Jenis minyak goreng dan khasiatnya untuk kesehatan
Selain untuk memasak, minyak goreng berikut ini juga bermanfaat untuk kesehatan.
Dengan berbagai macam minyak yang ada, membuat Anda mempunyai pilihan untuk menggunakan minyak. Minyak mempunyai pengaruh dalam kesehatan, karena banyak dipakai sebagai bahan utama memasak. Berikut berbagai jenis minyak beserta manfaatnya yang dilansir times of india.
Minyak kacang tanah
Minyak ini dapat digunakan dalam untuk memasak seperti menggoreng atau memanggang. Minyak ini sehat karena dapat menurunk kolesterol jahat. Minyak kacang tanah juga merupakan sumber vitamin E. Vitamin ini dikenal untuk bertindak sebagai anti-oksidan dengan melindungi kulit dari jerawat atau bekas luka.
Minyak canola
Minyak ini ideal untuk digunakan pada suhu tinggi seperti menumis, menggoreng dan memanggang. Minyak canola memiliki konten yang baik dari Omega 3, 6 dan 9 asam lemak yang membantu dalam menjaga kadar kolesterol baik.
Hanya dengan 7% lemak jenuh, canola menjadi salah satu minyak goreng sehat yang ada. Ditambah dengan rasa netral dan tekstur ringan, sangat ideal digunakan untuk memasak karena tidak mengalahkan rasa atau rasa bahan.
Minyak bunga matahari
Minyak ini mempunyai kandungan lemak tak jenuh ganda yang sehat. Karena rasa ringan, minyak bunga matahari tidak mengalahkan rasa bahan-bahan lain. Kehadiran Omega-6 dan vitamin E bertindak sebagai anti-oksidan, dan menurunkan kolesterol.
Minyak mustard
Rasa khas minyak ini membawa rasa yang unik untuk hidangan. Kandungan dari minyak ini digunakan sebagai stimulan untuk membantu pencernaan dan sirkulasi. Karena sifat antibakteri, minyak ini dapat membantu melindungi kulit.
Minyak zaitun
Asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun seperti Omega-3memberikan sifat anti-inflamasi. Vitamin, mineral dan protein yang ada di minyak ini menunjukkan bahwa zaitun dapat digunakan untuk aplikasi pada perawatan rambut dan kulit. Minyak zaitun juga membantu dalam penyerapan kalsium bersama dengan menurunkan kolesterol jahat.
Dari minyak di atas, mana yang paling sering Anda gunakan?
-
Apa saja situs yang termasuk dalam daftar tujuh keajaiban dunia terbaru? 7 Keajaiban dunia yang masuk dalam daftar terbaru digagas oleh sebuah yayasan dari Swiss bernama New Open World Corporation (NOWC).Penetapan Keajaiban Dunia Baru ini dilakukan berdasarkan pemungutan suara oleh lebih dari 100 juta orang di seluruh dunia.
-
Kapan Ayu Ting Ting masuk daftar 100 wanita tercantik di dunia? Baru-baru ini, berita tentangnya menjadi salah satu dari 100 wanita tercantik di dunia tahun 2024 versi International Business Times menyebar luas.
-
Siapa yang dianggap sebagai wanita paling cantik di dunia menurut Top Beauty? Yoona dari SNSD mendapat gelar sebagai wanita paling cantik di dunia menurut Top Beauty.
-
Siapa pedangdut yang menempati urutan pertama dalam daftar ini? Depok boleh berbangga! Ayu Ting Ting menduduki puncak daftar dengan 56.9 juta pengikut Instagram.
-
Dimana bawang goreng berada dalam daftar Top 53 Condiments in the World? Dalam daftar Top 53 Condiments in the World yang dirilis Taste Atlas, bawang goreng menduduki urutan ke-2 dengan raihan poin 4,6.
-
Apa koleksi Narji yang paling mewah? Tentu saja, Narji memiliki koleksi mewah, termasuk tanaman hias yang harganya mencapai Rp 7 - 15 juta per lembar daunnya. Bayangkan saja berapa harga satu pot tanaman ini.