Trik Praktis Iris Pisang Kipas Agar Tetap Utuh Anti Putus
Cara ini membantu mempermudah membuat irisan pisang kipas jadi lebih meski tidak memakai talenan. Mari cari tahu caranya.
Cara ini membantu mempermudah membuat irisan pisang kipas jadi lebih meski tidak memakai talenan. Mari cari tahu caranya.
Trik Praktis Iris Pisang Kipas Agar Tetap Utuh Anti Putus
Rasanya yang enak membuat pisang goreng banayk disukai. Terlebih, pisang goreng kipas, bentuknya yang unik menjadikannya banyak dicari para penggemar pisang goreng.Cara membentuknya ternyata susah-sudah gampang. Namun, untuk trik sederhananya, warganet Instagram @ade_trianingsih membagikan reel singkat saat abang-abang pisang goreng yang dengan sat-set nya membuat irisan pisang kipas.
Penasaran bagaimana caranya? Temukan jawabannya yang dirangkum pada Selasa (4/6/2024) berikut.
1. Posisikan Pisang Miring
Pertama, siapkan pisang yang sudah dikupas kulitnya. Lalu, pegang pisang dengan tangan kiri. Posisikan searah dengan ujung jari.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng tetap krispi? Terdapat cara yang dapat membuat pisang goreng tetap renyah setidaknya selama 4 hari. Hal ini terbukti dari praktik yang dilakukan oleh pengguna Instagram @koleksiresepsj, yang bahkan tidak menggunakan baking soda dan margarin.
-
Bagaimana cara menyimpan pisang agar awet? Manfaatkan Kontainer yang Tahan UdaraAgar umur simpan pisang dapat diperpanjang, sangat penting untuk menyimpan pisang yang telah dikupas dan matang di dalam wadah yang tidak memungkinkan udara masuk. Wadah yang digunakan bisa berupa toples kedap udara atau plastik vakum, yang dapat menghindari proses oksidasi pada pisang.
-
Bagaimana simpan pisang agar awet? Disarankan untuk menyimpan pisang pada suhu kamar yang terlindung dari panas dan sinar matahari langsung. Letakkan buah pisang di dalam ruangan yang sejuk supaya kulitnya tetap terjaga warnanya.
-
Siapa yang membagikan tips keripik pisang? Andre, seorang pebisnis keripik pisang yang aktif di platform TikTok, membagikan tips untuk membuat keripik pisang rumahan yang berwarna kuning cerah.
-
Bagaimana membuat pisang goreng kriuk? Panaskan minyak secukupnya dalam wajan atau panci dengan api sedang. Selanjutnya, tambahkan pisang secara bertahap ke dalam minyak.Jika konsistensinya sudah mengental, dapat disimpulkan bahwa pisang goreng sudah matang dengan sempurna dan bisa diangkat dari wajan.
-
Bagaimana cara agar pisang goreng krispi bertahan lama? Beberapa cara dapat dilakukan untuk memastikan pisang goreng tetap renyah dalam waktu yang lebih lama. Salah satu metode yang efektif adalah dengan meniriskan pisang goreng secara menyeluruh setelah proses penggorengan. Proses penirisan yang baik ini sangat penting karena dapat mengurangi jumlah minyak yang tersisa, sehingga pisang goreng tidak cepat menjadi lembek.
2. Perhatikan Arah Irisan
Berikutnya, iris pisang dari arah ujung pisang dekat pangkal telapak tangan menuju tengah pisang. Iris menyerong sampai menghasilkan lima helai kipas, baru iris hingga putus.
3. Tekan dengan Ibu Jari
Untuk membuat bentuk pisang kipas yang bagus, tekan perlahan setiap irisan pisang sambil menariknya sedikit ke samping dengan ibu jari.
Hal ini akan menyebabkan tiap sisir pisang bergeser dan membentuk bentuk kipas.
Pemilihan Pisang
Perhatikan juga pisang yang digunakan. Pilih yang tingkat kematangan sedang agar lebih mudah dibentuk kipas.
Pisang mentah keras dan mudah atah bila dipotong berbentuk kipas tipis.
Selain itu, pisang yang terlalu matang akan menjadi lunak dan susah untuk dibentuk.
Perhatikan Pisau yang Dipakai
Gunakan pisau kecil dan tajam untuk memudahkan pembuatan kipas pisang yang cantik. Ditambah lagi, teknik ini tidak melibatkan talenan sama sekali sehingga pisau berukuran kecil lebih mudah dipegang.
