar luas.
-
Siapa yang dianggap sebagai wanita paling cantik di dunia menurut Top Beauty? Yoona dari SNSD mendapat gelar sebagai wanita paling cantik di dunia menurut Top Beauty.
-
Siapa pedangdut yang menempati urutan pertama dalam daftar ini? Depok boleh berbangga! Ayu Ting Ting menduduki puncak daftar dengan 56.9 juta pengikut Instagram.
-
Dimana bawang goreng berada dalam daftar Top 53 Condiments in the World? Dalam daftar Top 53 Condiments in the World yang dirilis Taste Atlas, bawang goreng menduduki urutan ke-2 dengan raihan poin 4,6.
-
Apa koleksi Narji yang paling mewah? Tentu saja, Narji memiliki koleksi mewah, termasuk tanaman hias yang harganya mencapai Rp 7 - 15 juta per lembar daunnya. Bayangkan saja berapa harga satu pot tanaman ini.
Kayu manis
Pernahkah Anda menikmati satu sendok teh bubuk kayu manis bersama kopi atau teh yang Anda minum? Jika belum, jangan ragu untuk mencobanya. Sebab ahli kesehatan menyarankan campuran tersebut untuk mendapatkan khasiat tertentu bagi tubuh. Di dalam kayu manis, ada senyawa bernama polyphenol yang bersifat seperti insulin yang mengontrol kadar gula dalam darah.
Oregano
Satu sendok teh oregano setara dengan khasiat antioksidan dalam tiga cangkir brokoli cincang. Jadi, Anda bisa menambahkan oregano sebagai campuran bumbu pasta buatan sendiri atau menaburkannya di atas sandwich.
Rosemary
Komponen khusus dalam rosemary dipercaya ampuh menurunkan inflamasi dan mencegah berbagai macam penyakit kronis. Rosemary juga telah diteliti dan ditemukan fungsinya dalam menyehatkan jantung manusia. Bagaimana cara mengonsumsinya? Campur saja ke dalam bumbu masakan daging atau saus tomat di rumah.
Kunyit
Peneliti berusaha membuktikan kalau kunyit ampuh menjaga kesehatan otak dan melindungi kemampuan kognitif seseorang. Selain bermanfaat bagi kesehatan, rempah super ini juga bisa digunakan untuk resep kecantikan.
Jahe
Khasiat satu sendok teh jahe bubuk sama dengan antioksidan dalam secangkir bayam. Para ahli kesehatan bahkan merekomendasikan Anda untuk mencampurkan jahe dalam yogurt atau es krim yang Anda nikmati. Selain itu, rempah super yang satu ini juga sering disebut ampuh melancarkan pencernaan.
Itulah berbagai rempah super yang kaya akan antioksidan. Selain menambah cita rasa masakan, ternyata rempah tersebut juga bermanfaat bagi kesehatan bukan?
(mdk/riz)