Kandungan lilin dalam mie instan hanyalah mitos?
Benarkah mie instan tidak mengandung lilin di dalamnya? Ini jawabannya
Orang Indonesia sangat familiar sekali dengan mie instan. Selain murah, makanan dalam kemasan ini menjadi penyelamat banyak orang ketika tidak doyan makan, sedang ingin makan enak namun tidak kantong sedang kering, hingga praktis diolah saat sedang sibuk. Bahkan ada sebagian orang yang menganggap bahwa makan mie instan mampu menjadi comfort food mereka yang secara ajaib mampu meningkatkan mood.
Meskipun demikian, banyak saran medis yang mengatakan bahwa sebaiknya Anda tidak terlalu banyak makan mie instan. Sebab kandungan bahan kimia di dalamnya sangat merusak kesehatan tubuh. Bahkan disebutkan pula bahwa mie instan juga mengandung lilin di dalamnya.
Benarkah hal tersebut?
"Banyak orang yang percaya bahwa mie instan dilapisi lilin di atasnya untuk membuatnya lebih tahan lama. Namun nyatanya hal tersebut tidak terbukti sebab yang membuat mie tahan lama adalah proses penggorengan mie instan hingga kering," ujar penelitian yang ditulis dalam sebuah buku kesehatan ini. "Namun proses penggorengan ini kaya akan lemak jenuh yang tetap saja membuat mie instan tidak baik untuk dikonsumsi berlebihan."
"Selain karena proses penggorengannya, bumbu mie yang tinggi garam juga tidak baik untuk dikonsumsi terlalu banyak. Karena zat garam bersamaan dengan MSG di dalamnya dapat mengikat cairan tubuh yang membuat Anda menderita tekanan darah tinggi, stroke, hingga kegemukan."
Lebih lanjut, jika Anda ingin mie instan yang Anda konsumsi jadi lebih sehat, sebaiknya jangan terlalu banyak memasukkan bumbu bubuk ke dalam olahan mie. Anda bisa menggantinya dengan bumbu yang lebih alami seperti bawang putih. Serta Anda bisa memasukkan lebih banyak sayur ke dalamnya agar mie olahan jadi lebih sehat.
Baca juga:
Awas, manisnya permen bisa sebabkan batuk!
Yuk, kenali 6 obat generik yang populer beredar di Indonesia
Benarkah makan kangkung bisa bikin ngantuk?
Awas, kaki nyeri bisa jadi tanda serangan jantung
Apa yang terjadi dalam tubuh saat pingsan?
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Siapa yang melakukan penelitian mengenai keheningan? “Sejauh ini, sampai penelitian kami muncul, belum ada tes empiris utama untuk pertanyaan ini. Dan itulah yang ingin kami berikan,” kata Rui Zhe Goh, peneliti bidang Sains dan Filsafat dari Johns Hopkins University. Goh dan para profesornya mengerjakan ilusi sonik untuk memahami jika orang merasakan keheningan saat mereka memproses suara dari perspektif kognitif.
-
Siapa yang melakukan penelitian tentang ingatan menjijikkan? Mengutip Indy100 & Newsweek, Senin (25/3), para peneliti di Macquarie University di Australia dan Karolinska Universitet di Swedia telah mengungkap bahwa sensasi-sensasi sensorik ini memicu rasa jijik yang kuat.
-
Kapan penelitian ini dilakukan? Studi ini didasarkan pada National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999–2018, yang melibatkan lebih dari 17.000 wanita berusia 20 hingga 65 tahun.
-
Di mana penelitian tentang hubungan antara teh dan sakit kepala dilakukan? Namun, hasil data yang dipublikasikan pada tahun sebelumnya dalam jurnal Scientific Reports menunjukkan bahwa tidak terdapat indikasi keterkaitan antara konsumsi teh dan risiko migrain pada populasi di Eropa.