5 Trik menghindari irisan apel berubah coklat
Irisan apel yang kamu potong berubah jadi coklat dengan cepat? Lakukan 5 trik ini untuk mengatasinya.
Kamu suka apel, kan? Saat kamu mengirisnya, warna irisan apel akan berubah coklat dengan segera. Itu karena buah apel (dan juga pir) beroksidasi saat terkena udara. Walaupun rasanya tidak berubah, tetapi tampilan warnanya sedikit membuat apel terlihat tidak menarik lagi. Nah, jika kamu tidak ingin warna irisan kamu berubah warna dengan cepat, kamu bisa mencoba trik sederhana berikut ini.
1. Rendam dalam air lemon
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara mendapatkan lemak sehat? Namun, penting untuk memilih lemak yang sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun.
-
Bagaimana cara mengolah makanan bersantan agar lebih sehat? Dr. Fitri menyarankan agar saat memasak, para ibu memperhitungkan porsi makanan sesuai dengan kebutuhan keluarga sehingga bisa habis dalam satu kali makan.
Photo credit:thefacialfitness.com
Bahan yang kamu butuhkan adalah baskom kecil, air lemon dingin, dan air bersih. Caranya, campurkan perasan air lemon dingin dengan air bersih dalam baskom. Gunakan perbandingan 1 sendok makan perasan air lemon dicampurkan dengan 1 gelas air. Setelah itiu, rendamlah irisan buah apel dalam campuran tersebut.
2. Air dingin
Photo credit:jide-salu.com
Selain dengan menggunakan perasan air lemon, kamu juga bisa memanfaatkan air dingin dan garam. Caranya, campurkan setengah sendok teh garam dengan 1 liter air (4 gelas). Setelah itu, kamu bisa merendam apel di dalamnya. Rendam sebentar, dan kamu bisa menikmati apel segar tanpa harus berubah warna.
3. Soda
Photo credit:wallpapers.free-review.net
Sebenarnya minuman soda bukan pilihan yang sehat. Jika kamu ingin menggunakannya, jadikanlah ini sebagai pilihan terakhir. Caranya, kamu bisa merendam irisan buah apel dalam soda. Pastikan soda yang kamu pakai tidak mengandung rasa (pilihlah soda tanpa rasa dan warna). Cara ini cukup efektif untuk membuat apel tetap putih.
4. Madu
Photo credit:www.bristolfoodconnections.com
Campuran madu dan air bisa juga kamu manfaatkan untuk membuat irisan apel tetap putih. Caranya, tuangkan madu dalam air dengan perbandingan dua sendok makan madu dicampur dengan 1 gelas air. Rendam irisan apel dalam madu beberapa saat, dan kamu bias menikmati irisan apel yang nikmat.
5. Asam sitrat
Photo credit:www.beeradvocate.com
Asam sitrat juga bisa membuat apel kamu tetap putih, lo! Caranya, campurkan bubuk asam sitrat dengan air dingin. Gunakan perbandingan setiap satu sendok teh asam sitrat dicampur dengan 1 gelas air dingin. Nah, kamu bisa mempertahankan tampilan buah apel yang cantik dengan cara ini.
Nah, sangat mudah untuk melakukannya, bukan? Ini adalah trik sederhana yang bisa kamu coba untuk mempertahankan tampilan irisan buah apel, agar tetap terlihat bersih dan segar tanpa harus mengubah rasanya. Selamat mencoba!
Baca juga:
10 Tips untuk mempertajam kecerdasan otak [Part 1]
10 Tips untuk mempertajam kecerdasan otak [Part 2]
Ini tips cerdas mengawetkan 7 bahan makanan secara alami
Penting! Ini 8 nutrisi yang berperan untuk kesehatan